Вирощування свиней в домашніх умовах як бізнес, бізнес-план

Зміст

Чому вигідно вирощувати свиней
Що потрібно для розведення свиней

Поросята
Приміщення
Годування
Інші витрати

І під час кризи, і коли країна процвітає, люди будуть купувати м’ясо. Печеня, пироги, пельмені, сало – все це користується у нас популярністю. Вирощують та телят, але не завжди в домашніх умовах вдається реалізувати стільки м’яса відразу. Набагато вигідніше зробити бізнес на свинях. До того ж цей бізнес, навіть у домашніх умовах, рентабельний.

Свинарство — дуже рентабельний бізнес

Зміст

Чому вигідно вирощувати свиней

Чому вигідно розведення свиней як бізнес? В домашніх умовах тримають кролів, овець і т. д., але прибуток принесуть саме свині. Чому?

Вони швидше телят або овець набирають кілограми. Якщо правильно годувати цих тварин, то вже в напіводнорічному віці вони важать 100 кг, і їх можна надсилати на м’ясо. Якщо тільки що народився порося важить 1,5 кг, то вже до тижневого віку його вага збільшується майже вдвічі.

Свині швидко розмножуються і дуже плідні. Одна свиноматка приносить близько 12-15 поросят, але це не межа. Якщо порівнювати з коровами або вівцями, цифри відрізняються в кілька разів.

Вони не страждають від небезпечних захворювань.

На вигодовування потомства йде не так багато часу. Одна свиноматка в рік дає 20-30 малюків. Поросята розвиваються за короткий термін: виношує потомство свиноматка 3 місяців або трохи довше, потім місяць чи два вигодовує їх. Поросята вже у цьому ранньому віці можуть жити без матері.

Не вимагають багато корму. Поросята швидко набирають вагу і кількість м’яса, одержане від таких тварин, у 4 рази більше, ніж від великої рогатої худоби. А свиня їсть десь на третину менше, ніж інші, яких теж розводять на м’ясо. Організм свині може максимально засвоювати отриману їжу, тобто близько третини всіх тих речовин, що вона одержує з кормом. Тоді як та ж курка засвоює лише п’яту частину корму.

Високий забійний вихід м’яса. Тримати свиней на м’ясо вигідно і тому, що у них мало відходів – близько 15%, тоді як у корів не менше 40%.

М’ясо цих тварин користується попитом. В Росії і ряді інших країн свинина – це улюблене блюдо, тому реалізувати товар буде не важко.

Як ми бачимо, свинарство як бізнес вигідно. Але це тільки в тому випадку, якщо дотримувати всі правила утримання тварин у домашніх умовах.

Поросята набирають вагу в 4 рази швидше, ніж телята

Що потрібно для розведення свиней

Свинарство як бізнес принесе прибуток, якщо в домашніх умовах свиням забезпечили всі необхідні умови. Без початкових витрат не обійтися. Тому спочатку варто скласти бізнес план по розведенню свиней. Потім порівняти витрати по вирощуванню та очікуваний прибуток і, орієнтуючись на ціни, зважити всі. Що ж знадобиться для створення своєї свиноферми в домашніх умовах?

Як і будь-який інший бізнес, свинарство потребує капіталовкладень

Поросята

Не важливо, чи хочете ви побудувати ферму або ж плануєте вирощування свиней в домашніх умовах, перед покупкою варто почитати про переваги чи недоліки різних порід свиней. Всі вони діляться на:

беконні;
сальні;
сально-м’ясні.

Порід свиней дуже багато, але найбільш поширена в Росії – біла велика. Ця порода дає і м’ясо і сало. Однорічний кабан року набирає вагу в 350 кг, а самка – 250. Якщо в домашніх умовах правильно розрахований раціон, то і це не межа, тварини можуть бути ще більшими.

Біла велика — одна з найпопулярніших порід

Купувати поросят краще в 2 місяці, дорослих, здорових. У цьому віці вага поросяти – 15 -16 кг, якщо ж його вага не більше 6, то йому лише місяць. На що звернути увагу при виборі порося:

вага;
рухливість;
дихає чи порося рівне;
щетина блищить;
п’ятачок, рот і оболонки в око — рожеві;
оченята – рухливі, весь час «бігають»;
поросята хапають їжу ротом, а не всмоктують її.

Приміщення

Навіть якщо ви розводите свиней в домашніх умовах, вирощування цих тварин неможливо без приміщення, де ви їх будете утримувати. Свині невибагливі, але їм потрібне тепло і чистота. Для них необхідно побудувати хоча б сарай.

Сарай не варто будувати із залізобетону або бетону, т. к. взимку в ньому буде холодно.

Оптимальна температура для утримання тварин – 18-20 градусів, але бажано, щоб вона не опускалася нижче 11 градусів.

Свинарник повинен бути комфортним для його мешканців

Щоб тварини не пошкодили копита, підлогу роблять не жорстким, з товстої дошки. Його виготовляють під нахилом, щоб сеча стікала в спеціальний жолоб у стіни. Тоді не буде проблем з прибиранням приміщення. Якщо не дотримуватися санітарні умови, тварини будуть постійно хворіти. Доведеться встановити і верстати для свиней, поїлки та годівниці. На одну свиню припадає 3 квадратних метри площі. Бажано, щоб перед сараєм був побудований вигул.

Годування

Якщо ви хочете організувати бізнес по вирощуванню свиней, не можна економити на кормі. Саме від збалансованого раціону залежить, будуть чи тварини набирати вагу. Також якість корму відбивається на смаку м’яса. Є три категорії кормів, якими можна годувати свиню в домашніх умовах.

Краще використовувати корми 1 і 2 категорії або комбінувати їх.

Корми третьої категорії класти зрідка і зовсім виключити їх за пару місяців до забою свині, щоб м’ясо не втратило свої смакові якості.

Корми першої категорії: зерно (пшениця, жито, ячмінь), горох, боби, буряк, морква.

Корми другої категорії: конюшина, люцерна та інші трави.

Корми третьої категорії: кукурудза, картопля, гречка, пшеничні висівки, патока з буряка, мезга картоплі і т. д.

Якщо треба наростити м’ясо, свиню годують зеленими кормами, а для збільшення сала дають коренеплоди, картоплю, ячмінь і кукурудзу.

Кукурудза сприяє набору ваги

Інші витрати

Якщо ви хочете, щоб від свинарства бізнесу була прибуток, доведеться закуповувати якісні корми. Але, складаючи бізнес-план по розведенню свиней, пам’ятайте, що будуть і інші витрати. Так, тваринам доведеться робити необхідні щеплення, а звернення до ветеринара зараз теж коштує грошей, як і самі вакцини.

Одна справа – якщо ви розводите тварин у домашніх умовах, для себе і для продажу м’яса сусідам і знайомим. Тоді це звичайне присадибне господарство.

Але якщо ви тримаєте 100-200 голів свиней, це вже міні-ферма, яку необхідно оформляти, як підприємство, і платити з неї податки.

Краще зробити ІП, яке не вимагає багато сил і грошей, так і податки тоді збираються за спрощеною схемою. До того ж стежити за таким господарством одному не можна, тому доведеться наймати людей і виплачувати їм заробітну плату. Вирощування свиней в домашніх умовах стане непоганим способом заробітку, якщо все прорахувати і знайти компаньйонів, які будуть постачати корми або ж приймати вже готову продукцію. Навіть у домашніх умовах вирощування поросят вигідно, оскільки свіже м’ясо завжди було ціною, і покупка його в магазині – це значна частина сімейного бюджету.