Зміст
Показники продуктивності ВРХ нерозривно пов’язані з тим, наскільки правильно і гармонійно забезпечений догляд і годування у ранньому віці, як молодняк розвивався після народження. Тому раціонально організоване вирощування телят у молочний період, так як це впливає на продуктивність і дохід господарства.
Молодняк ВРХ потребує особливого раціоні харчування
Умови утримання
Після народження на фермі, теля відокремлюють від матері. Як тільки корова оближе новонародженого, він поміщається в окремій клітці. Оскільки в цей час терморегуляція у нього ще не сформувалася, приміщення має бути теплим, без різких стрибків температури і протягів. Разом з тим обладнана вентиляція, щоб повітря постійно зберігав чистоту і свіжість. Якщо в клітці міститься багато голів молодняку, то площа розраховують – 4 кв./м. на тварину.
Імунна система дитини ще слабка, і з хвороботворними бактеріями новонародженому теж впоратися складно, тому гігієна вирощування телят дотримується повною мірою:
- у приміщенні потрібна щоденна і ретельне прибирання;
- інвентар регулярно піддається дезінфекції;
- сіно підстилки свіже;
- стороннім особам у телятник заходити не рекомендується;
- не допускати на фермі скупченості телят;
- у телятнику світло;
- обов’язково мити посуд гарячою водою, допускається використовувати соду;
- періодичне кип’ятіння сосок;
- коли на вулиці тепло, то через 7 днів тварина випускають на свіже повітря, сонячні промені благотворно впливають на організм.
Забезпечивши теляті в домашніх умовах відповідний догляд, тоді хвороби не заподіють шкоди господарству, молодняк росте швидко, не доставляючи занепокоєння фермеру.
Теля потрібно регулярно випускати на свіже повітря
Харчування в перші дні життя
Після отелення з вимені корови виділяється молозиво – перший і незамінний корм для новонародженого теляти. Чим раніше він отримає цей продукт, тим більше поживних речовин потрапить у організм тварини.
Виділяючись відразу після пологів, це речовина, призначена для вигодовування в перші дні життя, володіє масою незамінних компонентів:
- якщо порівнювати з молоком, то вміст сухої речовини, складовими якого є і білок, в ньому вище;
- показники групи мінералів переважають у 2 рази;
- важливу роль відіграє вміст у ньому антитіл імуноглобуліну, ці носії захисних сил організму – запорука сильного імунітету;
- володіючи послаблюючим ефектом, продукт сприяє виведенню з кишкового тракту залишків меконію – первородного калу;
- в свіжому молозиві шкідливі бактерії гинуть, тому воно захищає кишечник теляти від інфекції.
Ці показники високі в самому початку, безпосередньо після отелення. При першому доїнні в молозиві міститься білка 20%, в наступному 12%, а в третій порції він зменшиться вже на третину. Тому надзвичайно важливо не пропустити цей період, і дати теляті випити молозиво відразу.
При першому годуванні в домашніх умовах дати один, максимум два літри даного продукту.
Слабким новонародженим малюкам дозволяється зменшити дозу, і дати трохи менше літра, але поїти не менше 5, а краще 6 разів протягом доби. Теля поять теплим молозивом, близько 35 °С, але не вище 37 °С.
Теля має випити молозиво відразу після народження
Якщо внаслідок захворювання матері, молозиво дати не можна, то його замінюють продуктом інший матки.
Усереднені показники випоювання молозива за добу – 8 літрів рідини, але дозу дозволяється трохи підвищити. Але тут обов’язково стежити, щоб він не переїдав, інакше розлади травлення не минути.
Ще один головний момент, молодняку необхідна і вода. Її в домашніх умовах дають теплою, перед годуванням за годину, попередньо прокип’ятивши. Так як у молоці вона міститься в зв’язаному стані і всіх потреб у рідині не задовольняє. Її вживання позитивно впливає на травлення.
Перехід на молоко
Поступово змінюючи структуру, молозиво перетворюється в молоко, і в життя теляти настає новий період. Їжа стає різноманітнішим, у ній з’являються нові компоненти.
Щодо молока, то в домашніх умовах тварина рекомендується поїти відразу після доїння. Це сприяє активації роботи шлунка, так як теля народжується зі слабо сформованою системою, а при її прийомі живильні речовини краще засвояться. До того ж за короткий час в ньому не встигнуть масово розвинутися бактерії, свіже, здатне знищувати мікроорганізми, що проникли туди з навколишнього середовища. Прийнятний перерва між прийомом їжі – 3 години, іноді допускається більше, але 5 годин – межа.
Утримання телят передбачає тривалість періоду споживання молока до 6 місяців, згідно призначенню тварин розробляються різні варіанти годування.
Теля п’є молоко до досягнення 6-місячного віку
На фермі, незбиране молоко вживається телям тільки місяць. Далі, поступово обрат його замінює. Завершальний перехід на цей вид харчування відбувається до 3 місяців, і триває до 5. За весь час на кожного тваринного витрачається цілісного продукту до 200-250 л, відвійок до 400-500 літрів.
Для тварин на фермі, послемолочний період настає на місяць пізніше. Випоювання молока в домашніх умовах найкраще розтягнути до 8 місяців, тоді тварина порадує здоров’ям, значною надбавкою у вазі та продуктивними якостями.
Інші корми
Як тільки тварині виповниться тиждень, привчають його до сіна.
Вибирається воно з тонкими стеблами і листям. Затягувати з цим харчуванням не слід, так як воно стимулює процеси травлення в рубці. З перших днів підвішують віник з берези, так, щоб теля легко дотягувався до нього. Це відволіче від смоктання непотрібних предметів, та допоможе уникнути ускладнень.
Концентрати дають з 12 дня. Краще вівсянка, добре варити з неї кисіль або бовтанку. У місячному віці телям випивається 2 літри продукту. Спочатку він додається в молоко, починаючи з 100 г, далі кожен день збільшують порцію. Непоганий корм для цього періоду – ячмінь. Поживні властивості і вміст крохмалю у нього вище. Дається він в кормосуміші.
Після того як молозиво перестають давати, приступають до дачі комбікормів, призначених для молодняку. Вибирають його обов’язково у відповідності з віком. У вигляді бовтанки він дається тільки до 30 днів від народження. Додатково вводиться в раціон кісткове борошно, крейду, мінеральні добавки. Вітаміни теж потрібні дитячому організму, і навіть гарне харчування не завжди забезпечує їх баланс, тому їх споживання слід уважно контролювати.
У таблиці представлені добові норми годівлі на одну голову:
Вік,
днів
Жива маса в кінці періоду
Добова дача кормів теляті
Молока
Концентратів
Буряків кормової
Сіна
Цільного
Знятого
Вівсянки
Суміші
1-10
6
—
—
—
—
—
11-20
7
—
—
—
—
вволюю
21-30
52-54
7
2
0.1
—
0,5
—
31-40
5
3
0.2
—
1
0,2
41-50
3
4
0.2
0.3
2
0,5
51-60
71-75
2
4
0.1
0.5
3
0,8
61-70
1.5
4
—
1
4
1,2
71-80
1
4
—
1
4
1,7
81-90
91-96
0.5
4
—
1
4
2,2
91-100
—
4
—
1
5
2,5
101-110
—
4
—
1
5
2,8
111-120
111-117
—
2
—
1
5
3
121-130
—
—
—
1
6
3,2
131-140
—
—
—
1
6
3,7
141-150
131-138
—
—
—
1
6
4,1
151-160
—
—
—
1.2
7
4,5
161-170
—
—
—
1.3
7
5
171-180
150-159
—
—
—
1.4
7
5,5
Всього
330
350
6
137
725
410
З 2 тижня приступають до згодовування соковитих кормів, вони головні компоненти харчування. Величезну цінність має моркву. Спочатку цей продукт перемелюють з кашкоподібну масу і додають у молоко по 7 грам, розраховуючи дозу на кілограм тіла. А по закінченні 2 місяців, молодняк поїдає вже й порізані коренеплоди, цукровий буряк, картопля.
Вирощування м’ясних порід
Утримання на фермі телят молочного напряму, має істотну відмінність від тих, які призначені на м’ясо. Для цих порід головним складовим їжі, є білок, тоді у них з’являється можливість розвиватися швидше. Також активно відбувається нарощування м’язової маси та сполучної тканини, що в кінцевому результаті дозволяє отримати м’ясо вищої якості.
Збільшується кількість концентрованих кормів, де протеїн знаходиться на високому рівні. У стійловий період дачу соковитих і грубих кормів дають помірно. Влітку краще пасовища з різнотрав’ям і злаковими культурами.
З причини стрімкого зростання до 8 місяців, посилене харчування і включати в себе всі необхідні складові.
Завдяки цьому прирости на ранніх термінах високі, а м’ясо по собівартості — низьке. Темпи зменшувати в послемолочний і наступні періоди не рекомендується, інакше результату не досягти.
В таблиці пропонуються норми для теляти, якого вирощують на м’ясо.
Вік, міс.
Молоко цільне
Обрат
Сіно
Концентрати
вівсянка
Соковита суміш
Коренеплоди
Силос
Крейда
р.
Сіль
Р.
1
160
15
2
1
—
—
—
50
150
2
40
210
5
1,1
—
9
10
300
500
3
—
150
15
—
18
20
30
300
650
4
—
130
26
—
18
50
115
450
750
5
—
65
30
—
39
75
150
600
850
6
—
—
50
—
50
95
195
600
900
Способи вирощування
Вирощування телят у теплій клітці окремо від корови, метод традиційний, не єдиний з можливих. Можливо ще вирощування з годувальницею і холодний метод. Для кожного з них характерні свої переваги.
Вирощування під коровами
Даний метод передбачає утримання телят не окремо, а безпосередньо під коровою. Він застосовується для тварин, відгодовують на м’ясо.
Одна матка здатна прогодувати двох телят, але не більше чотирьох. Це залежить від продуктивності корови, тому потрібно правильно вибрати годувальницю, щоб її молоко мало кількісними і якісними показниками. Підійде та корова, яка в рік дає не менше 2 тис. л, з добрими материнськими якостями.
Чим цей метод привабливий:
- ускладнень з шлунково-кишковим трактом у теляти не виникає;
- відчутна прибавка у вазі до 650 г на добу;
- спрощується догляд;
- зменшуються витрати на корми.
Але цей спосіб вимагає:
- ретельно вивіреного графіка отелення;
- забезпечення корови-годувальниці відповідним харчуванням;
- розробки техніки вирощування бичків.
Молоді тварини розміщуються у відділеннях поруч зі стійлом годувальниці, і допускаються до неї 3 рази в день. Після закінчення 2 місяців – 2 рази.
Вирощування під коровою — хороша профілактика хвороб шлунка у телят
Холодне зміст
Холодний метод підходить для відгодівлі бичків на м’ясо та для одержання молока. Головна мета – виростити сильних тварин, здатних адаптуватися до різних умов і домогтися результатів. Секрет його в тому, що молодняк з першого дня життя розміщується в індивідуальних будівлях, будинках на вулиці, на глибокій підстилці. У приміщенні додаткове утеплення не передбачено, тільки на зимовий час будиночки оббивають теплоізолятором. Влітку утримання телят відбувається на вулиці.
Цей метод виправдовує себе, оскільки:
- зміст теляти в таких умовах активізує резерви організму, адаптація до умов відбувається моментально;
- підвищується витривалість, опірність хворобам;
- збільшення приростів, близько 800 м;
- відбувається поліпшення обмінних процесів;
- тварина одержує величезну кількість вітаміну D;
- свіже повітря, природні температури дають системі організму працювати в правильному режимі.
Але холодний метод деякі вважають складним:
- раціон вимагає ретельного збалансування, враховуючи індивідуальні дані теляти;
- при низьких температурах відбувається збільшення витрат на молоко, що приблизно на 25%;
- витрати на купівлю та будівництво будиночків.
Але це з лишком окупається тим, що в результаті м’ясо і молоко досягає високих показників.
Неважливо, який спосіб вибраний для вирощування молодняку на м’ясо чи молоко, потрібно забезпечити відповідний догляд не тільки на цьому етапі, але організувати послемолочний період, коли інтенсивний розвиток потребує не меншої уваги.
