Назва «бройлер» має англійське походження і в перекладі означає «м’ясо на рожні або жаровні». Всі ми добре знаємо основні переваги цього типу курей перед іншими. Курчата бройлери, вирощування яких займає дуже мало часу, не просто відмінний джерело м’яса, але і основа птахівничого бізнесу. Про всі правила їх утримання, поговоримо більш детально.
Зміст
- 1 Вирощування курчат-бройлерів
- 1.1 Температура в приміщенні
- 1.2 Температура в клітинах
- 1.3 Вибір і покупка курчат
- 1.4 Харчування – основа гарного росту
- 1.5 Правила годування
- 2 Догляд за птахами
- 2.1 Клітинне зміст
- 3 Відео «Вирощування бройлерів в домашніх умовах»
Вирощування курчат-бройлерів
Багато фермерів бройлерів називають «тепличним курчам». І це почасти правда, адже цей тип курей дійсно вимагає до себе багато уваги і дотримання певних правил вирощування. Так, наприклад, вони більш вимогливі до дотримання чистоти в пташнику, більш сприйнятливі до холоду, ніж звичайні домашні кури. Також їх не радять випускати на волю. Але про все по порядку.
Температура в приміщенні
Одним з головних правил вирощування курчат бройлерів в домашніх умовах є підтримання необхідної температури в пташнику. Як ніякі інші кури вони потребують багато тепла і турботи.
1-7 днів. У перші дні життя температура повинна бути близько 30 градусів. Малюки бройлерів менш активні і погано орієнтуються у просторі, на відміну від курчат яєчних порід, тому їм потрібен хороший світло. Щоб малюки не витрачали багато сил на пошуки тепла, в центр вольєра ставлять обігрівач. Потім навколо джерела тепла розміщують курчат і захищають їх пересування ширмочкою. Поступово по мірі зростання цей простір можна збільшувати.
7-14 днів. У цей період температуру повітря слід знизити на 2-4 градуси.
14-21 день. На третьому тижні життя курчат, температура в пташнику встановлюється на позначці 24-22 градуси.
21-28 день. Тепер знижуємо температуру в приміщенні до 20 градусів, і освітлення залишаємо тільки в зоні годівниці і поїлки. В цей період в освітленій зоні бройлери будуть харчуватися, а затемненій – відпочивати.
Температура в клітинах
Сьогодні вирощування курчат-бройлерів в домашніх умовах часто здійснюється клітинним способом. У цьому випадку є також свої правила температурного і світлового режиму. Так, наприклад, в клітинах найчастіше встановлюють спеціальні електрогрілки, а в якості джерела світла – інфрачервоні лампи. При цьому освітлення має бути переривчастим, тобто, іншими словами, для збереження корму та кращого набрання ваги слід чергувати темний час зі світлим.
У клітинах, температура повинна підтримуватися трохи вище, ніж при підлоговому утриманні:
- перший тиждень – 32-34 градуси;
- друга – 30 градусів:
- третя і четверта – поступове зниження до 20 градусів тепла.
Вибір і покупка курчат
Якщо вирощуванням курей цієї породної групи ви займаєтеся вперше, природно вам потрібно для початку придбати пташенят. Дуже часто на ринку можна зустріти у продажу добових малюків. Але купувати таких ми вам не радимо. Через ще дуже слабкого імунітету і малого часу для адаптації, ваш придбаний виводок просто може весь загинути в нових умовах. Виною цьому ще й стрес при переїзді.
Купуйте вже зміцнілих малюків у віці не менше 10 днів. Також уважно придивляйтеся до зовнішнього вигляду і стану курчати. Якщо він млявий, малорухомий, виглядає хворим і кволим, його краще не брати. Всі курчата повинні бути однаковими за розміром.
Харчування – основа гарного росту
Всі ми добре знаємо, що отримати з маленького курчати цілком дорослу готову до забою курку-бройлер ми можемо всього за три місяці. Це в принципі неможливо з будь-якою іншою домашньою птицею. Однак велика частка успіху залежить від правильного годування. Раціон бройлера в домашніх умовах може складатися як із спеціальних сумішей і комбікормів, так і різних харчових та господарських відходів. Важливо пташенятам давати різноманітне подрібнене зерно.
У бройлерів особливо підвищені показники витрати енергії росту у перші вісім днів. В цей період вони особливо потребують клітковині і білку. Не забувайте про зелені, наприклад, добре давати подрібнену кропиву. Це відмінний джерело цінних речовин і вітамінів. Годувати важливо почати малюків вже в перші години після появи на світ.
Правила годування
- У перші п’ять днів основою раціону малюків повинні бути пшоно, варені яйця, подрібнені кукурудзяне і пшеничне крупа. Неправильне годування в першу добу призводить до того, що в домашніх умовах зустрічається великий падіж пташенят. Через два дні після вилуплення кожен курча повинен отримати по краплі тривітаміну.
- Приблизно через п’ять днів вже можна поступово давати сухий покупної корм, а також вологі мішанки. Курчата добре поїдають харчові відходи. Можна давати розмочені сухарі, крихти хліба, варену картоплю. Корисно згодовувати сир, а з двотижневого віку можна замість води наливати молочну сыроватку.
- Стежте, щоб годівниця поїлка курчат завжди була чистою, не насипайте багато корму. Це попередить непотрібний витрата і закисання продуктів. Міняйте воду кожен день, а два рази в тиждень в окремий посуд наливайте малюкам слабкий розчин марганцівки. Вона запобіжить появі шлунково-кишкових захворювань.
- Після 11 днів народження бройлерам можна починати давати зерно. Його потрібно подрібнювати, просіяти і запарювати окропом. Давати у вигляді вологої мішанки з кістковим борошном, заправленої кисляком, сыровоткой або бульйоном.
- Кількість харчових варених відходів повинно бути приблизно по 5 грам на одну особину, після двох тижнів можна збільшити дозу до 15 грам в день. Сюди також входять варені боби: горох і сочевиця.
- У місячному віці курчат можна поступово привчати до цілісного зерна, при цьому 40% можна пророщувати.
- В якості додаткових джерел вітамінів підійдуть зелені листя капусти, бадилля буряка, гарбуз, кабачки, кульбаба і мокрець.
- У вологі мішанки час від часу фахівці радять додавати пекарські дріжджі. Їх спершу розводять теплою водою, а потім з розрахунку 200 грам на 10 кілограм суміші додають у корм.
Догляд за птахами
Розглянемо більш детально деякі аспекти правильного догляду за курчатами-бройлерам.
Кліткове утримання
Зміст і догляд бройлерів в клітці вимагає менше часу і турбот. До того ж при цьому, як показує практика, курчата ростуть швидше і краще набирають вагу. Наприклад, вже в 56-денному віці тушка курки може важити 1,4 кілограма, а півника – 1,6 кілограма.
Важлива відмінність бройлерних курей від всіх інших – вони чудово себе почувають в маленькому тісному просторі. Всього на 0,5 квадратних метра клітини можна помістити десять курчат. Як правило, їх не відлучають до завершення усього періоду відгодівлі. Ще більш докладно про вирощування та догляду за бройлерам дивіться у відео.