Як відомо бройлерам називають курей виключно м’ясних порід. Тобто такі кури дуже рідко доживають до початку несучості і тримають їх виключно на м’ясо. Якщо порівнювати їх з птахом яєчно-м’ясних порід або яєчних порід, то виникає питання, чи рентабельно вирощування бройлерів в домашніх умовах? Відповідь на нього, а також більш конкретну інформацію про розведення м’ясних порід курей будинку читайте далі у статті.
Зміст
- 1 Які особливості вирощування бройлерів в домашніх умовах?
- 1.1 Умови утримання
- 1.2 Годування птиці
- 1.3 Як зробити на бройлерах успішний бізнес?
- 2 Відео «Вирощування бройлерів в домашніх умовах» від Олени Тимченко
Які особливості вирощування бройлерів в домашніх умовах?
Бройлери – це м’ясні породи курей. Їх характерною рисою є велике будова тіла і швидке зростання. Так, при правильному годуванні, в 50-ти денному віці вага тушки такої птиці складе від півтора до двох кілограм. А якщо брати звичайну курку, то в такому ж віці вага її тушки буде не більше 700 грам. Як бачимо різниця досить велика.
Тепер давайте розберемося з тим, чи варто взагалі розводити бройлерів в домашніх умовах? Справа в тому, що розведення цих курей – досить привабливий і прибутковий бізнес. А от чи варто їм займатися вдома? Скажу прямо, а чому б не зайнятися?! Багато хто вже спробували і ніхто з них поки не скаржиться.
Так давайте розберемося у всіх тонкощах розведення курей в домашніх умовах, а також у тому, чи можна перетворити це прибутковий бізнес? Для цього нам потрібно знати, які м’ясні породи курей найлегше розводити, чим їх годувати і як їх утримувати? На кожен з цих питань ми постараємося дати докладні відповіді або, хоча б порадимо, де їх можна знайти. А крім того, ви зможете більш детально ознайомитися з вирощуванням курей у наведеному нижче відео.
Умови утримання
Бройлери набагато вимогливіше, ніж звичайна курка. Для їх гарного і швидкого зростання потрібні правильний і калорійний раціон харчування і відповідні умови утримання. Про раціоні поговоримо трохи пізніше, а зараз кілька слів про головні особливості вирощування. Отже, приступимо:
- При вмісті одноденних курчат, потрібно пам’ятати, що температура в приміщенні, де вони знаходяться, повинна бути приблизно 30 градусів Цельсія. Потім, перші два тижні їм потрібно постійне освітлення. Це з-за того, що курчата в цей період інтенсивно ростуть і набирають вагу. Тому вони постійно їдять і пересуваються, а в темряві робити цього птахи не зможуть.
- Через два тижні температуру в приміщенні поступово знижують до 20 градусів Цельсія. Також кожні добу починають робити чергування дня і ночі. Період такого чергування – кожні дві години.
- Містити бройлерів потрібно в чистому і добре вентильованому приміщенні. Найкращим варіантом буде кліткове утримання. Але можна їх утримувати, і в сараї на підлозі, головне, щоб температура в приміщенні була та, що треба.
- Клітинне вирощування оптимальне для бройлерів, адже вони не бояться тісноти. На 1 м кв. можуть розміститися до 18 курчат і до 9-10 дорослих особин. Також при утриманні курей в клітках потрібна хороша вентиляція.
- При підлоговому утриманні для птахів відгороджують місце. Роблять м’яку підстилку з подрібненої соломи або сіна, яку варто завжди тримати в чистоті. По мірі росту бройлерів, просто збільшують загін. За відгуками досвідчених птахівників на 6 м кв. легко можна розмістити 50 голів дорослої птиці. При такому вмісті рекомендують розводити курей тільки в теплий період року.
- Іноді при підлоговому утриманні бройлерів розводять і взимку. Дуже непогано буде, якщо у вас є невелика теплиця. Тоді в ній взимку курям можна відгородити невеликий загін. Завдяки тепличних умов стежити за температурою не складе особливої праці. Знову ж головне не забути про гарну вентиляцію.
- Дуже важливу роль відіграє підтримання постійної чистоти, адже бройлери ведуть малорухливий спосіб життя. Якщо не стежити за чистотою, птах швидко захворіє і може навіть померти.
Як бачимо, створити правильні умови для вирощування курей м’ясних порід не так вже складно. А головне те, що їх легко розводити в домашніх умовах. Ще треба пам’ятати, що вигулювати бройлерів у літніх загонах не бажано. Адже такий вигул може пригальмувати ріст птиці, а до того ж вона ще може набратися паразитів. Варто сказати що при клітинному утриманні, клітки для бройлерів мають свої конструктивні особливості, все треба врахувати.
Годівля птиці
Першим важливим фактором, про який небажано забувати, є те, що корм у м’ясних порід курей повинен бути завжди. Також вони завжди повинні мати безперешкодний доступ до нього. Адже для швидкого росту їм потрібно постійне харчування і тепло. Якщо про другому умови вже говорилося вище, то зараз поговоримо саме про харчування. Воно повинно бути максимально збалансованим і поживним, адже тільки тоді ми зможемо домогтися гарних результатів за малий відрізок часу.
З перший днів курчат бройлерів можна годувати, як і інших курчат. Їх раціон складуть варені яйця, пшоно, роздроблену пшеничну крупу і пр. З третього дня в їх раціон додають зелень, яку в подрібненому вигляді додають в мішанки. Також в цьому віці можна пропоїти курчат слабким розчином перманганату калію. Потім ще додають у корм трав’яне борошно від 3 г до 5 г на 1 птицю.
У віці п’яти днів обов’язково пропоїти курчат тривитаминами. Далі до складу мішанок потроху підмішується крейда, черепашки і кісткове борошно. Це незамінні джерела мінералів для птиці. Але варто пам’ятати, що підмішувати простий пісок в корм категорично не можна. Обов’язковими складовими мішанок повинні бути подрібнені зерна вівса, ячменю, а також кукурудзи.
Також можна підмішувати в корм харчові відходи з кухні. Цільне зерно дають птахові починаючи з одного місяця. Ще дуже корисним буде, якщо в мішанки додавати пекарські дріжджі. Перед цим їх треба розвести в невеликій кількості теплої води. Корм у курей завжди повинен бути в надлишку, але також вона не повинна застоюватися і протухати.
Ну, ось і всі основні особливості годівлі бройлерів в домашніх умовах. А що робити, якщо ми спробували розводити бройлерів будинку і вирішили почати свій невеликий бізнес? Тоді в першу чергу нам потрібен хороший бізнес-план. Потім визначитися з кількістю птиці, яке будемо утримувати. А виходячи з цього, потрібно підібрати максимально вигідний раціон харчування.
Для прибуткового бізнес-плану відмінним варіантом буде використання вже готових заводських кормів для бройлерів. Всього їх існує кілька видів. Для курчат добре підійде «Стартовий», а потім «Відгодівельний». Всі ці готові корми вже містять потрібні білки, вітаміни і мінерали, тому додавати в них нічого не потрібно. Бройлери ростуть на них, як на дріжджах.
Як зробити на бройлерах успішний бізнес?
Вже досвідчені бізнесмени рекомендують годувати бройлерів з самого початку заводськими комбікормами для м’ясних порід птиці. Саме завдяки їм починати забій курей можна вже на 40-45 день їхнього життя, а також, завдяки їм падіж птиці зведеться до мінімуму. Тушка сорокадневной птиці буде приблизно 2-2,5 кг, що відповідає найбільш частого ринковому попиту. Також забій потрібно закінчити до 55-ти денного віку птиці, адже довше тримати таку курку нерентабельно.
Жива вага бройлера в 50-ти денному віці складе приблизно 4 кг. Потрібно також пам’ятати, що після 50-ти денного віку м’ясо в рази втрачає свої дієтичні якості. Ще для економії з 21-25 дня життя бройлерів рекомендують переводити на кукурудзу. М’ясо такої птиці не буде блідо-рожевим, а з насиченим жовтуватим відтінком. Саме такого кольору тушки найбільш затребувані на ринку.
Як бачимо, утримувати і вирощувати бройлерів в домашніх умовах можна. Але для цього потрібно дотримувати деякі правила з утримання і годівлі птиці. Також таке заняття може легко перерости в досить прибутковий бізнес. Яким легко можна займатися в теплі сезони, а при створенні потрібних умов — круглий рік. Ще, під кінець, можна сказати, що для домашнього бізнесу найкраще підходять різні заводські кроси бройлерів.
