Порода свиней біла велика з’явилася в Англії в кінці 19 століття. Виведена порода була штучно, завдяки тривалої селекційної роботи місцевих науковців над кількома великими англійськими видами. В Росію велика свиня з Англії в кількості 600 голів приїхала на замовлення селекціонерів на зорі становлення радянської влади. Протягом майже 100 років велика біла порода свиней стала родоначальницею для ряду вітчизняних порід. Про походження сучасних порід свиней читайте тут.
Найвідоміші сучасні породи, отримана в результаті схрещування англійської свині з вітчизняними видами – українська степова біла і російська біла порода свиней. У крові білоруських і естонських свиней також присутні гени їх англійських предків.
Зміст
- 1 Зовнішній вигляд великої білої свині
- 2 Переваги та недоліки великої білої
- 3 Як вибрати поросят великої білої?
- 4 Як ростити домашніх поросят?
- 5 Як годувати білу велику?
- 6 Як утримувати велику білу?
Зовнішній вигляд великої білої свині
Свиня біла велика відрізняється від інших порід невеликий широколобой головою на товстій шиї і великими вухами, спрямованими вперед, але не закривати очі, як у ландрасов. Широка груди і спина, виражені окосту і масивна задня частина – відмінні риси породи. Ноги білої свині довше, ніж у родичів, і не мають складок, як і щетиниста шкура.
Фермерам, а тим більше власникам невеликих господарств, важко відрізнити білу свиню від естонської або української породи – зовні особини дуже схожі. Основна відмінність — значна вага і зростання англійської свинки. Кнури мають тулуб довжиною до 2 метрів, а матки – до 1 м 68 див.
Переваги і недоліки великої білої
Великих білих нерідко називають найкращою базовою породою для схрещування з метою одержання нових порід з поліпшеними продуктивними властивостями. Крім того, до переваг розведення великої білої відносяться:
- всеїдність;
- хороша плодючість;
- швидкий вступ в половозрелый вік;
- середня вага дорослої свині вже до 5 місяців досягає 100 кг.
Але без ложки дьогтю в бочці меду не обійтися: англійські свині схильні до ожиріння при надлишку зернових в раціоні, не люблять морози і страждають від агресивних сонячних променів.
Як вибрати поросят великої білої?
Поголів’я породи велика біла свиня купити яка без праці можна на сільськогосподарському ринку або в приватних господарствах, відрізняється від одноплемінників великою вагою і ростом тільки при правильному догляді. Але спочатку варто вибрати міцних поросят. Здорове тварина при спробі простягнути до нього руку злякано втікає з вереском. Воно відрізняється відмінним апетитом, активністю і жвавістю. Крім того, до 2 місяців тварина повинна важити не менше 20-25 кг. А хвора і квола порося з невеликою масою зазвичай не реагує на дотики, тому від придбання такої особини краще утриматися.
Збуваючи оптом свині, недбайливі продавці навмисне підсовують одного або навіть пару «заморышей». Тому не потрібно жаліти часу на ретельний візуальний огляд купуються тварин. Перед покупкою варто поцікавитися, яким кормів або сумішей звикли тварини з народження, які вітаміни, вакцини або пробіотики для свиней вони отримали. Яким способом їх годували попередні господарі і як часто? Всі ці питання варто поставити перед придбанням поросят великої білої. Адже при різкій зміні раціону поголів’я нерідко відмовляється від їжі, що призводить до затримки росту і схудненню.
Як ростити домашніх поросят?
Як правильно вирощувати поросят, народжених від домашньої свиноматки? Догляд за малюками починається з обрізання і обробки пуповини. Тільце кожного новонародженого потрібно витерти м’якою тканиною, у крайньому випадку – чистою мішковиною. Велика біла свиня недарма отримала свою назву: вона відрізняється грузностью, тому нерідко тисне потомство під час потуг. За один опорос свиноматка дає від 10 до 18 поросят. У перші пологи кількість новонароджених невелика, в наступні рази чисельність поросят зростає.
Після появи потомства на світ його слід обігріти.
Робити це потрібно не тільки в морози, але і в літні місяці за допомогою різних джерел тепла: ламп, грубок, камінів та електричних обігрівачів. Головне, щоб температура в сараї у перші години не опускалася нижче 28-30 градусів.
Допомога людини в перший прийом їжі поросятами також стане в нагоді. Господар повинен притримувати малюків за мордочки, прикладаючи їх до сосків. Коли вони закінчать ласувати молозивом, їх бажано відокремити від матері, помістивши в окремий верстат і випускаючи тільки для прийому їжі.
Порода свиней-велика біла порода дає відповідне потомство: малюки швидко ростуть і набирають масу. І вже з третього дня їх можна підгодовувати на додаток до материнського молока і випускати в прогулянковий загін. Свиноматку бажано годувати так, як і до опоросу: зміна раціону може негативно відбитися на якості та кількості молока.
Як годувати білу велику?
Свині цієї м’ясо-сальної породи вимагають набагато більше якісних протеїнів і аминокослот на відміну від родичів інших порід. З віком потреба поросят в якісному кормі зростає і одними зерновими для отримання смачного м’яса не обійтися.
Зерновий раціон сприяє прибавкам у вазі, але якість продукції свині, вирощеної на одному зерні, залишає бажати кращого.
Справа в тому, що поголів’я починає жирнеть, а м’ясна прошарок заростати салом.Тому на питання, як вирощувати свиней, досвідчені свинарі відповідають, що в корм потрібно в обов’язковому порядку додавати трав’яне борошно, бадилля городніх рослин, сіно і силос. Не обійтися і без вітамінних добавок, найважливішою з яких є вітамін D для активного росту та ефективної профілактики рахіту у поросят. Свіжа рослинна їжа і рибно-кісткове борошно також повинні додаватися в щоденне меню свиней.
Свиноматки, хряки-плідники і от’емишей годуються за різними схемами. Якщо маток не можна перегодовувати, щоб уникнути ускладнень під час опоросу, то поросят на забій годують досхочу. Їм дають стільки комбікорми, скільки вони можуть спожити за одне годування. Головне, щоб корм був свіжим: його не можна залишати в кориті до наступного годування. Після «трапези» залишки комбікорму прибираються, а ємність бажано ретельно вимити.
Як утримувати велику білу?
Велика біла порода свиней характеристика якої включає теплолюбивость, погано переносить похолодання. Стіни, стеля, а особливо підлогу свинарника бажано утеплити на етапі зведення господарського приміщення. Бетонна стяжка, яку тварини не зможуть зашкодити, утеплена пінопластом знизу – ідеальний варіант пристрою підлоги в свинарнику. Оберемки соломи, тирси і сіна в якості підстилки або дерев’яний поміст не дадуть свиням переохолодитися у найлютіші морози. Стеля свинарника утеплюють сіном або соломою, покладеної на горищі, а стіни нерідко обшивають деревом.
Низькі температури в свинарнику призводять до запалення легенів у свиней. Симптомами захворювання є пригнічений і мляве стан тварин, посилене сльозо – і слиновиділення, часте дихання і кашель. Підвищення температури – ще один сигнал бити тривогу. Тим більше, якщо мова йде про малюків. Якщо згубними для дорослих свиней вважаються останні стадії пневмонії, то молоде тварина нерідко гине на початковій стадії захворювання.
Результат терапії залежить від своєчасного звернення до фахівця у ветеринарних питаннях. Якщо виклик лікаря представляє проблему, то необхідно спробувати збити температуру у свині самостійно. Як знизити температуру у свині? Це неважко. Досить скористатися препаратами з домашньої ветаптечки або звичайним парацетамолом з протизапальною і знеболюючою дією, який не тільки зменшить страждання свині, але і швидко прибере жар. Дозування не повинна перевищувати 1 г за один прийом парацетамолу, якщо вага тварини більше 40 кг. Якщо ліки в таблетках, їх слід подрібнити і додати у воду: хвора свиня відмовляється від їжі, вважаючи за краще питво.
Але зупинятися на першої долікарської допомоги не можна. Свиню потрібно показати ветеринару: для лікування пневмонії застосовуються антибіотики, відхаркувальні препарати та засоби з яскравим протизапальним ефектом. Зазвичай їх вводять в організм тварини шляхом ін’єкцій двічі в день.
Незважаючи на деякі недоліки розведення великих білих свиней, порода користується популярністю в нашій країні. М’ясо і сало тварин відрізняються відмінним смаком, що цінують як свинарі, так і споживач.
Watch this video on YouTube
