Зміст
Гуси – це птахи м’ясної породи, їх вирощування в домашніх умовах здійснюється з метою отримання прекрасного м’яса. Але ці птахи досить примхливі і вимагають більшого догляду і уваги, порівняно з тими ж курми.
Взимку гусям потрібен особливий догляд
Види гусей і основні правила їх утримання
Зміст гусей взимку включає в себе наступні основні правила:
- годування;
- хороша підстилка і тепло;
- дотримання санітарних норм;
- правильно обладнані місця утримання та гніздування птахів.
Якщо вас цікавлять гуси м’ясних порід, то дуже добре підійдуть холмогорський, горьковские, сірі, китайські, кубанські. Гусенята дуже живучі, швидко ростуть і вже через два місяці набирають у вазі близько 4-4,5 кг.
Китайські гуси — вигідна м’ясна порода
Цей вид птиці є м’ясним, деякі породи відгодовують заради отримання відомого страви з гусячої печінки. Серед вищевказаних порід в плані несучості добре підійдуть китайські і кубанські, але вихід з м’яса з них невеликий, найбільш важкими породами є сірі і холмогорський.
Порода
Жива маса, кг
Несучість за рік, шт
Маса гусенят у 2-х місячному віці
Вихід м’яса від потомства 1 гуски в рік
гусаков
гусок
Холмогорская
8-10
7-7,5
40-45
3,5-4
70
Горьковская
8-7
6-7
45-50
3,5-4
115
Сіра
6,5-7
6
34-45
3,5-4,5
84
Китайська
5,0-5,5
4-4,5
45-70
3,0-3,5
128
Кубанська
5,0-6,0
4,5-5,5
75-85
3,4-3,7
190
Гуси мають найбільшу тривалість життя порівняно з іншими видами домашньої птиці. Відкладати яйця починають пізно в шести-восьми місячному віці, а деякі породи не несуться до віку десяти місяців. У порівнянні з тими ж курми чи качками несуться погано, що пов’язано з підвищеним інстинкт насиджування у гусок. Линька пера відбувається два рази на рік – восени та взимку.
Ці птахи вимогливі до умов змісту, не можуть довго перебувати на холодній мерзлому ґрунті, часто хворіють, якщо нехтувати санітарними нормами і не прибирати в гусятнике.
Гуси на льоду швидко отмораживают лапи
Особливості годівлі
Питання про те, чим годувати гусей взимку слід виділити особливо. В холоду в раціоні цих птахів повинно бути багато білкової їжі – зерна, полови, вівса, але і потрібно стежити за тим, щоб таке годування не призвело до зайвої ваги. Що значно вплине на продуктивність. У період з листопада по грудень у гусей має бути дворазове годування, тобто вранці можна дати їм мішанку, а ввечері ситну важку їжу, це той же овес, зерно, ячмінь січку, оскільки гуси їдять цілодобово.
Мішанку добре робити з харчових відходів, особливо ці птахи люблять картоплю і овочеві очищення, трохи каші, можна додати кісткову або рибну муку, терту моркву.
На вечірній і нічний період годування краще здійснювати пшеницею, вівсом, ячменем. Гусям обов’язково слід давати силос (зброджених трава), як джерело необхідних вітамінів і мікроелементів. За літо на годування необхідно заготовити 16 кг сіна і 35 кг силосу з розрахунку на одну дорослу особину на зиму.
Силос — необхідна складова раціону гусей
Годівниці в домашніх умовах повинні бути обладнані спеціальним чином. Конструкція боковин повинна бути під кутом, збоку слід приробити поїлки, висота борту годівниці повинна припадати птиці як раз по тулубу. Поїлки обов’язково раз в день очищати від корму і промивати, щоб там не було явищ бродіння, і не завелася патогенна мікрофлора, добре, якщо вода там буде проточною. Дуже важливо поїти гусей у достатньому розмірі, зазвичай вони випивають до двох літрів в день. Через два дні після недостатнього постачання водою птахи перестають нестися, і відновити кладку яєць згодом буває дуже складно.
Те ж саме стосується мішанки, термін придатності якої становить три дні з того моменту, як її поклали в коритце. Подальше годування нею, навіть якщо гуси з’їли не всі, здійснювати не можна, мішанку потрібно викинути з годівниці, інакше це може викликати розлад травлення у птахів, вони будуть млявими і впаде несучість. Зверху до корытцу для їжі слід приробити поперечні палички, які не дадуть гусям залізти всередину, коли відбувається годування і стануть хорошими ручками для перенесення. Можна обладнати спеціальні бортики у боковин, які запобіжать розкидання корму. Також слід розрахувати розмір годівниці виходячи з поголів’я стада, щоб не було тисняви під час їжі.
Цінним кормом для цих птахів є цукрові буряки, водорості, гілки і листя дерев, ялинова хвоя, дубові жолуді.
Можна спробувати вирощувати опаришів в гної, вони послужать гусям цінним джерелом білка.
Гусям можна давати ялинову хвою
Крім основного корму, в окремих годівницях, повинна стояти товчена шкаралупа, промитий гравій, черепашник, товчений крейда. Камінці у шлунку необхідні гусям для нормальної роботи шлунково-кишкового тракту, вони допомагають перетирати грубу їжу і забезпечують організм необхідними мінералами і мікроелементами.
Окремо слід сказати про годівля гусей в період спарювання. Їх раціон повинен бути збільшений у порівнянні з гусынями, і давати їм їжу слід окремо. При гарній підгодівлі заплідненість яєць підвищується на 20%. Суміш для харчування гусей слід робити з вівсяної каші, моркви, пшениці і дріжджів, можна також спробувати додати попередньо розмочений горох і риб’ячий жир.
Годування гусок-квочок має бути соковитим і легкодоступним. Зазвичай яйцекладка починається в лютому-березні. Під час висиджування яєць, щоб квочка не забруднила їх, краще її не годувати вологими мішанками, а в раціон ввести тверді зернові корми. Птах хоча б раз на день повинна сходити з кладки, щоб розім’яти ноги і поїсти, якщо вона цього не робить, то її потрібно знімати з гнізда. Якщо гуска залишає яйця кілька разів в день, то потрібно подбати про те, щоб вони залишалися теплими.
Гуски-квочки повинні регулярно гуляти
Вимоги до приміщення для утримання
Зміст гусей у домашніх умовах слід здійснювати в критих приміщеннях, це може бути дощатий сарай, де на зиму щілини можна закрити, а влітку там буде хороша вентиляція. На підлозі повинна бути підстилка – це сіно, торф, тирса, оскільки у гусей лапи дуже чутливі до обмороження, то товщина настилу повинна становити не менше півметра. По мірі забруднення потрібно класти новий шар підстилки. Ці птахи взимку не повинні постійно перебувати в приміщенні, їм потрібно гуляти хоча б годину або півтора в день, тільки перед тим, як випустити їх у загін приберіть весь сніг.
Щоб позбутися від задушливого запаху аміаку і загазованості в гусятнике слід посипати підлогу суперфосфатом, з розрахунку 400 г на один кв. метр, він дозволить заощадити на підстилці і прибрати запах.
Гусей можна тримати в дерев’яному сараї
Окремо слід сказати про місця для гніздування. Вони повинні перебувати з боків гусятника і бути відгородженими один від одного, щоб квочки не билися між собою. Металеву основу для гнізда робити не потрібно, оскільки гуски люблять заривати яйця глибоко, то існує ризик, що вони можуть розбитися або замерзнути. Птахи линуть зазвичай вночі, або рано вранці. Яйця потрібно збирати ще теплими, щоб вони не замерзли, не були пошкоджені. Нестися птахи продовжують протягом трьох-трьох з половиною місяців. Яйця збирають і складають в темне сухе приміщення з температурою 5?С — 12 ? с. Здатність до виведення вони зберігають протягом 10 днів з того моменту, як були знесені. Зберігати їх слід в горизонтальному положенні.
У період спарювання кількість гусаків і гусок в стаді слід вести з розрахунку 1:3.
Виведення гусенят краще довіряти одній і тій же птиці, так вона більше буде прив’язана до потомства, і буде краще стежити за ним. У перший час слід зробити все для запобігання нападу на виводок щурів і ворон.
Основні труднощі, з якими може зіткнутися на перших порах початківець гусятник – це умови утримання. Їх необхідно утримувати в спеціальному будові – сарайчику, де буде настелена товстим шаром тепла підстилка, щоб птахи не відморозили собі лапи. Слід часто провітрювати і прибирати приміщення від продуктів життєдіяльності. Потрібно пам’ятати що гуси – це водоплавні птахи, вони п’ють багато води, якщо в поїлці несвіжа вода або її недостатньо, у птахів пропадає несучість. Раціон харчування — це волога мешанка, зерно, харчові відходи, особливо люблять моркву.
