На території Росії розводять свиней найрізноманітніших видів. Однак основну частину поголів’я країни, більше 80%, складає велика біла порода свиней. Адже цей вид парнокопитних відрізняється особливим умінням пристосовуватися до клімату і кормових умов. Крім того, російські білі свині ставляться до досить великим домашнім тваринам з великим забійним виходом.
Велика біла порода свиней дуже популярна завдяки невибагливості до умов утримання і використовуваних кормів.
Зміст статті:
- 1 Виникнення
- 2 Характеристики
- 3 Годування
- 4 Зміст
- 5 Розведення
- 6 Резюме
Виникнення
Білі великі свині чудово відчувають себе на території нашої країни, але був отриманий цей вид англійськими вченими штучним шляхом в 1885 році. В Росію велика біла порода потрапила у другій половині ХХ століття – в 1975 році. Тоді було завезено 600 голів цих тварин, які миттєво знайшли популярність – їх почали розводити на всій території держави.
Великі білі свині використовувалися в нашій країні для отримання багатьох розводяться в нинішній час високопродуктивних порід. З моменту, як великі білі свині завезені на територію Росії, вони пережили деякі зміни – стали плідним, а статура – міцніше.
Характеристики
Представники російської білої породи – продуктивні мясосальные свині, володіють рядом особливостей. Варто відзначити наступні характеристики великої білої породи свиней:
- нестандартна голова. Вона легка, правильних розмірів, з великим лобом і маленьким приймочкою, кріпиться на товстій довгій шиї;
- великі вуха. При цьому вони пружні, не товсті, спрямовані вгору і вперед;
- унікальна будова тулуба. Воно довге і широке (довжина у кнурів сягає 2 метрів, а у маток до 1,7 метра), груди розташована глибоко, спина вигнута і непомітно переходить в крижі і поперек;
- шкіра покрита м’якою щетиною, відсутні складки;
- велика репродуктивна здатність. Свиноматка може дати в одному посліді більше 12 поросят, а молочна здатність досягає 90%;
- досить велика продуктивність. Вага забою представника цього виду досягає 82%;
- неагресивний характер. Незважаючи на габаритні розміри і серйозну масу (кнури можуть важити 400 кг, а самки – 270 кг), представники цього виду відрізняються особливим спокоєм;
- інтенсивний ріст. При правильному догляді 2-місячний порося може мати вагу 25 кг, а 6-місячний -100 кг
Свині цієї породи відрізняються великою продуктивністю, дуже плідні, мають спокійний характер і дуже швидко набирають вагу.
Перераховані особливості цього виду свиней варто віднести до переваг. Однак характеристики великої білої породи свиней можуть бути і негативними. Виділяють такі недоліки:
- важка переносимість морозів понад -30 градусів;
- істотний ризик виникнення ожиріння при неправильному раціоні;
- з-за білого забарвлення на тварин негативно впливають інтенсивні сонячні промені;
- для цих свиней характерний звислий крижі і м’які баки.
Годування
Для будь-свині (великої білої свині в особливості) необхідні амінокислоти, мінерали і вітаміни, які роблять організм тварини стійким до змін погодних умов, а також позитивно впливає на формування хорошої мясосальной прошарку. Так, в раціон свині потрібно включити:
- відварені та сирі овочі – моркву, редьку, картоплю, гарбуз, буряк, капустяне листя;
- фрукти – яблука, груші;
- молочні продукти;
- сіно (в літній час свіжу траву);
- вітамінні добавки (особливо вітамін D), порошок крейди, рибно-кісткове борошно;
- злакові – овес, пшеницю, жито, кукурудзу, ячмінь.
Раціон харчування свиней складається з овочів і фруктів, сіна, злакових і вітамінних добавок.
Однак важливо врахувати, що як раз серйозний надлишок злакових в раціоні свиней викликають у них ожиріння, і, як результат, м’ясна прошарок починає заростати жиром.
Велика біла свиня повинна отримувати щодня 10 грамів кухонної солі. Води в добу потрібно мінімум 2 літри на кожен кілограм з’їденого корму. Годувати тварину краще три рази на добу (добовий вагу корму для поросят повинен бути дорівнює 2-3 кг, а для дорослої свині – 5 кг). При цьому корм має бути комбінованим — одночасно містити зерно, овочі, фрукти і молочну сироватку.
Вагітні самки, хряки-плідники і поросята, відокремлені від матері, вигодовуються за різними схемами. Так, щоб пологи свиноматки пройшли легше, її не можна перегодовувати, особинам на забій дають стільки корму, скільки вони можуть з’їсти за один раз. Однак при будь-якій схемі годування корм повинен бути свіжим — після кожного годування залишки комбікорми потрібно прибирати, а корито мити.
Зміст
Так як велика біла порода свиней боїться морозів, сарай, де будуть міститися тварини, повинен мати утеплені стелю та підлогу, а також канави для стоку відходів життєдіяльності. Приміщення повинне добре вентилюватися і висвітлюватися, а його розмір – бути достатньою для пересування і купання свиней.
Велика біла порода свиней дуже чутлива до температури повітря, тому свинарник або сарай повинен добре опалюватися.
Свиней потрібно утримувати в надійних будівлях, так як ці тварини можуть без праці зламати простий хисткий замок або огорожа з нетривкого матеріалу.
Свинарник належить регулярно очищати – це допоможе уникнути великої кількості захворювань. Також варто зазначити: щоб не допустити розвиток інфекційних хвороб та розладів, температура споживаної свинями води не повинна бути тепліше 20 градусів.
Розведення
Російської білої породи свині рано досягають статевої зрілості – на півроку. Однак рекомендують злучати особин у віці 8 — 12 місяців, вага яких більше 120 кг.
Для того щоб процес парування пройшов без ускладнень, проводити його потрібно в момент найбільшого збудження свиноматки. Тоді у неї виникає рефлекс повної нерухомості, що дасть кнура можливість спокійно покрити її. Виявити цей момент можна за такими ознаками:
- набрякання і почервоніння зовнішніх статевих органів;
- виникнення невеликий тічки;
- поведінка стає дуже неспокійним, самка починає часто верещати.
Свині цієї породи плідні і люблять доглядати за своїм потомством.
Вагітність зазвичай триває 110 — 120 днів, при наближенні пологів свиноматка стає неспокійною, також можна помітити збільшення молочних залоз і опускання черева.
У народжених поросят потрібно очистити копитця і п’ятачки, а бичка, варто витерти м’якою тканиною, слід обрізати пуповину і йодом припекти. Протягом 45 хвилин після появи на світ поросят потрібно підставити до сосків матері для отримання молозива, що підвищить їх життєздатність.
Резюме
Російську білу породу свиней не дарма цінують скотарі. Адже, дотримуючись нескладних вищеописаних рад, можна виростити тварину, яке здатне інтенсивно набирати вагу, відрізняється високою репродуктивною здатністю, а його м’ясо володіє чудовою якістю.
Відео
