Нерідко початківців тваринників хвилює питання про те, чи можна давати поросятам сиру картоплю. Доступний і дешевий корм вважається дуже корисним для дорослих свиней, дозволяє економити до 40-45% зернових кормів та концентратів. Але в раціоні молодняку картопля може з’явитися тільки в певний час.
Сиру картоплю поживний і містить багато корисних речовин, але давати свиням потрібно обережно.
Корисний картоплю для поросят
До складу картоплі входить до 25% крохмалистих речовин, що і дозволяє замінювати їм майже половину зерна в раціоні свиней. Крім цього, картопля містить білок туберин, що володіє високою біологічною цінністю. Невеликий вміст каротину, вітамінів С і групи В не дає можливості вважати його повноцінною заміною зелених кормів та інших овочів.
Організм свиней засвоює речовини, що містяться в картоплі, на 97%. Включення бульб в раціон збільшує перетравлюваність та інших кормів. Так, згідно з дослідженнями, при одночасній подачі картоплі і концентратів, засвоєння протеїну зерна зростала майже на 15%.
Багато господарі використовують бульби і відходи картоплі при відгодівлі свиней, давно помітивши, що мішанки з ним поросята поїдають з великим задоволенням, ніж сухий корм. Дрібний і неякісний картоплю, не підлягає зберіганню і не придатний на насіння, віддають перебувають на відгодівлі подсвинкам. Активне поїдання корму сприяє їх швидкому осаліванія і набору живої маси.
Всім відомо про те, що картопля містить отруйна речовина соланін. Частина картоплі вже при збиранні може мати зелені ділянки. Це свідчить про те, що в них підвищений вміст соланіну. Зазвичай такі овочі вибраковують при відборі для харчових потреб, але саме вони потрапляють у відходи, якими планується годувати свиней.
Зберігався протягом зими і прорастающий картоплю теж накопичує велику кількість соланіну. Зміст його найбільш велике під шкіркою або близько паростків. Очищаючи картоплю, господарі зрізають багаті соланіном частини бульби, відправляючи відходи на корм свиням.
Годувати свиней позеленевшим картоплею не можна, в ньому міститься велика кількість отруйної солонина.
Навіть доросла свиня, поїдаючи насичений соланіном картоплю в сирому вигляді, ризикує отримати розлад травлення. Для поросят отруєння може стати смертельним через зневоднення організму при проносі. Тому картоплю в сирому вигляді згодовувати їм не можна.
Правильне годування картоплею
Можна приготувати корисний і цінний корм із бульб картоплі. Для цього потрібно промити і відварити до готовності. Воду, в якій варилася картопля, потрібно обов’язково злити, так як в неї переходить велика частина соланіну.
Після варіння картоплі для свиней воду необхідно злити.
Бульби або очищення в гарячому вигляді розім’яти до отримання майже однорідної маси. Якщо господар воліє давати поросятам концентрати в сухому вигляді, то можна з’єднати подріблена або гранули з теплим картоплею в пропорції 4:1 відповідно. Коли для годівлі застосовують мелене зерно без добавок, непогано змішати його з гарячою картоплею при розминанні бульб. Таку мішанку перед згодовуванням треба злегка охолодити до теплого стану.
Деякі господарі воліють готувати для поросят мішанки з відвійок, запареного комбікорми, харчових відходів. Варений розім’яту картоплю можна додавати в таку суміш в кількості близько 20% для молодняку у віці 20-25 днів. У подальшому кількість бульб збільшують, доводячи їх кількість до 40-50% від загального обсягу корму.
Порося зазвичай дуже добре реагує на включення вареної картоплі в раціон. Це смачна і корисна добавка спонукає його краще поїдати і інші види кормів. Але слід обов’язково перевіряти, чи достатньо охолов варену картоплю, перш ніж віддавати його свиням.
Відео
