Зміст
Максимальна продуктивність у тваринництві залежить від знань і умінь фермера. Без спеціальних навичок втрати при вирощуванні неминучі. Способи утримання великої рогатої худоби впливають на лактацію корів, продуктивність биків або набір ваги у м’ясних порід. Розглянемо особливості кожного з існуючих способів, їх плюси і мінуси.
Від правильного підбору способу утримання залежить продуктивність ВРХ
Прив’язний спосіб
Особливістю цього методу є обмеження тварин у переміщеннях. Для цього обладнується спеціальне стійло з фіксатором. Корови безперешкодно їдять, стоять або лежать. Вони максимально захищені від травматизму та контакту з сусідами.
При проектуванні стійл враховують середній розмір тварин. Зараз використовують довге приміщення з годівницею з бетону. Огородження при прив’язному способі не потрібні, так як корови обмежені в рухах. На кожну голову в середньому виділяється 2,5 кв. м. корисної площі. Для видалення посліду використовують підвали-гноєсховища, системи зливу і стаціонарні збирачі.
Плюси такого способу змісту:
- кожна корова отримує корм і додаткові добавки строго по нормі;
- виключаються зіткнення між тваринами, стреси в стаді;
- полегшується зоотехнічний облік;
- поліпшується контроль за фізіологічним, клінічними станами (лікувальні, профілактичні заходи);
- підвищується продуктивність на 15%;
- зниження кормових витрат на 10%.
Однак такий метод обмежує автоматизацію ферми і суттєво збільшуються трудові витрати. Для скорочення останніх, рекомендується при доїнні використовувати молокопровід.
Прив’язне утримання виключає можливість фізичного зіткнення між особинами
Беспривязный спосіб
Такий метод актуальний у господарствах з великим поголів’ям – від 400 голів і вище. Тварини утримуються на фермі без прив’язування до стійл. Для доїння виділяється окремий зал. Стадо вільно переміщається усередині приміщення і на майданчиках для вигулу.
Коровам забезпечують максимально природні умови утримання, які оптимально підходять під їхні фізіологічні потреби.
Плюси такого способу:
- висока продуктивність праці;
- автоматизація трудомістких процесів;
- немає необхідності в пасовищах.
Безприв’язне утримання ВРХ має суттєві мінуси:
- нестача персоналу, який вміє працювати на сучасному обладнанні;
- посилений ветеринарний контроль за поголів’ям;
- стресові ситуації із-за контакту звірів один з одним;
- збільшення витрати корму на 5%.
Стадо слід розділити на фізіологічні групи, щоб знизити напругу в групі тварин. Використання кормових столів зменшує втрати їжі, скорочує час на роздачу порцій, що допомагає здешевити витрати.
Безприв’язне утримання підходить великим фермам
Системи змісту
В залежності від можливості тваринницького господарства, кліматичних особливостей, використовують кілька систем утримання великої рогатої худоби.
Стойлово-пасовищна передбачає утримання в приміщенні взимку (з регулярним вигулом в загоні) і на пасовищі влітку. В теплі сезони обладнуються спеціальні табори, у яких перебувають тварини. Кожна корова має доступ до зелені, воді, мінеральних елементів. Досвідчені фермери організовують навіси, під якими вихованці відпочивають, ховаються від негоди.
Стойлово-вигульна система передбачає утримання стада в приміщенні з обов’язковими щоденними прогулянками в спеціальних прогонах, майданчиках, механізованих установках.
Потоково-цехова система заснована на формуванні різних груп тварин:
- виробничу;
- осіменіння;
- сухостойную;
- пологову;
- роздоювання.
Індивідуальні особливості змісту і годування виходять з фізіологічних потреб тварин окремих груп.
Пасовищне утримання великої рогатої худоби можливо в господарствах, які володіють великими площами угідь. Фермеру потрібно продумати зелений конвеєр, який підійде кожній з груп тварин. Ділянка ділиться на невеликі квадрати, засівається різнорідної рослинністю. В першу чергу звірів випасають на височині, так як трава має властивість вигоряти. Таке утримання, добре впливає на репродуктивну функцію корів.
Стойлово-пасовищна система передбачає вигул на пасовищах в літній період
Стойловая система протягом круглого року обумовлена відсутністю пасовищ або негативними географічними, кліматичними умовами. Тварин постійно утримують у спеціально обладнаних стійлах, виключаючи вигул.
У Білорусії і в Сибіру рекомендують влітку пасовищне утримання молочної худоби. У молочних комплексах господарств низинної зони Закавказзя практикується цілорічне стойлово-выгульное утримання тварин, а в гірській зоні – стойлово-пасовищне.
Утримання молодняка
Для утримання телят використовують обидва способи, однак більш ефективним є беспривязный. Тварини постійно рухаються, тому формується здоровий скелет, копита обростають захисним рогом. При наявності великої кількості соломи, підлоги приміщень покривають незмінюваній підстилці. Це створює оптимальні умови для збереження тепла.
Одним з варіантів безприв’язного методу є боксове утримання. Кожна тварина отримує окрему коробку з сухим лежбищем. Використання соломи мінімально або зовсім не потрібно. У невеликих господарствах практикують прив’язний метод на пасовище.
Стандартний бокс для телят
Зміст биків
Тварин чоловічої статі тримають разом з коровами, однак вони потребують окремому просторому стійлі з годівницею. Зміст биків виробників передбачає обов’язкову фіксацію на прив’язі. Не можна самців прив’язувати за кільце в носі, роги – тільки за шию. У деяких господарствах практикують окреме вирощування агресивних примірників. Догляд за ними довіряють досвідченому метод. Не можна змінювати обслуговуючий персонал.
При зверненні з биками, пам’ятайте:
- не можна підвищувати голос;
- поводження з тваринами спокійне;
- ніякої брутальності.
Відповідною реакцією звіра стане агресія, що небезпечно для людини. Розбурхане тварина важко заспокоїти. Якщо вихованець вирощується для виробництва м’яса, не забувайте про фізичні вправи. Тривалий знерухомлення призводить до ожиріння, вони стають злими.
Бик не виносить брутального поводження та знерухомлення
Вирощування биків передбачає організацію правильного харчування. Нераціональне меню впливає на потенцію виробника. Якщо передбачається велика статеве навантаження, протягом місяця організм готується рясним годуванням. Не можна раціон перевантажувати грубої вуглеводної їжі. Забезпечте білкове харчування з вітамінно-мінеральними добавками.
Рідина споюють до годування. Не можна поїти після злучки або фізичних вправ. Воду давайте тільки свіжу, чисту, три рази в день.
