Розведення свиней в домашніх умовах – це, звичайно, процес не з легких, але дуже прибутковий і вигідний. Маючи в господарстві хоча б парочку поросят, ви зможете забезпечити свою сім’ю натуральним домашнім м’ясом і салом. Однак для того, щоб задовольнятися цим результатом, що тварин потрібно виростити і розводити. Про цьому трохи більше давайте й поговоримо.
Зміст
- 1 Як розводять свиней?
- 1.1 Яку породу вигідно розводити?
- 2 Умови для утримання
- 2.1 Приміщення
- 2.2 Освітлення та вентиляція
- 2.3 Вигульна майданчик
- 2.4 Технологія утримання
- 2.5 містять поросят?
- 2.6 Догляд за тваринами
- 3 Відео «Приватне подвір’я Олександра Левашова»
Як розводять свиней?
Отже, ви завели свиню і що далі? Далі, звичайно ж, її треба годувати, поїти, доглядати. Але однієї тварини, як показує практика мало, так що вам неодмінно захочеться мати йому «заміну». Для цього поросят потрібно розводити. Не обов’язково мати вдома кнура, досить того, якщо він є десь поблизу, наприклад, у сусідів.
Вже в 6 місяців самка стає статевозрілої і у неї настає полювання. Це перший сигнал того, що можна починати розведення свиней. Але не поспішайте, так як півроку це ще занадто малий термін для того, щоб виносити і народити «ненажерливе» потомство. Нехай свинка ще трохи підросте, зміцніє, набере масу. Вважається, що до першої злучки можна наводити самок, коли вони важать не менше 130 кг.
Як правило, вже до 12 місяців можна починати злучку. Вже в перший опорос при гарному догляді та утриманні свиня може принести 10 і більше поросят. Це дуже вигідно, адже підросли малюки дають дуже цінне смачне м’ясо.
Отже, повернемося до розведення. Важливо, щоб у самки було полювання. Визначити цей процес зовсім нескладно. У свині в цей період відбувається так звана «тічка» (виділення), трохи набухають статеві органи, тварина непокоїться, верещить і погано їсть. Опорос відбувається, як правило, на 114 добу вагітності. Про цьому трохи більше пропонуємо дізнатися з нашої попередньої публікації «Вагітність свині і всі тонкощі прийняття пологів».
Яку породу вигідно розводити?
Звичайно ж, ми не поговорили про те, яку породу свиней вигідно розводити. І тут виникає зустрічне питання – а для якої мети? Наприклад, сьогодні розрізняють:
- беконні породи – м’ясо з великою кількістю жирових прошарків;
- сально-м’ясні – для отримання висококласного сала;
- м’ясо-сальні – більше м’яса без сала.
Якщо ви хочете мати і сало, і м’ясо, то краще вибрати другу категорію. Зараз в нашій країні представлено понад 30 порід свиней не тільки різної спрямованості, але і з різними характеристиками. Перш ніж заглибитися в різноманітність порід, радимо дізнатися, які представлені у вашій місцевості. Адже ви будете розводити тварин, а значить потрібно буде шукати підходящого кнура.
Якщо у вашому регіоні розводять м’ясо-сальних свиней, то, швидше за все, це будуть такі породи, як велика біла, литовська біла або українська степова. Серед беконних дуже поширені ландрасы. Трохи більше про них дізнайтеся з нашої статті «Свині породи Ландрас – улюблениці багатьох заводчиків». Якщо потрібно м’ясо, але з окремою жировим прошарком, то можете вибрати білоруську чорно-рябу, миргородську або северокавказскую. Вони до того ж добре ростуть і невибагливі.
Білі свині швидко ростуть, многоплодны, добре набирають масу на вітчизняних кормах. Але ще популярними стали в’єтнамські свині. Вони також відмінно підходять в домашньому господарстві для задоволення особистих потреб власника. Про це породі можна прочитати в публікації «Що кажуть фермери про вислобрюхих в’єтнамських поросят?».
Умови для утримання
Більшість свиней, що розводяться масово в Росії, добре пристосовуються до кліматичних умов і кормів. Однак не варто забувати, що теплолюбні тварини, вони бояться протягів, вогкості і бруду. Для успішного утримання поросят, потрібно мати повноцінний утеплений хлів зі світлом і якісною вентиляцією. Також для зручності слід передбачити хорошу систему очищення приміщення. Звичайно, для цього потрібна підстилка і спеціальні відсіки для стоку рідини.
Приміщення
Приміщення для того, щоб вигідно розводити свиней в підсобному господарстві, повинно бути не зовсім близько до будинку і до житлових приміщень. Як би добре ви не стежили за тваринами, від запаху нікуди не дітися. Заздалегідь також потрібно буде передбачити захист від щурів та інших шкідників. Тому фундамент повинен бути ґрунтовним. Ваш свинарник повинен мати все необхідне обладнання для свинарства. Це і зручний сінник, і годівниці, поїлки, інвентар для прибирання та інше.
Освітлення і вентиляція
Світло – один з важливих факторів успішного розведення та утримання свиней. І пов’язано не тільки з тим, щоб було видно в сараї, але і з підтриманням біоритму у тварин. У холодну пору року, коли трохи світла, штучне освітлення буде допомагати виробляти правильне вирощування свиней в домашніх умовах. Після опоросу світло повинен бути в зоні матки, щоб вона ненавмисно наступила в темряві на порося. Також лампу бажано розміщувати ближче до годівниці і поїлки.
Що стосується вентиляції, то, як показує практика, загазованість приміщення дуже погано впливає на утримання свиней. Незважаючи на те, що побутують різні приказки та порівняння з приводу неохайності свинок, це далеко не так. Як і всі інші домашні тварини, вони люблять чистоту і тільки при свіжому повітрі дають хороший приріст маси. Стіни сараю повинні обов’язково мати вікна. Вони будуть служити і джерелом світла, і джерелом свіжого повітря.
Однак одних вікон мало, якщо ваше свинарство в домашніх умовах не обмежується лише однією хрюшки. Якщо їх дві, три і більше, то також потрібно мати спеціальну витяжну трубу або відсіки. На зиму для збереження тепла їх можна закривати і відкривати лише для провітрювання. У сучасному господарстві є спеціальне обладнання для свинарства, в тому числі і автоматичні витяжки.
Вигульна майданчик
Якщо вирощування свиней в домашніх умовах ви збираєтеся проводити за всіма правилами і хочете мати здорових тварин, то цей пункт дуже важливий. То думка, що свині більше лежать і мало рухаються правдиві лише частково. Вони дійсно люблять полежати, але прогулянки на свіжому повітрі також необхідні. Особливо для свиноматок. Тому вигульних двір – це одне з важливих моментів, щоб домашнє свинарство стало успішним.
Отже, якщо у вас великий двір чи є вільний луг для випасу – це ідеальні умови для літнього моціону тварин. Свині будуть гуляти і пастися, що скоротить потребу в додаткових кормах. Якщо такого луки немає, то вигульних загін потрібно буде змайструвати біля хліва. Це може бути звичайна майданчик з огорожею. Влітку там годують свиней, а також дають їм зелені корми з городу.
Технологія утримання
Датська технологія
Ця технологія вирощування свиней ґрунтується на використанні щілинних підлог і спеціальних гнойових ванн. При такій технології розведення свиней стає зручним, адже знижує трудові ресурси. Також це не вимагає заготовки підстилки і дозволяє автоматизувати процес у великих господарствах. Сьогодні для більшої гігієнічності роблять пластикові підлоги. Однак за цією технологією приміщення повинне добре опалюватися і вентилюватися.
Канадська технологія
Розведення свиней за канадською технологією або утримання свиней на глибокій підстилці передбачає використання великого шару незмінюваного підстилкового матеріалу. При цьому, це може бути звичайна солома, тирса, пісок або більш сучасні підстилки. Наприклад, як «Ферментаційна підстилка – чистота свинарника без турбот». При використанні цієї технології свині отримують багато тепла. Але вона підходить лише для невеликих домашніх господарств або міні-ферм.
Як містять поросят?
Свинарство для початківців не може обійтися без потреби виростити порося. Ви його купили, або вже отримали від своєї самки. Проте вирощування поросят від А до Я більш трудомістке, їм завжди потрібна підстилка. Особливо вони чутливі до температур. Про це трохи детальніше читайте в статті «Годуємо порося правильно для швидкого зростання» і дивіться на відео.
Найважливіше правило, щоб швидко виростити молодняк – це режим харчування і раціон. Вирощування поросят від А до Я ґрунтується найчастіше на м’ясо-сальному відгодівлі, тому потрібно дотримуватися норми годування. Про це у нас розказано трохи докладніше у статті «Хавроньин обід або як правильно годувати поросятко?». На великих фермах вам знадобиться обладнання для свинарства, але в домашніх умовах досить мати окремий загін для підсвинків.
Догляд за тваринами
Вирощування поросят від А до Я і дорослих свиней не може обходитися без щоденного догляду. Це і прибирання приміщення, заготівля кормів, обстеження тварин, проведення необхідних профілактичних заходів. Не забувайте, що домашнє свинарство не може обходитися без різних хвороб і недуг. У малюків часто буває пронос, тому аптечка входить в обов’язкова умова догляду. Гігієна та чищення шерсті – це також правила щоденного догляду за свинями.
Відео «Приватне подвір’я Олександра Левашова»
У цьому відео ви зможете побачити приватне подвір’я та господарство одного з заводчиків свиней. Його рекомендації та поради допоможуть багатьом починаючим тваринникам.
