Цесарку або царську птицю в присадибних господарствах сьогодні нечасто зустрінеш. Однак ще кілька десятків років тому вона була дуже затребувана. У неї не тільки красиве оперення, але висока якість яєць і м’яса. Наприклад, порівняно з куркою м’яса у цесарок на 15% більше і вище вміст гемоглобіну. А яйця без втрати якості можна зберігати близько року. Цесарки розведення в домашньому господарстві розглянемо детальніше.
Зміст
- 1 Все про розведення цесарок
- 1.1 Молодняк
- 1.2 Розведення
- 2 Все про утримання птахів
- 2.1 Утримання в зимовий період
- 3 Відео «Живий дім про цесарок»
Все про розведення цесарок
Царський птах – це далекий родич домашніх курей та індиків. Є відомості, що якщо їх утримувати разом на одному обійсті, то через який час можна отримати змішане потомство. В силу того, що ця птиця не настільки популярна, як скажімо, курка або качка, мало хто знає, як вона виглядає. У середньому цесарка нагадує курку і індичку одночасно: довгий овальний корпус, коротка шия, невелика оголена голова з незвичайними прикрасами. Більш докладно дивіться на фото.
Отже, ви вирішили зайнятися вирощуванням цієї птиці. Відмінно, адже цесарка – це прекрасне джерело корисного дієтичного м’яса і смачних яєць. Самка у дорослому віці набирає вагу до 1,8 кілограм, самець – 2 кілограми. Ці птахи дуже витривалі і невибагливі в порівнянні з усіма домашніми пернатими. Саме тому ви можете розводити цесарку в будь-якому кліматичному регіоні. При належному догляді вони витримують навіть дуже сильний мороз – до -55 градусів.
Сьогодні найбільш популярними є дві породи птахів: сибірські білі і загорськие білогруді. У невеликих домашніх господарствах також розводять сірих крапчастих. Ростуть цесарки швидко, вже в три місяці мають вагу близько 1,3 кілограма. Доросла самка в племінний період (квітень-вересень) зносить від 70 до 120 яєць в залежності від віку і породи.
Молодняк
З чого почати розведення цієї домашньої птиці? Звичайно, з цесарят. Як правило, купують добовий молодняк. Якщо ви хочете зайнятися фермерським справою не сезонно, а цілий рік, що більш вигідно і прийнятно, то купувати відразу потрібно не менше 20 пташенят. Так у вас в подальшому буде можливість відібрати кращих екземплярів для формування батьківського стада. Розрізнити самочок від самців нескладно: у самців над дзьобом трохи більший горбок, який яскравий за кольором і спрямований вгору, а у самок він маленький і практично непомітний.
Найкращий час для вирощування молодняку – це період з квітня по липень. У перші дні їх життя, приблизно з 3 по 8 добу їх потрібно годувати вареною дрібно рубаними яйцями з перемеленої пшеничного крупою, сиром і зеленню. В якості пиття добре давати кисляк або сироватку. Незамінною для гарного росту і розвитку є зелень кропиви, конюшини, люцерни і звичайної лугової трави.
Починаючи з тижневого віку цесарятам добре давати вологі розсипчасті мішанки з круп і зелені, поступово привчаючи до сухого корму. Наприклад, вранці дають суху зернову суміш, в середині дня – вологу мішанку і ввечері – знову зерно. У перші дні пташенят потрібно годувати 8 разів на добу, по мірі зростання до місячного віку їх переводять на 5-разовий режим і в два місяці вже дають корм 3-4 рази.
Так як цесарята дуже активні і спритні, вони неспокійно і швидко з’їдають корм, тому його рекомендують давати невеликими порціями в довгасту годівницю. Це дозволить всім пташенятам одночасно мати доступ до їжі. Влітку, починаючи з 2-3-тижневого віку, молодняк слід випускати на прогулянку. В цей час малята будуть привчатися самостійно добувати корм. Вони охоче поїдають всіх жучків, личинок і черв’ячків.
У перший час випускати птицю потрібно в закритий загін, але по мірі зростання можна привчати і до вільного вигулу. Всі цесарки до настання темряви і під час годівлі приходять до дому. Для племінної роботи птицю відбирають у віці 6 місяців.
Розведення
Вирощування цесарок в домашніх умовах зовсім не складне. На одного самця, як правило, залишають по 5-6 самок. При цьому бажано, щоб цісар був старше самочок на кілька місяців. Дуже важливо пам’ятати, що ця птиця злучається тільки при тривалому вільному вигулі, в приміщенні і в клітинах це відбувається із труднощами. Запліднені яйця бажано забирати вранці і укладати їх тупим кінцем вгору. У такому положенні плоди можуть зберігатися близько двох тижнів.
Примітно, що розведення цесарок в домашніх умовах не вимагає постійної присутності самця. Якщо, приміром, він сильно дере самок або занедужує, то запліднені яйця вони будуть нести ще близько 20 днів і без його присутності. У три роки знижується несучість, тому для розведення використовують птицю тільки два сезони. Інкубуються плоди цесарок точно також, як і курей, однак в цьому випадку потрібна лише більш висока вологість.
Дуже важливо вылупившимся малюкам у перші добу обрізати кисті на крилах. Це пов’язано з тим, що птахи дуже добре літають і можуть без праці полетіти на сусідній город. Також зауважимо, що клопоту з цесарятами набагато менше, якщо їх висиджує і виховує мама, ніж інкубатор і брудер.
Все про утримання птахів
Цесарки – волелюбні птиці, воно люблять вільно гуляти по двору або хоча б мати достатній для прогулянок вольєр. Однак, якщо у вас немає можливості надати пернатим місце для вигулу, можна їх тримати і в закритому приміщенні. Правда, тоді птахи будуть не так плідні. Дуже добре, якщо поблизу вашого будинку є якийсь луг чи узлісся. Цесарки з задоволенням будуть там проводити вільний час і повірте, вони нікуди не дінуться. До часу годування вони всі приходять додому, тому утримання цесарок в домашніх умовах повинно обгрунтовуватися на режимі.
Багаторічний досвід розведення і догляду за цим птахом у нас в країні показав, що їм не особливо потрібне якесь спеціальне приміщення. Птахи невибагливі і витривалі, тому їм підійде навіть невелике укриття. Прекрасно себе почувають цесарки в курнику. Єдине правило – їм потрібно більше місця, один квадратний метр виділяють на дві особини.
Як вольєра для прогулянок підійде площа з розрахунку 30 квадратних метрів на одну особину. Якщо вона стикається з сусідської площею, то вольєр потрібно обгородити сіткою на висоту не менше 2 метрів. Цесарки дуже добре літають. Крім того, бажано для більшого комфорту птахів на вигульній майданчику посадити кущі і поставити невеликий навіс або будиночок.
Цесарки добре знають своє стадо і тримаються групами, вони також швидко звикають до господаря, до його голосу. Варто йому з’явитися у дворі, як птахи починають піднімати крик і шум. Це, мабуть, єдиний мінус – вони сильно крикливий. Як і кури царські птахи люблять копатися в землі, тому бажано на вигульній майданчику їм насипати купу піску і влаштовувати зольні ванни.
Що стосується годування, то про це ми поговоримо окремо, але воно мало чим відрізняється від годівлі курей. Для цього також підходить зерно, комбікорм і зелень. До речі, зелень в раціоні цесарок повинна становити половину всього добового раціону. У це число можна включати овочі, наприклад, варену картоплю, гарбуз, кабачки і огірки.
Важливо відзначити, що цесарка – дуже культурна птиця, на відміну від всіх інших домашніх пернатих, навіть випустивши їх в город, ви можете бути спокійними за свій урожай. Птахи не розгрібають грядки, скльовують колорадських жуків, черв’яків і інших комах, що поїдають бур’яни.
Утримання в зимовий період
Утримання цесарок в цей період заслуговує окремої уваги. Як ми вже говорили, вони дуже витривалі і птахи взимку цілком можуть міститися в неопалюваному приміщенні. Однак їм обов’язково потрібно робити сідала, щоб птах не сиділа на підлозі. Звичайно, якщо у вас буде теплий опалювальний сарай, це тільки плюс, в таких умовах птахи добре зберігають плодючість.
Важливо, щоб на підлозі була суха підстилка, наприклад, тирса, солома, деревна стружка. Прибирати і міняти підстилку потрібно один раз в місяць. У холодну пору року цесарки також люблять гуляти, тільки не по снігу, а по розчищеної землі. Додатково у вольєрі можна постелити соломи. В інший час повинні бути відкриті вентиляційні вікна. Свіже повітря – запорука здоров’я царської птиці.
Взимку важливо пам’ятати про тривалому освітленні. Світло включати бажано в 7 годин і вимикати тільки не раніше 22 годин вечора. Також в холодну пору року потрібно підгодовувати пернатих більш поживними кормами. Наприклад, додавати у вологі мішанки кисле молоко, риб’ячий жир, м’ясні відходи. На ніч дають зерно і комбікорми. При такому вмісті і хорошому догляді птиця лине майже цілий рік. Ще раз про те, хто такі цесарки і як їх утримувати на присадибній ділянці, дізнайтеся з відео.
Відео «Живий дім про цесарок»
У цьому відео з програми «Живий дім» ви дізнаєтесь багато цікавої та корисної інформації про цесарок: звідки вони походять, в чому особливості, як виглядають. Приклад змісту і розведення представляє один із власників цих птахів.
