Тенденція розвитку домашнього господарства направила багатьох власників на розведення свиней в домашніх умовах як бізнес. Вкладені грошові кошти в свинарство швидко окупаються.
Зміст
- 1 Розводити свиней вигідно?
- 1.1 Утримання свиней
- 1.2 Розведення свиней як бізнес
- 2 Вигодовування потомства
- 3 Збут потомства
Розводити свиней вигідно?
Розведення свиней як малий бізнес стало популярним завдяки ряду показників:
- свинина займає лідируюче місце серед м’ясної продукції по калорійності і помірної жирності;
- розведення та утримання свиней не передбачає особливо великих фінансових вкладень;
- плодючість свиноматки досягає 25 особин у рік, що складає близько 1,5 т приросту живої маси;
- правильно підібрані та якісні корми дозволяють збільшити масу тварини до 110 кг (важлива в цьому випадку і порода свиней);
- відносно дешеві корми грають у свинарстві також не останню роль.
Утримання свиней
Отже, вирішено, що бізнес — розведення свиней З чого почати?
Бізнес на свинях має кілька напрямків:
Варто відзначити, що розводити свиней вигідно подвійно, якщо утримувати свою свиноматку для одержання приплоду. Розведення в домашніх умовах поросят, враховуючи високий рівень попиту на молодняк, стало не лише необхідністю, а й реальністю отримання додаткового, чималого доходу.
Визначившись з напрямком, приступаємо безпосередньо до організації ферми, побудови приміщення для живності, в тому числі окремого загону для молодняку.
Приміщення для свиней має передбачати низку умов:
- виключно сухе і тепле будова, без протягів, розділене на загони;
- рекомендується продумати системи вентиляції, опалення (дуже важливо для підростаючого молодняку), каналізації, постійне водопостачання;
- необхідність створення окремих майданчиків під гній;
- внутрішнє планування приміщення повинна забезпечувати постійний доступ до поверхні стін, стелі, перегородок для проведення ремонтних, прибиральних робіт, у тому числі дезінфекції приміщення.
Не варто нехтувати виконанням усіх вимог та санітарних норм, передбачених ветеринарною службою. Не дотримання тягне кримінальну або адміністративну відповідальність.
Визначтеся з породою свиней, вивчіть особливості годівлі, змісту, співвідношення частки сала і м’яса в кожній (не пропустіть температурний режим, стійкість до клімату вашого регіону).
Широке поширення і популярність отримало розведення вислобрюхих свиней. Дана порода відноситься до беконному типу (частка м’яса досягає 80%). Крім того, перевагою таких свиней є швидке дорослішання особин (3-4 місяці), прискорений набір ваги (до 100 кг, з яких 80 кг – м’ясо), всеїдність особин.
При виборі порося зверніть особливу увагу на продуктивність породи. Високою продуктивністю вважається разовий приплід 10-12 поросят. Чим вище цей показник, тим вище ваш кінцевий дохід.
Враховуючи всі ці особливості породи, розведення вислобрюхих свиней як бізнес стало актуально і реально для кожного.
Вибір технології також впливає на розлучення свиней. Різноманітність і численність технік ведення господарства дозволяє підібрати підходящий варіант, економічний і зручний для вашого регіону. Існує розведення свиней за фінською технологією, німецькою, датською, канадської. Перевага віддається останнім, вони більш сучасні і рентабельні.
Розведення свиней як бізнес
Розведення свиней як бізнес основною метою переслідує вирощування поголів’я і розмноження свиней з метою збільшення чисельності. Розлучення свиней краще починати в період ранньої весни. Тепло посприяє зміцненню організму і набору маси тварини. Для цього потрібно придбати свинку (2 місяці) і виростити її до віку, придатного до спарювання та виношування потомства.
По досягненню 9-10 місяців у свині можна спостерігати такі зміни: припухлість, почервоніння зовнішніх статевих органів, рефлекс нерухомості (свинка нерухома при натисканні на спину), неспокійне скорочення м’язів матки. Все це свідчить про необхідність покриття самки. Осіменіння свині може бути як штучне, так і природне (покриття кнуром). Другий спосіб більш плідний, збільшує шанси отримання більш міцного приплоду, а також більшого кількість особин.
Ознакою сприятливого результату запліднення є посилення апетиту і відсутність тічки.
З цього моменту в раціон свиноматки додаються поживні, вітамінізовані продукти (гарбуз, буряк, зелений корм, відходи овочів, плодів, молочні відходи, овес та ін). Щоденну норму вживання макух слід скоротити до 800 р. Вони чинять негативний вплив на розвиток м’язової структури приплоду. Виключіть з раціону самки цвілу, мерзлу їжу, холодну воду і ферментовані продукти.
Гонка, удари або поштовхи свиноматки можуть призвести до аборту. Забезпечте місце з постійною тінню, де самка може сховатися в спекотну погоду. Виношування потомства триває 115 днів (майже 4 місяці). До закінчення строку необхідно підготувати теплу, чисту підстилку з соломи або тирси. Провісниками опоросу є збільшення молочних залоз з набуханням сосків і почервоніння, скорочення м’язів матки. У поведінці свиноматки спостерігається занепокоєння (гребе ногами або переносить у зубах підстилку).
Вигодовування потомства
Розведення поросят включає в себе короткий, але відповідальний цикл життя потомства, починаючи від самого народження і до продажу. Тому необхідно ретельно вивчити процес його появи та поради щодо вмісту в перші місяці життя.
Процес опоросу в цілому затягується до 7 годин. Народження поросят відбувається через кожні 5-10 хвилин. Після закінчення опоросу послід необхідно відразу прибрати (щоб уникнути поїдання потомства). Самих же малюків необхідно обтерти сухим матеріалом (ганчіркою або соломою) і укласти в спеціально підготовлену кошик, вкрити до повного обсихання. Недорозвинених, мертвих поросят видаляють. Розмноження поросят не вимагає особливих навичок, але рекомендується присутність фахівця (хоча б на першому опоросі).
Після опоросу свиноматок підкладають до свиноматці для годування, попередньо видаливши гострі зуби потомства щипцями. Слабкі, меншого розміру поросята укладаються ближче до голови (в передніх сосках, як правило, молока більше). Якщо чисельність потомства перевищує кількість сосків, то «зайві» поросята підкладаються повторно до одному соску, а через 5 днів вигодовуються окремо (коров’ячим молоком).
Щоб убезпечити потомство від роздавлювання свиноматкою, монтують спеціальний каркас, що складається з дуг (перил), які кріпляться кутами до підлоги.
Розмноження свиней в домашніх умовах вимагає особливої чистоти і регулярної дезинфекції приміщення. Це попередить захворювання (загибель) потомства.
В перші дні після опоросу у матки можливі запори, що негативно позначається на надходженні молока. В такому випадку, в питну воду їй додають концентрований обрат. Що стосується годування, то воно повинно бути помірним, досить до 1 кг корму рідкої консистенції. На якості і поживності корму не варто економити, розведення свині на даному етапі вимагає деяких вкладень.
Що стосується харчування поросят, то, починаючи з 15 дня, в раціон вводиться незбиране коров’яче молоко, теплий обрат, ячмінь і навіть глина, деревне вугілля. Молоко і молочні відвійки даються в необмеженій кількості, кілька разів в добу. По досягненню двомісячного віку поступово відбирають поросят від матки (60 днів триває лактація у свиноматки). Допускається відлучення від матки поросят, які досягли віку 40 днів. Ранній відбирання, як правило, сприятливо впливає на здоров’я порося, сприяє прискореному розвитку травного тракту.
Відлучення виконується в 3 етапи (за 3 дні):
Через 7 днів після повного відлучення поросят, свиноматка придатна до повторного покриттю. Загальна тривалість всього відтворювального циклу свині займає 180 днів. Оптимальна кількість приплодів від однієї свиноматки за рік – 2,3. Річний приплід від однієї матки коливається в межах 23-30 поросят.
Збут потомства
Поросят, які досягли 2-3 місяців можна продавати. Вони самостійно їдять і не залежать від свиноматки. Якщо виконується розведення поросят на м’ясо, то їх необхідно помістити в окремі загони і вигодовувати згідно вікової таблиці.
Реалізація потомства передбачає оформлення сертифіката та інших документів, що свідчать про здоровий стан тварин. Розлучення свиней в домашніх умовах обов’язково вимагає відповідної процедури з вакцинацією і оглядом ветеринарів. Це убезпечить і покупця, і продавця від розвитку хронічних захворювань у свиней.
Бізнес на свиней в домашніх умовах – перший крок у подальшому розвитку рентабельного фермерського господарства. Варто пам’ятати, що таке господарство теж має певний ризик: загибель або недорозвиненість потомства, обґрунтовані спалахом захворюваності, неналежним доглядом або порушенням технології. Тому свині розведення і догляд за нею вимагає певних знань, наполегливості і терпіння.
Watch this video on YouTube
