Замовляйте сьогодні для багатьох стали улюбленою домашньою птицею. Їх продукція (м’ясо і яйця) має особливо цінні дієтичні і смакові особливості. Саме тому розведення перепелів як бізнес сьогодні багатьох приваблює своєю вигодою. Продукція користується успіхом, а отже, і діяльність швидко окупається. Розглянемо всі аспекти такого бізнесу в нашій статті, а цікаве відео допоможе закріпити весь матеріал.
Зміст
- 1 Вигідно розводити перепелів?
- 2 З чого почати і як створити успішний бізнес?
- 2.1 М’ясо чи яйце?
- 2.2 Аспекти успішної діяльності
- 2.3 Технологія розведення перепелів на фермі
- 2.4 Бізнес-план
- 2.5 Поради початківцям
- 3 Відео «Відкриваємо перепелину ферму»
Вигідно розводити перепелів?
Отже, скажемо відразу, бізнес з розведення перепелів має суцільні переваги. По-перше, ця діяльність вигідна, так як має швидку окупність. По-друге, одна перепілка достегает продуктивного віку вже до 30-40 днів. По-третє, птахи дуже продуктивні, за рік одна маленька несучка приносить до 300 яєць. Знаючи вартість десятки смачних і корисних яєць, можемо підрахувати яку за рік можна отримати прибуток.
Новачкам, які хочуть швидко окупити вкладений у бізнес капітал, радять починати приблизно з 500 голів перепілок. Вже через рік їх кількість збільшиться в 10 разів. Але не лякайтеся таких цифр. Справа в тому, що перепілка – це дуже компактна птах. Міститься вона в основному в невеликих батареях. На площі 0,5 кв. метрів можна розмістити 100 голів, а на одному метрі можна поставити батарею з шести клітин по 200 і вище птахів.
Ще один важливий момент – за перепелами дуже легко доглядати. 500 птахів може спокійно обслуговувати одна людина, тому перепелина ферма найчастіше є сімейним бізнесом. По суті, потрібно дотримуватися лише два основних моменти – правильний корм і температуру (близько 18 градусів). Готові комбікорми для перепелів є в достатній кількості і на будь-який період часу. Їх також легко зробити своїми руками. Про це дивіться відео.
З чого почати і як створити успішний бізнес?
М’ясо чи яйце?
Перш ніж почати розведення цих птахів, вам слід визначити напрямок вашої діяльності. Перепелина ферма може ділитися на м’ясні, яєчні і комбіновані. Залежно від цього вибирається певна порода. Наприклад, для отримання м’ясної продукції краще вибрати породу фараон. Одна тушка досягає ваги 250-300 грам. Якщо ринком збуту будуть в основному ресторани, то краще розводити японських перепелів. Вони більш зручні в реалізації.
Що стосується яєчних порід, то можна вибрати звичайну несучку, яка в рік приносить до 300 яєць. Для комбінованих ферм закуповують бройлерів, які швидко ростуть і несуться в рік близько 200 штук яєць.
Аспекти успішної діяльності
Отже, купили перепелів, почали розводити. Але слід пам’ятати, що птицю необхідно регулярно оновлювати. Це стосується як яєчних порід, які втрачають продуктивність до року, так і м’ясних. Тому завжди тримаєте батьківське стадо, потомство яких будете оновлювати загальне стадо. На одного самця можна виділити три-чотири самки. Яйця для інкубації підходять тільки від молодих несучок: від 2 до 9 місяців.
Технологія розведення перепелів на фермі
Приміщення
Розмір приміщення на перепелиній фермі буде залежати тільки від того, скільки птахів ви хочете розводити. Тому тут вже дивіться на свої можливості. Підійде, як і невелика времянка, так і повноцінний пташник. Наприклад, для утримання 700 голів дорослих особин достатньо буде 15-20 квадратних метрів. Однак враховуйте ще додаткову площу для утримання молодняку і на інкубатор.
Головне правило для утримання перпелов – це дотримання постійного температурного режиму. Оптимальний показник – 18 градусів і рівень вологості 70%. Ще один плюс такого бізнесу – економія електроенергії. На відміну від інших домашніх птахів перепела не люблять яскраве світло, вимагають умови напівтемряви.
Обладнання
Основне устаткування на перепелиній фермі – це клітинні батареї. Про них ми вже говорили не раз. Як правило, це зручна конструкція, яка складається з шести клітин з напувалками і годівницями. В одній клітинної батареї може жити близько 280 голів. Клітини можна купити готові, а можна зробити своїми руками.
Крім клітинної батареї необхідно буде придбати інкубатор і спеціальну вивідну камеру для молодняку. Інкубатор повинен бути оснащений автоматичним переворотом і автоматичним регулюванням температури і вологості.
Корм
Корм для перепелів повинен бути збалансованим і відповідати продуктивності птиці та її віком. На кожен період купується або готується своїми руками певна кормова суміш. Основу раціону птахів складає подрібнене зерно кукурудзи і пшениці. В якості добавок йдуть різні овочеві відходи, мінеральні та вітамінні підкормки. Обов’язково включають зелень.
Збут
Збут – це важлива складова будь-якого виду бізнесу. Що стосується перепелиної ферми, то м’ясо і яйця птахів можна продавати в супермаркети, ринки, ресторани, санаторії тощо. Сьогодні багато фірм шукають постійного постачальника перепелиної продукції, тому, впевнені, що з цим проблем не повинно бути. Якщо ви живете в сільській місцевості, достатньо мати хороший автомобіль, щоб регулярно відвозити в місто продукцію. Термін зберігання яєць досить великий – близько 30 діб при кімнатній температурі і більше 60 в холодильнику.
Бізнес-план
Бізнес план перепелиної ферми спочатку будується на нашому капіталовкладення. Він буде будуватися на тому, з чого ми почнемо розведення птиці. Отже, основні необхідні закупівлі:
- яйце інкубаційне – 12-15 рублів за штуку;
- добовий молодняк – 42-45 рублів за особину;
- приміщення + електрообладнання — 60-80 тисяч рублів;
- інвентар (клітинні батареї, брудер, інкубатор, поїлки, годівниці) — 20-25 тисяч рублів;
- комбікорм — 15 тисяч рублів за тонну.
Тепер, щоб дізнатися початковий капітал вкладення, необхідно підрахувати свої витрати виходячи з необхідного вам кількості птахів. В середньому виходить близько 200 000 рублів на утримання тисячі перепелів. Заощадити можна на клітинах, зробивши їх самостійно. Це значно зменшить витрати: 1 клітинна батарея коштує близько 10 000- 15 000 рублів, а вартість саморобної не більше 2000 рублів. Також можна буде зробити корм своїми руками.
Прибуток
Для того щоб переконатися у вигідності та прибутковості цієї діяльності, пропонуємо бізнес план по розведення перепелів.
- Одна самка перепела дає до 300 яєць на рік. Враховуючи вартість 1 яйця – 3 рубля, в рік отримуємо 900 000 рублів прибутку від яєць (з 1000 птахів).
- М’ясо птиці – 340 рублів за кілограм, це приблизно 3-4 тушки. Отримуємо приблизно від 85 000 – 100 000 рублів від реалізації 1000 тушок птахів.
Сьогодні, враховуючи нестабільну ситуацію на ринку і економіки, досить складно зробити точний підрахунок прибутку і витрат. Однак, досвід минулих років доводить, що в місяць можна мати чистий дохід на перепелиній фермі близько 67 тисяч рублів. На рік — 800 — 840 тисяч рублів. Орієнтовна окупність при правильно організованій діяльності від 2 до 5 місяців. У будь-якому випадку, це дуже хороший показник.
Поради початківцям
Для того щоб успішно реалізувати бізнес-план з розведення перепелів потрібно дотримуватися кількох порад.
Більш докладно про те, як діє перепелина ферма дивіться на відео.
Відео «Відкриваємо перепелину ферму»
У цьому відео ви дізнаєтеся всі тонкощі перепелиної ферми, як бізнесу. Фахівці розкажуть у чому особливості, як правильно почати і організувати діяльність своїми руками. Також у відео представлений приблизний бізнес-план.
