У багатьох фермерських господарствах все більша увага приділяється вирощуванню овець і баранів, оскільки ці тварини мають високі показники продуктивності. Запропонований нами приблизний бізнес-план по розведенню овець допоможе зрозуміти, наскільки вигідно та ефективно вівчарство, і на що в першу чергу звертати увагу на старті бізнесу.
Зміст
- 1 Вигідно розводити овець?
- 2 З чого почати і як створити успішний бізнес?
- 2.1 Реєстрація ТОВ або ІП
- 2.2 Вибір породи і закупівля овець
- 2.3 Утримання та догляд
- 2.4 Харчування тварин влітку і взимку
- 2.5 Реалізація м’яса і молока
- 2.6 Бізнес-план
- 3 Поради початківцям
- 4 Відео «Домашня овеча ферма»
Вигідно розводити овець?
Розведення овець і вирощування племінних баранів – процес досить нескладний, проте приносить стабільний дохід. Вигідно зараз розводити овець? Незважаючи на те, що сільськогосподарські експерти офіційно присвоюють цього бізнесу показник рентабельності в 25%, відповідь позитивна. Так, вигідно, якщо знати деякі тонкощі і мати перед собою бізнес-план овечої ферми. Мале фермерське господарство може добре набрати обертів саме «на вівцях».
Вівці не вимагають якихось спеціальних умов для життя, їх розведення і утримання в основному зводиться до регулярних выгулам і гарного харчування. Важливо також вибрати правильну породу. Найчастіше фермери вибирають м’ясних, мясосальных і шерстно-м’ясних овець. Вони приносять найбільший прибуток і залишають найменшу кількість відходів після забою. Додатковий бонус – молоко, яке можна вигідно продавати. Якщо у вашому підсобному господарстві більше 3-4 голів баранів і приблизно вдвічі більше ярок, молочний приплив і плодючість забезпечена.
З чого почати і як створити успішний бізнес?
Всі успішні тваринники, які володіють великими господарствами, колись починали з малого. В середньому для малої овечої ферми буде достатньо десяти голів для початку. Через рік буде зрозуміло, чи достатньо овець, не багато баранів в стаді, як поводяться тварини, чи добре вони набирають вагу. І, звичайно ж, вирощування овець вимагає матеріальних вкладень витрат на закупівлю баранів і ярок, кормів, інструментів для стрижки та інших витрат. Далі ми розповімо про найбільш важливих складових успішного бізнесу.
Реєстрація ТОВ або ІП
Якщо ви хочете офіційно займатися розведенням овець, реєструйте ТОВ (ІП) з кодом КВЕД «01.22.1, розведення овець і кіз». Після реєстрації дозволяється займатися розведенням племінних особин, виробляти молоко, вовну і пух. А ось якщо переробляти молоко ви плануєте не у себе на фермі, це буде вже поза присвоєного вам виду економічної діяльності.
Вибір породи і закупівля овець
Перед закупівлею овець необхідно визначитися, яку породу ви хочете розводити. На думку бувалих фермерів і стандартів порід, найбільш високопродуктивними є мясосальные або мясошерстные вівці. Вони мають високу витривалість, стійкі до хвороб, невибагливі і можуть легко набирати вагу на підніжних кормах. Вибираються овечки або самостійно, або за рекомендацією вже досвідчених тваринників. Другий варіант все-таки переважніше, оскільки вам можуть підказати перевірених постачальників.
У стаді зазвичай повинен знаходитися один баран-виробник і кілька овець. На стадо більше десяти овечок можна завести двох баранів. На м’ясо в першу чергу йдуть якраз баранці, тому не переживайте, якщо самців у вас більше двох. Їх чисельність регулюється шляхом забою. Найбільш переважні для розведення такі породи, як гиссарская, афганська, эдильбаевская. Далі пропонуємо вам ознайомитися з відео про зміст афганської курдючної породи баранов в приватному великому тваринницькому господарстві.
Утримання та догляд
Після закупівлі дорослих молодих овець або молодняка важливо правильне утримання тварин. Для овець формують спеціальні криті загони, найчастіше з дверима, але іноді і бездверные, розташовані з підвітряного боку. Це робиться для того, щоб в зимовий час барани та вівці не мерзли, а отримували достатню кількість прохолоди. У жарких приміщеннях у тварин швидко заводяться паразити, і чим більше овець юрбиться в стійлі, тим їм спекотніше.
Ще один секрет кошари – піднятий над землею підлогу. Приблизну відстань від землі до дощатого статі кошари – 20 див. Якщо підлога бетонна, обов’язково розміщуйте тварин на щільну суху підстилку. Слідкуйте, щоб у годівницях завжди була їжа — взимку це сіно, а влітку свіжа зелена трава і коренеплоди в невеликих кількостях. По всьому периметру кошари розміщують поїлки, щоб вівці могли пити.
Догляд за вихованцями потрібен мінімальний. Головне – стежити, щоб тварини не хворіли і не страждали від паразитів. При хороших кормах і комфортних умовах проживання барани і яскраві відчувають себе чудово і дають сильне потомство. Ягнят зазвичай не відбирають, вони знаходяться біля маток, бігають разом зі стадом і дуже швидко набирають вагу, якщо тримати їх на правильному раціоні.
Харчування тварин влітку і взимку
Влітку тримати овець одне задоволення, адже основна турбота власника – організувати вихованцям вигул на пасовище. Такий вигул називають вільним: тварини самі шукають корм, щипають траву на полях, поїдають зелені рослини. На зимовий час найбільш вигідно запасатися великою кількістю сіна. Його заготовляють з початку літа.
Наприклад, вівці дуже люблять конюшинове сіно, його скошують, коли квітки починають розкриватися. Сухі стебла без листків вівці будуть їсти погано або зовсім не стануть вживати. Організація правильного харчування на малій групі тварин дозволить надалі застосовувати ту ж схему для великого стада.
Реалізація м’яса і молока
Ваш бізнес принесе прибуток, якщо буде місце для збуту м’яса, сала й молока. Люди охоче купують домашні молочні продукти, наприклад, сир або сир. Свіже м’ясо теж розходиться швидко. Можна починати пробну реалізацію з продажу родичам, сусідам і друзям, а пізніше спробувати налагодити поставки в ресторани або великі кафе. Вигідно продавати свою м’ясо-молочну продукцію на щотижневих продуктових ярмарках (їх зазвичай проводять в обласних містах у вихідні). Для регулярного вибою необхідно тримати близько 50 овець (зазвичай на забій пускають маток старше 4 років і «зайвих» баранов).
Бізнес-план
Бізнес-план овечої ферми повинен передбачати кілька пунктів. Розглянемо кожен з них більш докладно і розрахуємо наприкінці необхідну вартість для розведення.
Наявність пасовищ і полів для заготівлі сіна і вигулу
Розведення великої кількості овець зобов’язує мати площу для їх літнього випасу і зимового вигулу. На одну вівцю доводиться норма площі в 0,1 га. Купити землю можна за ціною від тисячі рублів за гектар. Наприклад, в Тамбовській області за 6000 га хочуть 22 тисячі рублів, а у Воронезькій за ту ж площа – 12 тисяч рублів.
Племінні дорослі вівці або ягнята
Вирощування малюків збільшить ваші витрати, тому зазвичай практикується купівля вже статевозрілих молодих яскравий і племінних баранів. Вартість дорослого племінної самця становить близько 15 тисяч рублів і вище. За один кілограм живої ваги, наприклад, эдильбаевских овець, продавці хочуть від 140 до 160 рублів.
Просторі приміщення для худоби
Дерев’яна або бетонна кошара з щільною підстилкою і дерев’яними годівницями – ось ідеальне приміщення для овець. Підрахунки витрат на його будівництво ми не наводимо, оскільки в залежності від розмірів і розмаху будівництва вони можуть коригуватися.
Обслуговуючий персонал
Якщо планується розводити кілька десятків тварин і більше, то без обслуговуючого персоналу буде важко обійтися. На фермі зазвичай працюють доярки і пастухи, а також періодично потрібен ветеринар і стригалі. Навчитися стригти вівцю самому нескладно, тому іноді без стригалев можна обійтися.
Транспорт
Вигідно мати невеликий фургон вантажівка або для транспортування м’ясних туш, а також трактор з причепом для перевезення сіна. Так ви зменшите фізичні витрати і підвищити продуктивність праці, так і заготівля кормів для тварин пройде швидше. Міні-трактор обійдеться в суму від 235 тисяч рублів і більше, причіп – від 80 тисяч.
Запаси сіна й інших видів корму
Зазвичай певну ділянку землі засівається люцерною (улюбленою їжею овець), потім скошується на заготівлю сіна. Взимку ярку необхідно близько 2 кг сіна. За кількістю голів можна зрозуміти, скільки вам необхідно сировини. Наприклад, якщо овець 10, буде потрібно 20 кг сіна на день. Кілограм сіна у продажу коштує від 5 до 7 рублів. Додатковий раціон складається з ячменю, висівок, коренеплодів і мінеральних добавок. Їх вартість вважається по ходу закупівель.
Інвентар для кошари
До нього відносяться поїлки, годівниці, фіксатори для доїння, доїльні апарати, прибиральні інструменти, машинки для стрижки та інше. В середньому на такі витрати на одну особину піде близько 60-70 тисяч рублів. Вартість одного доїльного апарата – приблизно 30 тисяч рублів.
В цілому, за підрахунками, для того, щоб вигідно здійснити розведення отари поголів’ям в 300 штук, слід запастися як мінімум мільйоном рублів! Але в підсумку ви повернете собі лише чверть витраченої суми (250 тисяч) від продажу вовни і молочно-м’ясної продукції. Отже, для збільшення прибутку має сенс поступово нарощувати оберти. Але щоб опрацювати всі нюанси, обов’язково потрібно починати з невеликої кількості овець.
Поради початківцям
Відео «Домашня овеча ферма»
У цьому відео пропонуємо подивитися і почути рекомендації по розведенню овець в північній і північно-західній частині Росії. Корисна інформація: основні породи, приблизна вартість тварин, принципи догляду за овечками, основи їх утримання та харчування.
