Розведення перепелів, як в домашніх умовах, так і в промислових масштабах, стає вигідним способом вирощування свійської птиці: продуктивність набагато вище, ніж у курей, а умови утримання — простіше. Це стосується і яєчних і м’ясних видів. Порода перепілки фараон, за рахунок збільшеної маси тіла, відноситься до м’ясних бройлерам і вважається досвідченими птахівниками дуже прибутковою.
Перепілки Фараон — це м’ясна бройлерна порода.
Зміст статті:
- 1 Опис
- 2 Умови утримання
- 3 Переваги та недоліки породи
- 4 Особливості харчування
- 5 Розведення
- 6 Догляд за пташенятами
- 7 Характеристики породи
- 8 Резюме
Опис
М’ясна порода перепілки фараон виведена американським селекціонером А. Маршем з метою отримати птахів із збільшеною масою тіла (вага диких перепілок не перевищує 150 м). В результаті виконаної роботи Маршу вдалося вивести породу з винятковими показниками: вага самки наближався до 300 г, самця – 200 — 270 р. При цьому зовнішній вигляд оперення залишився, як у диких перепілок: зливається з навколишнім середовищем коричнево-строката забарвлення з невеликими вкрапленнями чорних і білих плям.
Умови утримання
Так як перепілки-фараони набагато крупніше інших порід, то необхідні великі площі для розведення і строгий контроль яскравості освітлення і вологості повітря. В іншому випадку негативні фактори позначиться на продуктивності.
Ще ці перепела відрізняються недостатньо високою несучістю (200 шт. на рік) у порівнянні з іншими породами, але недолік компенсується величиною яєць.
Для отримання яєць великого розміру перепелів необхідно утримувати в просторих клітках.
Висока продуктивність досягається при дотриманні таких рекомендацій:
- площа на одну особину — не менше 2 дм2;
- висота клітки – 0,3 м;
- температура повітря – 18 — 22 °С;
- яскравість освітлення — нижче 35 лк;
- вологість повітря — 60-70%;
- норма повітрообміну для літнього періоду — 5 м3/год (нижчий);
- відсутність протягів.
Переваги та недоліки породи
Таким чином, виходячи з опису вище, виділяються наступні переваги породи:
- масивна тушка (до 310 м);
- великі яйця;
- швидке статеве дозрівання – вже до 1,5 місяця самці готові до спаровування, а самки починають нестися.
При цьому необхідно також враховувати недоліки:
- за рахунок збільшеної маси тіла вимагають особливих умов утримання;
- погано переносять несприятливі умови навколишнього середовища — можливі хвороби і загибель птиці;
- відносно невисока несучість;
- простувата забарвлення.
Особливості харчування
Перепілки породи фараон вимагають ретельного підходу до харчування для оптимального набору ваги. Основу складають спеціальні комбікорми.
Із зернових рекомендуються: подрібнені пшениця і кукурудза, також ячмінь, овес, просо. Потрібно, щоб у раціоні були присутні зелень і овочі: в літній час — різнотрав’я, конюшина, люцерна; у зимовий період – пророщене зерно. З овочів підходять капуста, буряк, морква, а також інші в подрібненому вигляді.
Не насипайте їжу в годівниці до верху, т. к. при годівлі птиці будуть товпитися, розштовхуючи один одного, і більше половини корму буде розсипано.
У раціон перепілок потрібно додавати зернові, овочі та зелень.
Також обов’язково включення в раціон протеїну. Сирі білки додають в комбікорм у таких пропорціях:
- курчата (вік до 30 днів) – 25 — 27 %;
- зрілі особини (вік 30 — 45 днів) – 18 — 28%;
- самки-несучки – 20 — 24%.
Самичкам потрібно більше корму для формування яєць і високої несучості.
Годувати потрібно 3-4 рази в день, бажано в один час.
Варіант годування в зимовий час:
- 7:00 – третина денної норми злакових;
- 11:00 – волога мешанка;
- 17:00 – волога мешанка;
- 20:00 – інші дві третини злакових.
Режим годівлі у літній період збігається із збільшенням світлового дня, тобто, початок годування в 7 — 8 годин ранку, закінчення – о 16 — 17 годин вечора.
Для достатнього надходження кальцію в організм птиці кладіть у годівниці крейда, подрібнені черепашки або шкаралупу курячих яєць, а також кухонну сіль.
Воду для перепелів міняйте щодня, щоб уникнути поширення мікробів і хвороб серед птахів.
Розведення
У зв’язку з багаторічною селекцією цієї породи у більшості особин пропав батьківський інстинкт, тому самки рідко висиджують пташенят. Для розведення цієї породи птахівники використовують інкубатор, куди поміщаються свіжі (не більше 7 днів) яйця перепілки. Термін появи перепелят – через 17 днів.
При цьому для успішного розведення варто дотримуватися декількох умов.
- Для підвищення виводимості і зниження вроджених каліцтв самець і самка мають бути з різних стад.
- Вік самки не більше 8-ми, а самця – 5-ти місяців.
- Яйця беруть тільки чистими руками або в рукавичках, щоб не занести інфекцію.
- Час використання пар для відтворення – не більше 3-х міс., після чого їх потрібно змінювати.
- На одного самця повинно бути 2 або 4 самочки.
Догляд за пташенятами
Температура в приміщенні з новонародженими перепелятами повинна бути не менше 30 — 35 C. Пізніше, через 2-3 тижні, знижують до 25?C. Також 2 тижні підтримують цілодобове освітлення, а потім поступово зменшують до 17 годин.
Для утримання курчат зазвичай використовують ящик з дерева або картону. Верх прикривають м’якою сіткою.
Перші 14 днів пташенят необхідно цілодобове освітлення.
Для максимального насичення організму білком перепелят годують подрібненим яйцем, звареним круто. Через 2-3 тижні дають звичайний корм для курчат-бройлерів.
Годівниці роблять з невеликих ємностей з низькими бортами, а поїлки, щоб пташенята не захлинулися, використовують тільки вакуумні.
Характеристики породи
Підсумовуючи все сказане про перепелів фараон, виділимо основні характеристики породи:
- вага самки – 250 — 300 г;
- вага самця – 200 — 270 г;
- готовність до парування і відкладання яєць: приблизно з 1,5 міс.;
- несучість — в середньому 200 яєць в рік;
- готові до забою в 1,5-2 міс. (досягають максимальної маси).
Перепілки Фараон досягають забійної ваги за 2 місяці.
Резюме
Все більше і більше людей замислюються про правильне харчування для своєї сім’ї. Перепелині м’ясо та яйця є дієтичними продуктами, які містять багато вітамінів і мікроелементів і корисні для здоров’я. До того ж вони набагато смачніше, ніж курячі. Тому рентабельність розведення цієї домашньої птиці досить висока: велика маса тіла, інтенсивний ріст, швидке дозрівання, великі яйця, незначні витрати на годування і утримання – такі переваги перепелів породи фараон.
Відео
