Велика рогата худоба забезпечує господаря молоком і м’ясом у великих кількостях, щоб підвищити скоростиглість, продуктивність і зміцнити імунітет вихованців, важливо знати, які існують корми для тварин та норми годівлі корів. Про організацію годівлі корів читайте у статті.
Зміст
- 1 Основні види кормів
- 1.1 Зелені корми
- 1.2 Сіно
- 1.3 Силос
- 1.4 Веточные і гуменные корми
- 1.5 Баштанні і коренеплоди
- 1.6 Концентровані корми
- 1.7 Сінаж
- 2 Норми годівлі
- 2.1 Дійні корови
- 2.2 Високопродуктивні корови
- 2.3 Сухостійні корови і нетелі
- 3 Годування сезонно
- 4 Відео «Годівля лактуючих корів»
Основні види кормів
Щоб забезпечити потребу в необхідних поживних речовинах і вітамінах, в раціон годівлі корів повинні входити різні типи кормів. Про кожному розповімо докладно.
Зелені корми
До цього виду кормів відноситься пасовищна і лугова трава, а також спеціально вирощувані для худоби трав’яні культури. Свіжа зелень легко засвоюється, багата вітамінами, амінокислотами та рослинним білком. Зелені корми вважаються найбільш цінним кормом для великої рогатої худоби і складають значну частину їх річного годування.
Сіно
У зимовий період, коли немає доступу до зеленій траві, основним раціоном є сіно. Живильна цінність його варіюється в залежності від сировини, з якої сіно отримано. Краще за якістю сіно отримують з люцерни, конюшини та еспарцету. Популярно в нашій країні і сіно з злакових. Крім поживної цінності, наявність сіна в раціоні необхідно для повноцінного функціонування кишечника і шлунка рогатих тварин.
Силос
Силос примітний своєю поживністю і дешевизною. Взимку він компенсує тваринам недолік поживних речовин, одержуваних у літній період з соковитих кормів. Отримують силос з допомогою молочно-кислого бродіння дикорослих трав, городньої бадилля, сумішей бобів і злаків, зелені соняшнику і кукурудзи, листя капусти та іншої доступної зеленої маси. Відзначимо, що всі рослини діляться на легкосилосируемые і трудносилосируемые, причому для якісного корму потрібно їх в раціоні змішувати в пропорції 1:1.
Веточные і гуменные корми
До гуменному виду кормів відноситься солома вівса, ячменю, проса. За своєю поживністю його можна порівняти тільки з низькоякісним сіном, тому корм годиться лише як доповнення до основного раціону корів. Поживних речовин в ньому мало, і гуменные корму необхідно змішувати з травою і овочами. Перед згодовуванням солому потрібно змочувати або запарювати. Гілковий корм – це тонкі гілки дерев і кущів разом з листям. За поживністю він не краще гуменного, але вітамінів в ньому більше.
Баштанні і коренеплоди
Коровам в якості корму відмінно підходить картопля, морква, бруква, турнепс, буряк, топінамбур, кавуни, кабачки і гарбуз. Ці культури стимулюють травлення тварин, покращують апетит, підвищують молочність і перетравність інших типів корму. Після отелення, в період раздаивания, такі корми потрібно в достатній кількості домішувати до основного раціону.
Концентровані корми
До цього виду кормів належить зерно і боби, а також продукти переробки зернових: макуха, шроти, висівки, хліб. Концентрати відрізняються високою поживністю й запропоновані високоудійних корів. У раціон додають боби, коли в ньому мало протеїну. Можна концентровані корми давати в суміші з водою (у вигляді дівчат), але допускається і видача його в сухому вигляді.
Сінаж
Заготовляють сінаж так само, як і силос. Різниця лише в тому, що скошене зелене сировину сушать сильніше і тримають в ямі протягом доби. Сінаж широко поширений на молочних фермах
Норми годівлі
При повноцінному годуванні корови повинні отримувати всі необхідні організму поживні речовини. Недолік в їжі або порушення технології годівлі корів веде до захворювань і зниження продуктивності. А рясне, не неправильне харчування короткочасно підвищує молочність, а потім призводить до порушення статевої функції тварин.
Залежно від віку, продуктивності та періоду життя, норми годівлі корів розрізняються. Існують спеціальні таблиці з точними нормами по кожному типу корму.
Дійні корови
Норми годівлі лактуючих корів визначаються з обліку живої маси, добового надою молока, відсотка в ньому жиру. Мета фермера – отримати від корівки велику кількість молока при збереженні репродуктивної функції і здоров’я. У лактуючих корів годування визначається декількома факторами:
- Живою вагою особи. На кожні 100 кг необхідна 1 кормова одиниця (КЕ);
- Добовий удій. На 1 кг молока потрібно 0,5 КЕ;
- Вгодованість і вік тварини. До третього отелення вихованцям потрібна надбавка на зростання, а відстають в зростанні робиться поправка: на 1 кг приросту маси приблизно 5 КЕ (або норму годівлі збільшити на 10 %);
- Умови життя. При поганих умовах норму годівлі молочних корів треба збільшити на 10 %;
- Тільність. В останні 2 місяці молочності потрібна надбавка у 7 % із-за розвитку плода;
- Роздій. Потрібно авансированное годування, особливо при раздое молодняку. Коровам дають понад норми 2 КЕ, поки у неї йде зростання молочної продуктивності.
Високопродуктивні корови
Годівля високопродуктивних корів має свої особливості. Високопродуктивної вважається корівка з добовим удоєм більше 20 кг молока, або ж від 6 т молока за лактацію. На домашньому обійсті вигідно використовувати як раз таких корів, адже одна високопродуктивна замінює двох, а то і трьох звичайних. Крім того, для однієї особини потрібно менше приміщення.
Головне – здатність тварини ефективно перетворювати корму в молоко. Чим більше молочна продуктивність, тим краще витрачається їжа (для порівняння особина з продуктивністю до 2 т молока вимагають на кілограм продукту 1,5 КЕ, а корівка з удоєм в 6 т – лише 0,9 КЕ). У високопродуктивних тварин біологічна конверсія протеїну в молоко досягає 40 %, а у низкомолочных – тільки 18 %.
Такі результати неможливі без концентрованих і об’ємистих кормів, причому високої якості. Сіно або силос повинні бути не нижче 1 класу. Заготовлювати їх рекомендують злакових і бобових, в співвідношенні 1 до 1. Така технологія годівлі корів дає їм повноцінний білок і корисні мінерали, а в рубці тварин утворюється вітамін Ст.
В годівлі високопродуктивних корів головним компонентом є зараз кукурудзяний силос, закладений у період воскової стиглості. Частина його можна замінити гарним бобово-злаковим сіном і сінажем. Обов’язковими в раціоні кормова і цукровий буряк, а також патока.
Годівля високопродуктивних корів повинно здійснюватися і за допомогою концентратів, кращими з яких визнані ячмінь і овес. Відсоток жита треба обмежувати, вона знижує перетравність їжі. На основі вівса і ячменю створюють комбікорму з додаванням макухи соняшнику або сої, мінеральних і вітамінних добавок. Концентрати у раціоні збільшують до досягнення удойности в 5,5 т молока. Далі – не рекомендується, так як частка клітковини в раціоні не повинна падати нижче 17 %.
Корів з удоєм в 6-7 т молока вже не випасають. Їм потрібна окрема площадка для відпочинку і прогулянок. При годівлі високопродуктивних корів зелену масу можна поливати патокою, провяливать або домішувати до неї комбікорму з мінералами.
Сухостійні корови і нетелі
В організмі телиць з настанням тільності повільно посилюється обмін речовин із-за гормональних змін. Розвиток ембріона ділять на три фази: зародкову, предплодную і плодову. Перші два протікають від моменту парування до формування організму малюка (до 65 днів). Енергетичний обмін у тільних корів збільшується на 5 %. У другу третину вагітності маса ембріона вже досягає 7 кг і в організмі телиці накопичуються поживні речовини. Потрібно бути вкрай уважним при годівлі тільних сухостійних корів, у яких плід знаходиться на 3-7 місяці життя, так як він вкрай чутливий до нестачі корму у матері. В останню третину вагітності він вже інтенсивно росте, потребує великої кількості енергії і поживних речовин. У тільних корів обмін речовин може збільшитися на 40 %.
Годівля корів у сухостійний період змінюється з часом. Спочатку раціон повинен бути помірним (80 % від норми), з 7 дня масу кормів повільно підвищують до 20 дня вона повинна досягти норми годування. Увагу треба звертати на якість кормів, наявність вітамінів і мінералів. При годівлі тільних сухостійних корів в раціоні не повинно бути дефіциту білка. До отелення сухостойная особина повинна бути угодованої, маса за час сухостою збільшується на 12 %, але ожиріння допускати не варто.
За два тижні до отелення корів і нетелей різко збільшується потреба в енергії. Частку сінажу і силосу зменшують і збільшують частку якісного сіна, концентратів і коренеплодів. Рекомендують, щоб частка концентратів при годівлі в цей період сягала 1 % маси тварини.
За період тільності приріст маси повинен бути не менше 550 м в добу. Молодняку і нетелей також згодовують додатково 4-5 ЕКЄ корми і 0,5 кг протеїну на кілограмовий приріст живої ваги.
Годування сезонно
Незалежно від типу змісту, є відмінності у літньої і зимової норми годівлі корів. Раціон повинен відповідати потребам організму корівки в різних зовнішніх умовах. По суті, раціон враховує відмінності через переважання різних кормів.
У зимовий період, через відсутність пасовищ, повинні переважати соковиті і грубі корми, а головне – коренеплоди і силос. У різних регіонах співвідношення цих кормів різне, але переважати повинен сінаж і силос. У дійних, особливо високопродуктивних корів, їжа повинна бути більш енергоємною. Також треба приділяти увагу техніці заготовки, щоб якість кормів не страждало.
Готуватися до зимового годівлі фермер має в літній період і восени. На природних пасовищах і луках заготовляють сіно і силос. В осінній період закладаються коренеплоди, ярова або зернобобові солома разом з концентратами (злаковими і бобовими). Влітку тварин потрібно вигулювати. Якщо пасовища мізерні, потрібна зелена підживлення. В залежності від продуктивності в раціон годівлі включають концентрати.
Відео «Годівля лактуючих корів»
У цьому відео Козіна Олена Олександрівна – кандидат біологічних наук, розповість про годування лактуючих телиць і технології виробництва продуктів тваринництва.
