Які у вас виникають асоціації при назві «порода курей Пушкінська»? Напевно, як і у нас, що це аристократична птах з гордою поставою і незвичайної красивою пишною зовнішністю. Але насправді, «Пушкінська» — це типова сільська несучка, яка вважається ідеальним варіантом для невеликої російської глибинки. Вам цікаво, чому вона має таку назву, пропонуємо дізнатися разом з нами.
Зміст
- 1 Опис породи
- 1.1 Історичний екскурс
- 1.2 Зовнішні характеристики
- 1.3 Продуктивні якості
- 1.4 Характер
- 2 Відгуки
- 3 Відео «Пушкінська порода курей»
Опис породи
Як не дивно звучить, але кури породи Пушкінська абсолютно не вміють літати, погано бігають і взагалі відрізняються вкрай спокійною вдачею. Але зате вони чудово несуть яйця і у них дуже смачне м’ясо. Але про все по порядку.
Історичний екскурс
Отже, що ж лежить в основі назви цих курей? Все банально просто – порода була виведена в експериментальному господарстві при інституті генетики в місті Пушкіні Ленінградської області. А ми тут вже уявили собі елегантну виставкову птицю. Однак це не привід так думати. Адже кури були отримані на основі чорно-строкатих австралорпов і білих леггорнів кросу «Шейвер 288». Перші примірники отримали гарну смугасто-строкату забарвлення, але не відрізнялися високими продуктивними якостями і мали надто малу вагу.
Пізніше було рішення поліпшити птицю і схрестили отриманих представників з кольоровими бройлерам «Бройлер-6», що дало високі м’ясні показники. Однак і це не кінець породних експериментів. Справа в тому, що в умовах суворих російських зим курки, а особливо півні часто відморожували високі стоячі гребені. Недовго думаючи, селекціонери вирішили Пушкінських курей схрестити з Московської білою породою. В результаті вийшов трояндоподібний гребінь.
Остаточний стандарт цієї породи був встановлений лише у 2005-му році. Так, з’явилася нова різновид домашніх курей яєчного напряму з гарними м’ясними показниками і відмінною стійкістю до холодів. Птахи зберегли за собою красиву назву «Пушкінські».
Зовнішні характеристики
Пушкінська порода курей відрізняється деякими ознаками:
- Широкий корпус прямокутної форми, за рахунок невеликої різниці у співвідношенні висоти і довжини тіла, птах здається сильною і міцною;
- Невелика голова з погано вираженими надбрівними дугами;
- Довга шия з пишною гривою;
- Широка повна груди;
- Вертикальний пишний хвіст з довгим косицами;
- Спущені крила, які іноді прикривають гомілку;
- Трояндоподібний гребінь з великим шипом.
Від закордонних предків Пушкінським курям дісталося у спадок мало опушена червоне обличчя, білі мочки вух, довгі круглі сережки і білі плюсни. У курей звисаючий гребінь має трохи листовидную форму. Основне забарвлення птахів – смугасто-строкатий з білим подпухом.
Продуктивні якості
В результаті тривалої селекції їм вдалося отримати майже ідеальну сільську птицю, яка може жити як в південних регіонах країни, так і на Півночі. Отже, Пушкінські птахи не дуже великі. В середньому вага півня досягає 2,5 кілограма, курок – 1,8-2 кілограми.
Звичайна несучість – 220-230 яєць в рік. Однак бували випадки, коли заводчики отримали і до 270-290 яєць. Що стосується м’ясних якостей, то вони також дуже високі. М’ясо має гарний товарний вигляд і прекрасні смакові якості. Молодняк зберігається добре, до 95%. Статева зрілість настає у віці 165 діб.
Характер
Пушкінська порода – це рекордсменка по спокійного характеру. Це такі тихі курочки, що навіть у разі небезпеки вони не біжать стрімголов, не метушаться, а лише щільно притискаються до землі. Ось чому ці кури вважаються найбільш ручними. Їх дуже легко зловити.
Відгуки
Як свідчать численні відгуки, порода Пушкінська виведена спеціально для домашнього фермерського господарства. Ці птахи просто кардинально відрізняються від всіх фабричних. Навіть з того факту, що вони дуже спокійні і врівноважені. Їм не потрібна певна температура, світловий режим або певний вид комбікорму. Ці несучки прекрасно уживаються в будь-яких умовах домашнього пташника.
Користь Пушкінській курочки однозначна – і лине добре, і м’ясо смачне дає. Яйця виходять великі з красивим жовтком. Курчата також добре інкубуються, швидко ростуть і невибагливі.
Ця російська порода остаточно отримала офіційне затвердження в 2007-му році і ось вже кілька років поспіль є улюбленою птахом особистого подвір’я. Творці можуть пишатися своїм багаторічним результатом.
