Видатна за своїми характеристиками порода, яка вже до початку XX-го століття отримала визнання на п’яти континентах. Кращі представники для беконної відгодівлі. Продуктивні свиноматки і дбайливі мами. Це лише деякі характеристики таких популярних (і цілком заслужено популярних!) сьогодні ландрасов…
Зміст
- 1 Опис породи свиней Ландрас
- 1.1 Історія походження і основні характеристики породи
- 1.2 Зміни в породі в процесі селекції
- 2 Особливості догляду за свинями породи Ландрас
- 2.1 Вимоги до утримання свиней
- 2.2 Чим і як годувати Ландрасов
- 2.3 Розмноження свиней у підсобних господарствах
- 2.3.1 Підготовка кнурів і свиноматок до злучки
- 2.3.2 Ознаки успішної злучки Ландрасов
- 2.3.3 Догляд за новонародженими поросятами
- 3 Продаж і купівля племінних поросят і свиней
Опис породи свиней Ландрас
Сучасних ландрасов відрізняє вузьке в грудях і розширюється до задньої частини тулуб, подовжена голова, плавно переходить в шию. Пряма спина і ноги вкорочені з масивними суглобами, а також нерівномірний обростання щетиною – теж важливі ознаки породи.
Але поки представники породи придбали всі ці якості, і будь-ландрас опис породи має саме таке, був пройдений довгий і непростий шлях. Про що і піде мова далі.
Історія походження і основні характеристики породи
Данія ось вже більше 200 років є одним з основних постачальників свинини в Західній Європі — не дивно, що історія виникнення породи ландрас пов’язана саме з цією країною. Відомо, що англійці воліли сало з м’ясної прорізом, тоді як більшість порід свиней в середині XIX-го століття для виробництва бекону не годилися. Орієнтуючись на потреби ринку, данці інтенсивно працювали над поліпшенням розводяться породних груп. Варто зазначити, що у Фінляндії сьогодні розводять однойменну породу овець…! Називається вона фінська ландрас. Так що початківцям свинарям не варто плутати ці поняття.
На території Російської Федерації порода акліматизувалася трохи більше півстоліття тому, свині переважно завозилися з Канади. Через 60 років ландрас залишається найпопулярнішим представником беконної породи свиней. Сьогодні дуже популярна порода свиней ландрас характеристика її однозначна: довгі вуха, що нависають на очі, невелика голова і вузька грудина добре розвинені плоскі окосту.
Переваги, що характеризують породу:
- тварини витривалі й міцно складені;
- темперамент веселий, але не агресивний;
- тонкий шпик, бекон виняткової якості.
Втім, свиней ландрас досить часто використовують для схрещування в промислових цілях з брейтовской, великої білої та миргородської порід для підвищення відгодівельного якості потомства, далі про це детальніше.
Зміни в породі в процесі селекції
Оцінка якості потомства з покоління в покоління сприяла розвитку селекції, спрямованої на зростання откормочной продуктивності свиней та спадкової передачі якісних характеристик м’яса. Поряд з селекцією чистопородних особин, практикувалися і межпородные схрещування. Навіть англійці не залишилися осторонь від цього процесу, прагнучи поліпшити продуктивність своєї найстарішої уельської свині беконної. В результаті загальна чисельність поголів’я майже наздогнала великих білих свиней – лідерів промислового розведення.
У Росії порода серед п’ятнадцяти відомих займає третю позицію в промисловому свинарстві, складаючи 15 відсотків від поголів’я. На ландрас порода свиней ціна не найнижча, але при цьому цілком демократична. Ландрас однаково добре прижився в європейській частині росії, на Уралі і в Сибіру, а репродукцією племені займається сьогодні понад півсотні заводів.
Особливості догляду за свинями породи Ландрас
Свині ландрас вважаються досить витривалими і невибагливими в утриманні тварин. Як правило, у них відмінний апетит і міцне здоров’я. Але все ж основні рекомендації по догляду та утриманню необхідно дотримуватися. Це «святий обов’язок кожного, хто хоче купити ландрас, мати здорове потомство, відмінний приплід і високий відсоток виходу м’ясної продукції.
Вимоги до утримання свиней
Вимоги до змісту і поросят, і дорослих особин породи Ландрас базуються на одних і тих же критеріях, це підтримання необхідного санітарного рівня, достатня освітленість свинарника, а також відсутність протягів і вогкості. Докладніше про те, як правильно облаштувати свинарник, читайте в статті Будуємо хлів для свиней своїми руками.
Варто відзначити, що при розгляді питання утримання молодняку, вимог, якими відрізняється порода ландрас свиней, значно більше. Це і підтримання температурного режиму в залежності від віку порося, і вимоги до розмежування території, на якій знаходиться і молодняк, і свиноматка.
Можливі труднощі в утриманні:
Чим і як годувати Ландрасов
З урахуванням того, що цю породу відносять до м’ясного напряму, в результаті відгодівлі свинар повинен отримати якісне, смачне м’ясо, мінімум сала. За ступенем конверсії кормів на свині ландрас відгуки говорять про прекрасне співвідношення витрачених кормових одиниць на 1 кілограм приросту (приблизно 3.6 кормових одиниць на кілограм приросту, що є відмінним показником). Але для цього годувати ландрасов слід кормами, так званої, першої і другої групи. До них відносяться пшениця, ячмінь, люцерна, столові відходи, відходи молочного виробництва, горох, сіно високої якості.
Погіршують аромат м’яса і негативно впливають на формування беконної прошарку кукурудза, жито, овес. Неприємний запах надає рибне борошно і відходи рибного виробництва, а тому їх варто виключити в останні 2-3 місяці відгодівлі.
Порода свиней ландрас годування вимагає збалансоване, з періодичністю 2 рази на добу з інтервалом 10-12 годин. У холодну пору року можливий перехід на триразове годування. Детальніше про відгодівлі поросят на м’ясо читайте тут.
Розмноження свиней у підсобних господарствах
Успішне розмноження свиней в підсобних господарствах – основа прибутковості заняття свинарством. І як не можна краще для цього підходить порода свиней ландрас відгуки дуже яскраво про це свідчать. Але в яких би масштабах ви не організували господарство (підсобне господарство, міні-ферма), розмноження власної породної лінії – це завжди вигідно і доцільно.
Підготовка кнурів і свиноматок до злучки
В основі правильного парування свиней, природно, лежить грамотний підбір, як свиноматок, так і кнурів. Пари визначаються відповідними практиці племінного розведення характеристиками. Достеменно відомо, що ці генетичні характеристики будуть істотно відрізнятися при паруванні однієї і тієї ж свиноматки з різними кнурами, отже, вибір пар має вирішальне значення і для потомства, і для популяції в цілому. Врахуйте, що для злучки з метою виведення певної лінії, доцільно вже дорослу купити свиню живою вагою ціна цілком виправдана.
Для врахування всіх можливих факторів впливу існує два основних способи підбору пари – індивідуальний і груповий. Перший передбачає закріплення одного кнура за маткою, а другий полягає в закріпленні кнурів за свиноматками різних сімейних груп. Обидва способи реалізуються двома основними методами.
Однорідний метод застосовується для відокремлення стада і створення стійкого типу спадкування, що дозволяє зберегти рідкісну породу. Різнорідний метод, навпаки, призводить до мінливості стада і появи нових нетипових характеристик, дозволяючи збільшити продуктивність і життєздатність приплоду від виводка до виводку. Як правило, в ході практики племінного розведення господарства нерідко поєднують обидва методу, спарюючи тварин з довільним схемами.
Природно, потрібно дотримуватися режиму харчування. Раціон свиноматок відіграє вирішальне значення в якості потомства. Підготовка матки до злучки взагалі досить непростий процес. Дебела свиноматка з хорошим апетитом – вагомий внесок у здоров’я майбутнього потомства. Тому в раціон харчування свинки необхідно вносити додаткові вітаміни, жири та мінерали за кілька тижнів до передбачуваної злучки. Якщо ж у свинаря немає можливості забезпечити необхідні умови парування, виникає цілком логічна думка: куплю поросят живою вагою ціна яких доступна…
Ознаки успішної злучки Ландрасов
Злучка не завжди закінчується заплідненням. Причини можуть бути найрізноманітніші:
- антисанітарний утримання;
- неправильно складений раціон;
- приховані чи явні захворювання;
- відсутність достатньої кількості сперми кнура;
- неякісна сперма і багато іншого.
Якщо на 20-23 день після злучки свинка не приходить знову в стан полювання, вважаються, злучка була успішною, а свиня є поросною. При невдалій злучки, свинку знову можна злучити, але вже вибрати при цьому іншого кнура. Пам’ятайте, що купити свиню живу ціна на яку досить висока, це менш вигідно, ніж самостійна племінна робота. Так, вона потребує більше часу і сил від свинаря, але результат того вартий.
Догляд за новонародженими поросятами
Опорос у свиней породи Ландрас відбувається, як і у всіх інших порід, на 114 день після злучки. Допускаються затримки до 5 днів. Особливу увагу потрібно приділити свині в останні дні перед пологами і безпосередньо в процесі пологів. Не хочете самостійно займатися процесом допомоги породіллі? Тоді у вас є інший шлях, виражений у простому бажанні: продам маленьких поросят. Якщо ж ваш вибір – догляд за свиноматкою та вирощування молодняку, тоді є сенс прислухатися до наступних рекомендацій.
Кожного новонародженого поросяти слід обтерти сухим чистим рушником і покласти під червону лампу для обігріву. Врахуйте, що прикласти до сосків слід в перші 30-45 хвилин після народження. Саме спочатку правильне прикладання стане запорукою міцного імунітету у поросят. Якщо у свині в цей час тривають сутички, прикладання до сосків новонароджених поросят полегшить їх.
Обов’язковий етап – огляд новонароджених. Це не менш відповідальне рішення, ніж рішення не займатися розведенням взагалі, піддавшись бажанням: «Для чого такі клопоти? Просто куплю місячних поросят». При необхідності проводять обробку пуповини, припікаючи її йодом. Ікла підрізають спеціальними щипцями, щоб поросята не травмували соски свиноматки.
Пам’ятайте, що порода ландрас – велика порода, а тому у поросят обов’язково повинен бути свій окремий загін.
Свиноматка дуже неповоротка, і може задушити поросят, якщо вони будуть постійно перебувати з нею. Новонароджені поросята повинні міститися в сухому, провітрюваному приміщенні без протягів. Обов’язкова умова – дотримання температурного режиму від 27 градусів у перші два дні після опоросу, до 19 градусів на 10е добу після опоросу.
Продаж і купівля племінних поросят і свиней
Купувати племінних поросят і свиней стоїть у племінних господарствах, які досить відомі на ринку свинарської продукції. Звичайно, остаточна ціна свині ціна непостійна, але все-таки середні ціни можна проаналізувати на основі даних спеціалізованих сайтів або періодичних видань по тваринництву.
Біла порода свиней яку можна купити у великих тваринницьких комплексах, які є практично в кожній області, у кожному регіоні РФ. Як правило, продаються племінні свині у віці 2-3 місяців.
Продаж молочних поросят чистої породи – явище дуже рідкісне, і тут потрібно враховувати причини, за якими продають таких поросят. Власники породистих, племінних свиней намагаються продати свиней живою вагою, оскільки це більш вигідно. Інший варіант – привезти порося під замовлення з племінних господарств Данії, Франції, Англії, Фінляндії. Тобто з країн, де свинарство знаходиться на високому рівні розвитку. Так, купівля свиней живою вагою у цьому випадку буде дуже дорогою. Але ви будете повністю впевнені в чистоті породної лінії, якою будете займатися надалі.
У будь-якому випадку, при покупці племінної тварини вам зобов’язані видати документи на молодняк, рекомендації по вирощуванню та акт приймання-передачі (договір купівлі-продажу). Враховуючи всі нюанси утримання поросят, у вас є всі шанси вивести здорову, міцну породну лінію!
Watch this video on YouTube