Зміст
Серед багатьох пропозицій, ідей та порад щодо відкриття бізнесу, що приносить прибуток, найбільш доступним є вирощування яйценоских курей. Для цього не потрібні особливі знання і дороге обладнання. Достатньо мати бажання і невеликі інвестиції для реалізації ідеї.
Бізнес на курях не вимагає великих капіталовкладень
Бізнес-план
Почати свою справу непросто. Для ведення бізнесу слід попередньо вивчити спеціальну літературу. Познайомитися з усіма тонкощами цієї справи і обговорити свої ідеї можна в інтернеті і на форумах.
Є два варіанти: перший це вирощуватимуть м’ясну птицю (бройлерів), а другий – яйценоских. Прорахувати всі можливі варіанти, щоб вирощування цієї птиці приносив більше прибутку, ніж збитків.
Спочатку складається бізнес-план, який включає основні положення, ідеї та завдання. Складають його самостійно або звернутися за допомогою до фахівців. План включає наступні пункти:
- Визначення рентабельності. Поняття рентабельність включає в себе співвідношення витрат для організації бізнесу до отриманого прибутку. Це дає можливість зрозуміти, чи є сенс займатися розведенням яйценоских курей чи варто відмовитися від цієї ідеї.
- Пошук інвестицій, які дозволять реалізувати бізнес-план.
- Реєстрація бізнесу.
- План передбачає вирішення низки економічних питань. Всі нюанси детально вивчені і досконально розраховані.
- Рішення практичних завдань по облаштуванню приміщень для утримання і розведення курей. У бізнес-план обов’язково входить облаштування курника.
- У план включається питання про ринки збуту готової продукції. Важливо врахувати, за який строк окупляться витрати. У період реалізації бізнес-плану можуть з’явитися непередбачені ризики. Їх слід врахувати і передбачити заходи по усуненню.
Бізнес-план повинен містити всі етапи життєзабезпечення курей
Вигідність розведення курей
Кури є досить невибагливими, тому їх вигідно розводити в домашніх умовах. Скласти конкуренцію великим фермерським господарствам нереально. Але якість яєць курей дозволяє мати непоганий прибуток. З часом малий бізнес можна розширити.
Якщо є сумніви в успішності ідеї, то спочатку краще почати розводити яйценоских курей або бройлерів в домашніх умовах без реєстрації бізнесу.
Якщо рентабельність буде досить високою, то можна реалізувати свою продукцію на ринках.
Щоб не виникало проблем з податками, у подальшому обов’язкова реєстрація бізнесу. Це дозволить почати продавати товар у всіх торгових точках: магазинах, ресторанах і супермаркетах.
Якщо ідея реалізації курячих яєць виявляється економічно невигідним, то можна спробувати почати розводити бройлерів. Ця ідея теж непогана. Адже бройлери швидко набирають вагу і вже через 2 місяці можна постачати м’ясну продукцію на ринки збуту.
Курка — невибаглива тварина, яке може принести більший прибуток від продажу м’яса і яєць
Вибір несучок
Курячі яйця є дуже цінним продуктом. Засвоєння білка, що міститься в домашніх яйцях, становить близько 97%. Кожна людина протягом року повинен вживати приблизно 292 яйця. Це єдиний вид продукції, який отримують люди в природному упаковці, до того ж вони стерильні і не мають мікробів, чого не можна сказати про магазинної або базарної продукції.
Щоб бізнес приносив прибуток слід правильно вибирати курей несучок. Порід дуже багато. Великий несучістю відрізняються породи Леггорн і Пушкінська. Відмінно зарекомендували себе кури Ломан Браун та Кучинська ювілейна.
Якщо з’явилася ідея одночасно розводити і м’ясних курей, то віддати перевагу купівлі бройлерів. Слід відразу вирішити, чого саме хочете, а потім приймати рішення.
Витрати на харчування курей несучок непорівнянні з витратами на корм для бройлерів. У бізнес-плані вони не становлять великих фінансових витрат. Це додає ще один плюс до ідеї розведення курей несучок як бізнес.
Бройлери — найвигідніша м’ясна порода
Відмінності
Початківцям птахівникам потрібно знати, на що звертати увагу при виборі несучок.
Кури яйценоских порід мало відрізняються між собою. Можуть бути зміни форми гребеня, оперення або кольору плюсен. Однак існує і ряд особливостей:
- Слід подивитися на голову. Вона овальна і невелика, очі опуклі, блискучі.
- Вушні мочки в них маленькі.
- Дзьоб у хороших курей несучок трохи підігнутий донизу. Молода курка має яскраво-червоні сережки. При зменшенні несучості втрачається яскравість і розмір.
- Довжина шиї середніх розмірів з розвиненим пір’ям. Для несучки характерна широка форма грудей.
- Рекомендується брати тих курей, у яких крила великих розмірів, міцно прилягають до тулуба. Хвостове оперення довге.
Природні дані не завжди є визначальними. Несучість курей багато в чому залежить від умов утримання птиці та догляду за нею.
Червоний гребінець і загнутий до низу дзьоб — показник хорошої несучості
Зміст птиці
Для розведення та утримання курей в домашніх умовах використовують декілька способів. Іноді вирощування птахів проводиться в клітинах. Для цього:
- Облаштувати стелажі для кліткового утримання птиці.
- Обладнати їх годівницями, зручними напувалок і гніздами для яєць.
- Постійно проводити прибирання, щоб попередити інфекційні захворювання.
- Обладнати клітини ящиками з піском або золою, щоб кури могли купатися і позбавлятися від паразитів.
Утримання птахів у клітках економічно невигідно. Занадто низька рентабельність такого бізнесу. Адже для того, щоб кури неслися, їм потрібні великі території для вигулу. Активність є однією з причин отримання якісної продукції. Тому в клітинах частіше вирощують бройлерів.
Для отримання прибутку краще утримувати курей у просторих загонах.
Для нормальної яйценосності несучок потрібен вигул на свіжому повітрі
Курник для курей
Утримання птиці в домашніх умовах неможливо без курника. При наявності умінь можна побудувати самому, або скористатися послугами будівельників:
- Курник обладнується насестом і гніздами. Робиться так, щоб кожна птиця могла зручно розміститися в гнізді і на сідалі. У середньому 7 гнізд на 15 курок.
- В курнику роблять невеликі вікна, які необхідні для регулярного провітрювання приміщення у літній період.
- Пташник повинен мати освітлення, якого не вистачає в зимовий час. Кури не будуть нестися краще при збільшенні світлового дня. Його тривалість не менше 17 годин.
- Обов’язковою умовою для збереження поголів’я птиці є дотримання температурного режиму. Найкращий варіант це 2?С до 28?С. Якщо взимку дуже холодно, то слід добре утеплити курник.
Слід враховувати площу курника. Для 20 курей досить приблизно 10 м2 площі. Для бройлерів ця площа повинна бути вдвічі більше.
Слід знати, що одного півня досить на 10-15 курей. Кількість півнів не відображається на несучості курей.
Курник робиться з розрахунку 10 кв. м. на 20 курей
Раціон курей
Раціон курей повинен містити всі необхідні компоненти та вітаміни. Використання зернових повинно складати 50% основного корму. У зимовий період птицю годують комбікормом і мішанками з мінеральними добавками, зеленню і харчовими відходами.
Для отримання якісних яєць в ящики з піском додають яєчну шкаралупу, крейда і подрібнені мушлі, які із задоволенням поїдаються курми.
Такий бізнес не принесе мільйонів прибутку, але стабільним доходом забезпечить. Якщо розведення і вирощування птиці доставляє не тільки клопоти, але і радість, то чого ще бажати в наш нелегкий час.
