Зміст
Серед величезного розмаїття порід овець ніяк не можна пройти повз такого гармонійного тварини, як куйбишевська вівця. Вона помітно виділяється на тлі інших порід високою якістю вовняного покриву, вона відмінно пристосовується до будь-яких природних умов і має високі показники якості м’яса. Її відносять до полутонкорунным порід з досить довгою шерстю. Ці цінні якості дозволяють гідно оцінити це тварина.
Вівці куйбишевської породи
Відбувається ця порода з Куйбишевського району, там їх селекціонери вивели ще в сорокових роках. Вони прагнули створити таку породу, яка не поступалася б за основними показниками англійською вовняним баранів, але і могли швидко набирати вагу навіть у найсуворіших кліматичних умовах. Щоб поєднати в одному тваринний всі ці ознаки схрещування зазнали черкеські м’ясні вівці, які мають більшу масу тіла, а так само довгошерсті англійські вівці, відмінною рисою яких є шерсть високої якості. Обидві ці породи мають високі показники в плані витривалості, вони швидко дозрівають і дають міцне потомство.
Відмінні риси
За зовнішніми ознаками куйбишевська порода овець схожа з клубком пряжі, яка має мордочку і чотири тоненькі ніжки. Але це тільки зовні. Якщо придивитися уважніше, то це тварина, яка має:
- міцна статура,
- масивна кісткова система,
- шия велика і коротка, голова широка,
- тіло у формі бочки,
- ні в самок, у самців немає рогів,
- шерсть щільна, закриває мордочку до рівня очей,
- довжина вовняного покриву досягає п’ятнадцяти сантиметрів,
- білий колір шерсті з невеликими вкрапленнями темних плям,
Куйбишевський вівці мають білою вовною
Продуктивність породи
Куйбишевський вівці відносяться до полутонкорунным і довгошерстим порід. Скоростиглість їх дозволяє значно прискорити дозрівання молодняку. Вже по досягненню чотирьох місяців вони досягають близько тридцяти кілограмів у вазі, а до восьми місяців важать до сорока п’яти кілограмів. Вже в цьому віці їх кісткова сформувалася, як у дорослого барана. Максимальний приріст маси спостерігається в літній період, коли тварини більшу частину часу проводять на пасовище. По досягненню віку десяти місяців молодняк по праву можна вважати дорослою особиною. Їх тіло вже повністю сформувалася, м’ясні показники молодих баранів стають на рівні дорослої особини. Їх м’ясо високо цінується за його мармуровість. Вона досягається за рахунок того, що м’язові волокна мають ще відносно невеликий розмір, а між ними з’являються жирові вкраплення.
З віком мармуровість м’яса у молодняку втрачається, волокна товщають і ущільнюються. Якість, смак і характеристики м’яса знижуються.
Тому досвідчені заводчики намагаються заздалегідь спланувати забій тварин, щоб не упустити важливий момент.
Стрижка овець проводиться двічі на рік
Стрижку дорослих тварин роблять двічі на рік: навесні та восени. Це лише рекомендація. Кожен заводчик повинен самостійно вирішити для себе в будь-саме період робити стрижку. В різних кліматичних умовах виростає шерсть по різному. Тому це суто індивідуально.
Плюси і мінуси породи
Вигода від розведення овець куйбишевської породи складається з декількох показників:
Перед тим, як зважитися на розведення куйбишевських баранов важливо оцінити всі за і проти, оцінити умови їх утримання, кліматичні умови.
Куйбишевський вівці легко пристосовуються до складних кліматичних умов. Вони здатні виживати в спекотному кліматі і в суворих зимових холодів. Куйбишевська порода овець дає шерсть найвищої якості, а так само цінується за хороші м’ясні показники. Скоростиглість молодняку дає можливість отримати від восьми місячного барана близько тридцяти кілограмів м’яса. В такому віці воно особливо цінується за смаковими показниками і своєю якістю. Так само воно цінується за відсутність стороннього запаху, яких характерний цього виду тварин.
Куйбишевський баран дає смачне м’ясо без характерного запаху
Вага дорослого барана досягає близько ста десяти кілограмів, а вага вівці — сімдесяти п’яти кілограмів живої ваги.
До нечисленних недоліків відносять коливання тоніна вовни, а так само складність розведення на пасовищах з малою продуктивністю.
Фахівці пов’язують це з тим, що порода баранів створювалася для утримання в Поволжі, де багато трави високої якості і м’які кліматичні умови.
Харчуються вівці в літній період підніжними кормами, зеленою травою, коренеплодами і баштанними культурами. У зимовий період їх переводять на харчування соломою, сіном, сухими концентрованими кормами, коренеплодами і силосом. Заводчики і ветеринарні лікарі не рекомендують переводити тварин з одного виду харчування на інший занадто різко, в іншому випадку у них розвивається порушення травного тракту. Це погано позначається на здоров’я не однієї тварини, а цілого стада і привести їх до загибелі.
