Зміст
Не всіх влаштовує робота в офісі або на заводі. Багатьом до душі робота на землі. Хтось вибирає вирощування овочів, хтось облаштовує перепелину ферму. А для тих, хто ще не вибрав для себе напрямок діяльності, хочеться сказати кілька слів про кролівництві.
Кролівництво — вигідне капіталовкладення
Що це таке?
Мова йде про перспективної галузі тваринництва, націленої на розведення кроликів. Кролівництво дозволяє отримати безліч видів продукції, затребуваної в народному господарстві. Завдяки швидкому розмноженню тварин, відносно недорогого утримання і використання доступних кормів, ця галузь може приносити відчутні доходи.
Види продукції
Початківці кролівники впевнені, що основна продукція цієї галузі – м’ясо та хутро. Однак їм не завадить знати, що справу можна пустити майже все:
- Звичайно ж, продукт номер один – м’ясо. Кролятина користується стійким попитом вже багато століть. Це м’ясо утримує лідируючі позиції за кількістю вітамінів і мікроелементів. Крім того, воно відноситься до низькокалорійним сортам і рекомендовано при різних видах захворювань шлунково-кишкового тракту, а також під час дієт. Кролятина фактично не містить алергенів, що сприяє зростанню її популярності.
- Другий продукт – шкура (хутро). Попит на нього у мехообрабатывающей промисловості зростає з кожним роком. Кролівництво та хутрове звірівництво надає можливість модницям купувати теплі і відносно недорогі шуби. А технічний прогрес дозволяє імітувати дорогі види хутра при виробленні кролячих шкурок. Треба зауважити, що і натуральному вигляді хутро кролика користується популярністю на світовому ринку. Кролівництво є одним з найбільш швидко окупних напрямків виробництва хутра.
- Отримання пуху. Після того, як стало остаточно ясно, що розводити ангорських кіз складніше, ніж кроликів, з’явилося напрямок – сучасний виборзі кролівництво. З пуху кролика виготовляють затребувану трикотажну тканина під назвою Ангора. Крім того, налагоджено виробництво в’язаних виробів, дорогих видів тканин – фетру та велюру.
- Шкіра кроликів використовується в галантерейної промисловості. Цей продукт кролівництва забезпечує сировиною суміжні професії, завдяки чому на прилавках лежать якісні вироби з натуральної лайки та замші. Крім того, із шкіри кролика виготовляються гаманці, ремені та пояси. Продукція кролівництва – шкіра, затребувана у взуттєвій промисловості.
- У це важко повірити, але попитом можуть користуватися навіть окремі частини тушок після забою. Мова йде про головах, вуха, хвости і лапках. Ці частини тіла закуповують для виробництва сувенірів і амулетів. З часом, багато господарів кролеферм відкривають невеликі сувенірні лавки і освоюють професії, що приносять додатковий дохід.
- Досвідчені серйозні господарі знаходять застосування всьому, навіть кроличьему гною і внутрішнім органам. З гною виходить хороше добриво для глинистих грунтів. Дуже зручно укладати договори з невеликими фермерськими і тепличними господарствами, що вирощують огірки, капусту, картоплю та багато інших видів овочів. Внутрішні органи, після витримки у компостних ямах та узгодження з ветеринарним наглядом, також використовують в якості добрив.
Вхід можна пустити навіть відходи від пошиття хутряних виробів, якщо господар розвиває цей напрямок паралельно розведення кроликів.
Таким чином, з’являються в продажі декоративні сувеніри з обрізків хутро, прикраси для інтер’єру, і навіть хутряна біжутерія.
Хутро кроликів високо цінується
З чого починається бізнес?
Для маленького домашнього господарства, бізнес починається з облаштування клітин і покупки декількох кроликів. А з чого почати фермеру, який бажає розвивати кролівництво та хутрове звірівництво, серйозно?
У цьому випадку, навіть враховуючи той факт, що кролівництво не вимагає надмірних вкладень, доведеться брати кредит. Щоб банк повірив у серйозність намірів, необхідно представити бізнес-план.
Для цих цілей краще запросити фахівця, який допоможе в розробці. Професіонал правильно оформить документ, підкаже з чого почати бізнес. У бізнес-плані найчастіше зібрана наступна інформація:
- загальне резюме;
- інформація про фермерському господарстві;
- перспективи ведення бізнесу;
- маркетинговий план;
- оперативний план;
- план залучення трудових ресурсів;
- фінансовий план господарства.
Після розгляду поданих документів банк приймає рішення про виділення кредиту. Отримавши доступ до необхідних грошовим сумам, можна починати розвиток кролівництва.
Банки видають кредити під розвиток кролівництва
Підбір порід для розведення
Оскільки кролівництво в Росії має кілька напрямів, головне підібрати породи, які відповідають основним цілям господарства. Обов’язково враховувати пристосованість до кліматичних умов регіону проживання. Так для середньої смуги Росії, оптимальними м’ясними породами вважаються фландри, сірі і білі велетні, ризены, рекси та радянська шиншила.
Закуповується поголів’я не повинно мати генетичних вад та інфекційних захворювань. За зовнішнім виглядом тварина має бути пропорційно розвиненою, мати рівну і пряму спинку, широку грудну клітку, міцні лапи. Не варто закуповувати тварин з неправильною формою голови, з непропорційно довгою шиєю, з отвислым черевцем, кривими лапами і не розвиненою грудьми. Кролівництво тварин з такими дефектами выбраковывает, продажу на плем’я вони не підлягають.
Якщо починаючому фермеру намагаються продати тварин з подібними дефектами, значить мати справу з цим господарством не варто.
Кролики для розведення повинні володіти ідеальною зовнішністю
Організація праці
Розведення кролів вимагає уважного ставлення до розміщення поголів’я. Найбільш поширеними методами змісту можна вважати наружноклеточную і шедовую.
При наружноклеточной системі тварини утримуються цілорічно в багатоярусних або одноярусних клітинах на відкритому просторі або під навісом. Якщо ферма відносно невелика, до двадцяти кролиць, то можна займатися сімейним обслуговуванням господарства.
Члени сім’ї будуть змушені освоїти всі професії, пов’язані з доглядом за поголів’ям ферми. Це і прибирання, і селекція, і розмноження, і виготовлення кормів, і забій тварин.
Для досягнення високих результатів використовуйте сучасне обладнання, і не економте на якості кормів.
При шедових систем кролівництва, споруджується прямокутний сарай на розрахункове кількість кроликомест. Ця система виправдовує себе при створенні великих господарств, починаючи з 400 голів. Шедовое кролівництво розраховане на бригадну форму праці. Впоратися без залучення найманих працівників в цьому випадку неможливо. Клітки для кроликів в шедах оснащують безвідхідними годівницями, спеціальними водонагреваемыми напувалок, і гніздовими ящиками з обігрівом. Прибирання гною зазвичай проводиться вручну. Цей вид кролівництва дозволяє механізувати деякі процеси, водопостачання та подачу кормів.
Шедовый сарай для кроликів
Для великого кролиководческого господарства корисно мати в штаті ветеринара. В крайньому випадку необхідно укласти договір на обслуговування з представником цієї професії.
Регулярний контроль стану здоров’я стада, проведення вакцинацій та своєчасне вибракування тварин із генетичними відхиленнями – запорука успішного ведення бізнесу.
Закономірне питання: з чого почати бізнес і як зробити його прибутковим, виникає у кожного недосвідченого фермера. Кролівництво дає можливість з мінімальними витратами і без великих втрат встати на ноги, і почати отримувати прибуток. Головне, дотримуватися основні правила утримання, і не порушувати санітарні норми.
