Кролики м’ясних порід: опис, розведення, фото

Кролівництво – древній промисел. Кроликів розводять з незапам’ятних часів. Вони мають дієтичне м’ясо, з їхніх шкурок шиють одяг.

Кролики мясних порід: опис, розведення, фотоКролики м’ясних порід користуються особливою популярністю, вони добре розмножуються і швидко ростуть.

Особливою популярністю користуються кролики м’ясних порід, які добре розмножуються і швидко ростуть. Для їх утримання не потрібно багато місця і кормів. Розглянемо, які породи кролів краще розводити на приватних подвір’ях.

Зміст статті:

  • 1 Класифікація порід
  • 2 Особливості великих кроликів
  • 3 найкращі породи
  • 4 Хто такі бройлери
  • 5 Зміст
  • 6 Кролики-велетні
  • 7 Найбільші
    • 7.1 Порода баран
    • 7.2 Інші м’ясні породи
  • 8 Резюме

Класифікація порід

Виходячи з продуктивності, всі породи поділяються за такими напрямами:

  • м’ясо-шкурковое. Тварин вирощують для отримання м’яса і шкірок;
  • м’ясне. Це бройлерні тварини, що мають особливу будову тіла для забезпечення максимального виходу м’яса;
  • шкурковое. Хутро цих тварин цінується за свою красу. Він імітує шкурки інших тварин: шиншили, білки, рисі, лисиці;
  • пухова. Породи цього напрямку мають довгу шерсть (до 12 см).

Замикають класифікацію декоративні види і безпородні (сільські) кролики.

Особливості великих кроликів

Кращі м’ясні породи кроликів невеликі за розмірами, але мають самий високий вихід м’яса (понад 60%). Його смакові якості відмінні, на ньому відсутній зайвий жир.

У кроликів м’ясних порід хороша плодючість (8-11 кроленят в посліді), вони швидко ростуть: 2-місячне кроленя важить 2 кг, а дорослий самець в 5 місяців — 4-5 кг. Всі тварини м’ясного напряму скоростиглі. Статевої зрілості молодняк досягає у віці 5 місяців. Завдяки високої молочності кролиці та її добрим материнським якостям виживання потомства, як правило, дуже висока.

Тварини невибагливі, при правильному догляді практично не хворіють, можуть жити в будь-яких кліматичних умовах.

Кролики мясних порід: опис, розведення, фотоКролики м’ясних порід невибагливі, при правильному догляді практично не хворіють, можуть жити в будь-яких кліматичних умовах.

Найкращі породи

Кращі породи кроликів м’ясного напряму мають компактні розміри тулуба, невелику голівку з недовгими вушками, розвинену мускулатуру. Всі вони володіють якісною, приємною на дотик, шубкою. Вага дорослих особин в межах 5 кг. До них належать такі породи:

  • Новозеландська (біла і червона). Вона з’явилася в результаті схрещування гігантського фландра з бельгійським зайцем. Основне забарвлення – червоний і білий. Для представників цих видів характерні циліндричний тулуб, широкі груди, округла спина і м’язистий круп, міцні прямі лапки. Молодняк 3 місяці важить близько 3 кг. У звірків новозеландської породи хороший характер: вони доброзичливі, слухняні, не проявляють агресії, чудово спілкуються з дітьми та іншими домашніми тваринами. Вуха і мордочка можуть мати невелику темну окантовку.
  • Каліфорнійська. В Європі розводити кролів каліфорнійської породи почали 40 років тому. При схрещуванні використовувалися представники 3 порід: шиншила, новозеландська біла, гімалайська. Основна масть каліфорнійців біла. На шкірці з’являються чорні плями на кінцівках, носі, вухах, хвості), коли молодняку виповнюється 2 місяці. Тварини добре підходять для промислового розведення, можуть жити навіть в поганих умовах. При хорошому відгодівлі в 2 місяці молодняк може досягати ваги 2,2 кг.
  • Білий паннонії – результат схрещування тварин 3-х видів: білого велетня, каліфорнійського, новозеландського білого. Паннонії має маленьку голівку з недовгими стирчать вухами, пухнасту білу шкірку. Відповідає всім якостям представників м’ясних порід.
  • Читайте також:
    Пододерматит у кроликів: лікування, симптоми, причини та фото

    Всі перераховані кролики є бройлерам.

    Хто такі бройлери

    Бройлери – це скоростиглі гібриди. До них відносяться породи суворо м’ясного напряму. Бройлерних кроликів розводити досить просто. Особливо швидко ростуть звірята перші 3 місяці, набираючи вагу до 2,5-3 кг З 2-місячного віку молодняк йде на забій. Чим менше вік, тим більший вихід м’яса.

    Ті кролівники, які вирощують бройлерів, отримують хороші результати, схрещуючи каліфорнійських самок з новозеландськими самцями. Отримані гібриди виявляються кращими кроликами за своїми якостями, але не придатні для маточного поголів’я, тому що наступне покоління буде показувати погіршені якості.

    В селекційній роботі використовують бройлерів-самців як виробників для поліпшення якостей інших порід.

    Досвідчені заводчики радять завести 1 самця новозеландської червоної породи і 3 самки з породи велетнів або радянської шиншили, для того щоб розвести поголів’я, достатню для забезпечення сім’ї м’ясом.

    Кролики мясних порід: опис, розведення, фотоВ селекційній роботі використовують бройлерів-самців як виробників для поліпшення якостей інших порід.

    Зміст

    Вирощування цих звірків не представляє складності: вони живуть в будь-яких кліматичних умовах, добре переносять морози, тому їх можна цілий рік утримувати в клітинах на відкритому повітрі. Вони вкрай рідко хворіють, невибагливі до кормів. За рік у бройлерної самки може бути 3-5 окролів за 8-10 кроленят в посліді. Самка высокомолочна, має хороші материнські інстинкти.

    Важливо мати на увазі, що традиційна їжа, що складається з трави, зерна і картоплі, для бройлерного кролика не підходить, інакше він не проявить своїх якостей повною мірою. Раціон повинен складатися з збалансованого комбікорму (повнораціонного), сіна і води. Причому сіно використовується цілий рік, щоб не було переходу від одного виду кормів до іншого, коли змінюється сезон. Це запобігає шлункові захворювання. Корм повинен бути багатий протеїнами, тому бажано у вигляді добавок давати макухи, масляні шроти, борошно м’ясну і рибну, молочні продукти.

    Читайте також:
    Що являє собою геморагічна хвороба кролів

    До складу комбікорму обов’язково повинні входити наступні компоненти:

    • зернові (кукурудза, овес, пшениця, ячмінь, бобові) – не менше 40%;
    • мінерали і вітаміни: трикальційфосфат, «Чіктонік», «Продевит», крейда, спеціальні премікси;
    • речовини, багаті на білок: борошно м’ясо-кісткове і рибне, соєвий шрот, макуху з соняшника, висівки пшеничні;
    • трава;
    • коренеплоди;
    • сіль;
    • дріжджі.

    Маючи спеціальне обладнання, комбікорм можна приготувати в домашніх умовах.

    Бройлерні породи підходять для вирощування на дачі. Для цього потрібно мати самок новозеландської або червоної каліфорнійської породи, а самця – сірого або білого велетня. За дачний сезон кожна самка призведе по 2 приплоду, а на забій вже можна пускати 3-місячний молодняк.

    Купувати кроликів для розведення найкраще на спеціалізованих фермах або у досвідчених кролівників.

    Кролики-велетні

    До них відносяться фландри, білі і сірі велетні. Вони вважаються представниками м’ясо-шкуркового напряму. Недосвідчені кролівники можуть помилково подумати, що з усіх порід кроликів вигідніше розводити велетнів. Насправді це не так. Кролики-велетні мають ряд недоліків.

  • Статева зрілість настає пізніше, в 6-7 місяців (у фландрів навіть в 8).
  • Вони схильні до захворювань кінцівок з-за їх великої ваги.
  • Вимагають додаткових витрат за змістом: їм потрібні просторі клітини з дерев’яною підлогою, велику кількість кормів, тому що вони більш ненажерливі.
  • Раціон повинен містити збільшену кількість протеїнів.
  • Мають менший послід – 7-8 кроленят.
  • Трапляються труднощі при окролі в силу великої ваги малюків.
  • Кроленята можуть народжуватися з дефектами кінцівок.
  • Хоча велетні мають велику вагу, але вихід м’яса менший, ніж у бройлерів. До позитивних сторін гігантів відносяться висока виживаність кроленят, спокійний норов, добрі материнські якості. Самка сірого велетня настільки высокомолочна, що може вигодовувати навіть чужих кроленят.

    Кролики мясних порід: опис, розведення, фотоВелетні мають велику вагу, але вихід м’яса менший, ніж у бройлерів.

    Найбільші

    Серед великих порід є справжні велетні — це фландри і німецький велетень, або різен. Ризены можуть важити від 12 до 15 кг. Виростають у довжину до 75 см, їх шкірка з густою шерстю. Вуха прямі і довгі. Забарвлення різноманітних квітів: пісочний, сірий, чорний, блакитний. Їх сміливо можна віднести до м’ясних порід, тому що найбільший вихід м’яса – 80%. Свою продуктивність кролики зберігають 5 років, а відправляти їх на забій найкраще у віці 2-3 роки.

    Фландри, або бельгійські велетні, були виведені на початку 19 ст. Їх маса тіла досягає 12 кг, довжина тулуба — 65-70 див. 3-місячний молодняк важить 2, 5 кг.

    Відмінна риса фландрів – широкі і довгі вуха. Розпізнати їх можна за великий голові і увігнутій спині. Товсті щоки надають кроликам безтурботний вигляд, але вони мають грізна зброя: великі потужні лапи. Забарвлення у фландрів найрізноманітніший – від білого до чорного, включаючи відтінки рудого, а також блакитний.

    Читайте також:
    Особливості змісту львиноголового кролика

    Фландри розумні, тому їх іноді містять як домашніх вихованців. До інших позитивних якостей відносяться висока плодючість і стійкість до захворювань. Самки дають у приплоді 7-8 кроленят, максимально – 15.

    Кролівництво як бізнес потребує нових поліпшених порід. Для селекційної роботи найчастіше використовуються фландри і білі велетні.

    Порода баран

    Спочатку вона вважалася декоративною. Але дорослі самці мають вагу більше 5 кг, а молодняк 3 місяці важить майже 4 кг. Це стало причиною того, що їх стали відносити до м’ясного напрямку і як розводити кролів на м’ясо.

    Це висловухі звірята. Їх головка нагадує голову барана. Є кілька різновидів: німецька, англійська, французька і мейсенський баран. Завдяки довгим (до 50 см) провисающим вухам вони погано чують, тому непугливы. Недоліком є нечисленний послід – 4-7 кроленят (тільки у французького барана — 8-10).

    Кролики мясних порід: опис, розведення, фотоКролі породи Баран — це висловухі звірята. З-за довгих вух вони погано чують.

    Інші м’ясні породи

    Такі породи кроликів відносяться до м’ясо-шкурковому напрямку, але вони мають великий живу вагу, тому їх вирощують на м’ясо, яке смачніше і корисніше, ніж яловичина. Заслуженою популярністю користуються кілька порід.

  • Радянська шиншила. Має цінний сріблястий хутро, нагадує шиншиловий. У самки в приплоді 8-9 кроленят, молодняк швидко зростає. Дорослий кроль важить 5-5,5 кг.
  • Бургундських кроликів більшою мірою вирощують як кроликів м’ясних порід. Їх хутро схожий на лисячу шубку. У самки відмінні молочність і плодючість (до 12 кроленят). Тварини невибагливі в їжі, стійкі до захворювань.
  • Сріблястого кролика розводять на м’ясо тому, що молодняк швидко зростає, а самка дає хороший приплід. Але вони вимогливі до умов змісту: їм не можна перебувати в замкнутому просторі, де тварини стають агресивними, знижується їх життєздатність. Тому вони повинні жити під навісом в клітинах легенів.
  • Блакитний кролик, тюрінгенський, метелик і рекси не вважаються великими тваринами, маса дорослого самця не перевищує 4-4,5 кг. Більше цінуються їхні шкурки.

    Резюме

    Розведення кролів не є складним виробництвом, якщо виконувати всі вимоги щодо їх змісту. Успіх наполовину залежить від правильного догляду за тваринами.

    Будь розводити кроликів краще – сказати не можна, кожен вирішує сам. Більшість кролівників воліють м’ясні та м’ясо-шкуркові породи.

    Найшвидше ростуть і розмножуються бройлери, які, однак, потребують підвищеної уваги до кормів.

    Кролики мясних порід: опис, розведення, фотоВідео

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Корисні поради та відповіді на питання