Як випливає з назви породи, це великий кролик. Селекційним шляхом порода цих чудових кроликів виведена в Бельгії і Німеччині в XIX столітті на основі роботи з кролями породи фландр. За період розведення в нашій країні порода кролів білий велетень істотно змінилася: підвищилася плодючість самок і життєвість молодняку, змінилися деякі показники екстер’єру.
Кролик породи Білий велетень
Забарвлення волосяного покриву кроликів чисто-біла, причому хутро досить густий. Очі прозорі, червоні. Кролики породи білий велетень характеризуються міцним, дещо подовженим тулубом, глибокої, добре розвиненою грудьми і наявністю невеликого підгруддя. Середня жива вага 5,1 з коливаннями від 4,3 до 6,4 кг і більше. Довжина тіла кроликів становить 55-65 см, обхват грудей 36-38 див. Кролики породи білий велетень дають шкурки великого розміру. Біла шкірка легко піддається фарбуванню, а також використовується в промисловості в натуральному вигляді.
Самки приносять 7-8 кроленят і зазвичай добре їх вигодовують, порода відрізняється скоростиглістю та високою оплатою корму. Найбільшого середньодобового приросту кролики досягають у віці 4-5 місяців. Середня жива вага кращих кроленят в 2-місячному віці 1,5 кг, у 3-місячному — 2 кг, у 4-місячному віці — 2,6 кг
Кролів породи білий велетень розводять в чистоті і використовують при схрещуваннях з кроликами інших порід.