Якщо для деяких забій свійської птиці не становить особливих труднощів, то ось позбавлення тушки від пір’я, це справжня мука. Ще з незапам’ятних часів обскубування і оброблення птиці вимагала особливих зусиль і знань. Сьогодні на допомогу їм прийшла сучасна техніка. Ми розглянемо, що являє собою клітки для курей для перепелів і як її можна виготовити своїми руками.
Зміст
- 1 Що таке клітки для курей?
- 2 Як вона працює?
- 2.1 Технологія общипування
- 3 Як виготовити своїми руками?
- 3.1 Покрокова інструкція
- 4 Відео «Саморобна клітки для курей»
Що таке клітки для курей?
До кінця 20 століття обскубування домашньої птиці здійснювалося вручну, тому займало величезну кількість часу і сил. Цією процедурою на великих птахівницьких фабриках і фермах займалися окремі люди, набирався спеціальний штат людей. Про сучасну перосъемной машині вони могли тільки мріяти. Перші механізовані помічники з’явилися лише на початку 21 століття, але з-за своєї примітивності також не позбавили людину від праці. Після обробки машиною тушки птиці доводилося дочищати вручну.
Після появи перших перосъемных машин їх технологія удосконалилася, в Росії вже було створено та змодельовано кілька варіантів сучасних пристроїв. Принцип общипування в принципі залишався незмінним, але змінювалася сама модифікація машин: спосіб подання тушки, сортування і т. д. Самі нові передові технології впроваджувалися на великих птахофабриках.
Сьогодні клітки для курей вже доступна кожному фермеру-любителю. При цьому можна вибрати як універсальну модель, що для багатьох видів птахів, так і конкретно для одного. Всі вони відрізняються місткістю, матеріалом виготовлення, автоматизированостью і іншим. Розглянемо більш докладно спосіб її роботи.
Як вона працює?
Сьогодні всі перосъемные машини можна розділити на дві групи: промислові (величезні автоматизовані агрегати) і побутові, призначені для домашнього, так би мовити, користування. Розглянемо саме останній варіант, так як ця технологія може стати нам у пригоді і в нашому господарстві. Отже, основу пристрою складає металевий або пластиковий циліндр, в якого обертається дно. По всій внутрішній стороні дна і стін циліндра встановлені спеціальні виступи – пальці, які і дозволяють шляхом механічного тертя знімати пір’я.
Сам процес сьогодні здійснюється дуже просто: тушку птиці (кілька) опускають в циліндр, включають двигун, який виробляє обертання дна циліндра, і через кілька хвилин ми дістаємо вже голих обтіпаних птахів. Для більшої ефективності процесу також попередньо тушку пропарюють і замочують у воді. Перосъемные машини для перепелів відрізняються від інших видів своїм компактним розміром. Вони, як правило, вміщають тушку до 2 кілограм.
Технологія общипування
Сама технологія роботи перосъмных машин сьогодні вдосконалюється. Так, наприклад, сучасні агрегати, що працюють за принципом центрифуги, сьогодні автоматично подають воду в циліндр для додаткового очищення тушки від бруду і пір’я. Через спеціальних відтік все пір’я виводяться назовні. Всі сучасні машини, в тому числі і для перепелів, добре миються, мають абсолютно гладку поверхню. Також нові матеріали мають антибактеріальні властивості. Тільки при покупці вимагайте потрібний сертифікат якості.
Як виготовити своїми руками?
Зробити перосъемную машину для перепелів своїми руками не так вже й складно. Головна частина цього пристрою – це быльные пальці, тобто, ті виступи, за які всередині циліндра зачіпляються пір’я. Зробити їх самостійно неможливо, тому майструвати машину можна лише після того, як ми купимо ці деталі. Щоб точно знати їх кількість, необхідно спочатку зробити отвори в циліндрі. Отже, приступимо.
Покрокова інструкція
- Для початку знаходимо відповідний циліндр або варимо його своїми руками. Це може бути як металевий круглий контейнер, так і пластиковий. Висота його повинна бути близько 80 сантиметрів, а ширина – 70 сантиметрів.
- Вибирайте матеріал необхідної товщини, наприклад, у металевого циліндра не менше 1,2 міліметра. Добре б використовувати в якості ємності барабан старої пральної машини.
- Внизу барабана приблизно до 1/3 і по всьому дну просвердлюємо отвори під быльные пальці. Їх робимо на відстані 3 сантиметрів один від одного. У результаті повинно вийти близько 120 отворів.
- Тепер вирушаємо в магазин за гумовими быльными пальцями. Попереджаємо, що коштують вони чимало, тому заздалегідь виділіть частину свого сімейного бюджету на цей пристрій.
- Сама установка быльных пальців також нелегка справа, адже їх потрібно щільно вставити в отвори, щоб вони під діями ударів тушки не випадали і не гнулися.
- Для кращого ковзання перед вставлянням в отвори быльные пальця можна змащувати маслом.
- Під сам пристрій робимо дуже міцну стійку дерев’яну основу, яка може витримувати сильні коливальні рухи.
- Не забуваємо, що нижня частина (коло) повинен складатися в сполученні з обертовим пристроєм – мотором.
- Сам мотор бажано встановлювати в стороні від циліндра.
- Якщо ви хочете додатково оснастити свою машину водою для очищення пір’я та більш зручного їх виведення, можете придумати і цю систему за допомогою звичайного душа. Однак у такому випадку верх циліндра потрібно буде прикривати прозорою пластиковою кришкою, щоб вода не розбризкувалася на кілька метрів і в тому числі не потрапила на електродвигун.
- Ось, здається, і всі основні моменти виготовлення перосъемной машини для перепелів своїми руками. Залишається лише взятися за роботу.
Успіхів вам і легкої очищення тушок! Ще раз більш детально про саморобних таких пристроях дивіться на відео.
Відео «Саморобна клітки для курей»
У цьому відео ви зможете побачити принцип роботи саморобної перосъемной машини. Пристрій виготовлено на основі пластикового бака з быльными покупними пальцями.
