Зміст
Качки Черрі Веллі відносяться до тих видів домашньої птиці, які не вибагливі у догляді. Ця порода дуже популярна серед заводчиків і відрізняється великим відсотком отримання м’яса і відмінною несучістю. Вже до другого місяця життя вони набирають вагу до 3 кілограмів. Така характеристика робить їх дуже вигідним для масового розведення як у домашніх умовах (на дачі), так і на фермах. Виведення породи Черрі-Веллі проведене англійськими селекціонерами і було спрямоване на збереження кількості м’яса і поліпшення несучості. Кінцевий результат виправдав всі надії вчених. До нас з Англії представники цього гібрида були завезені в 70-х роках.
Черрі-Веллі — бройлерна порода качок
Загальні відомості
За зовнішніми характеристиками дана порода качок нагадує пекінську. Великі, м’ясисті, важкі качки відносяться до сімейства водоплавних, тому мають товстий прошарок жиру і добре розвинену м’язову структуру. Довгий тулуб птаха з широкими грудьми вкрите білими перами, на товстій шиї розташована голова з розвиненою лобової часток і великими очима. Оранжевий трохи зігнутий дзьоб пофарбований в яскраво-оранжевий колір. Невисокі потовщені лапи розташовані в зоні ближче до задньої частини тулуба, а невеликі крила щільно прилягають до основи корпусу.
Цей крос розділяється на дві лінії, материнську і батьківську. Вони трохи відрізняються один від одного. Якщо перша лінія спрямована на нарощування м’яса. В одному і тому ж віці особини батьківській лінії важать більше, ніж материнської особини, перші поступаються другим у кількості знесених яєць. Материнська лінія, хоч і не відрізняється дуже великим тілом, характеризується інтенсивною несучістю.
До основних достоїнств качки Черрі-Веллі можна віднести:
- велике статура;
- швидкий набір ваги у молодих особин;
- активну несучість.
Черрі-Веллі за характеристиками наближені до пекінської породи качок
По досягненні максимально можливих розмірів качки Черрі Веллі забиваються на м’ясні заготовки. Заводчики залишають кілька дорослих особин з-за хорошою несучості для подальшого розведення. Ближче до сьомого місяця життя дана порода качок починає активно нестися і протягом наступних шести місяців можливо отримати з кожної особини від 130 до 150 яєць.
Найчастіше забій проводиться, коли каченята досягають 3 місяців. Таке м’ясо є самим корисним, смачним і поживним, хоч його й не можна назвати дієтичним. Якщо цей момент упущений, то потрібно бути готовим до того, що м’ясо дорослої качки буде більш жорстким і жирним, але, за словами покупців, воно все одно залишається неймовірно смачним.
В червоному м’ясі міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів, які потрібні для здорового функціонування людського організму.
Каченята Черрі-Веллі сильні і витривалі. Вони народжуються з опушкою жовтого кольору. Із загального потоку гине не більше 4% молодняку. Це ще одна причина, по якій фермери воліють розводити качки Черрі Веллі.
Забійного віку Черрі-Веллі досягають в три місяці
Розведення і утримання птиці
Вирощування качок породи Черрі-Веллі заняття не з складних, воно не має потреби в спеціальному навчанні. Головне перед покупкою молодняку подбає про облаштування комфортного утятника. Приміщення, де буде міститися птах, має бути просторим, добре освітленим і природно утепленим (при цілорічному розведенні і вирощуванні).
У холодну пору року для правильного розвитку і зростання качок породи Черрі-Веллі варто забезпечити їм оптимальний температурний режим, який не повинен бути нижче +16 градусів. Якщо утеплення приміщення не дає можливість підтримувати таку температуру, заводчики рекомендують використовувати нагрівальні прилади. Притому що птах даної породи нормально переносить температурні коливання і навіть морози, це може позначитися на несучості і на загальному стані здоров’я.
Щодо освітлення утятника, то оптимальним показником є хороше освітлення не менше 14 годин на добу. Не обов’язково у вечірній час використовувати особливі освітлювальні прилади, для цього підійдуть звичайні лампи розжарювання невеликої потужності.
Утятник обов’язково обладнують гніздами, у вигляді звичайних дерев’яних ящиків з підстилкою із соломи, у співвідношенні 1:2 до загальної кількості качок. Середні розміри гнізда складають 60х25 див.
Качки мають міститися в чистоті, інакше не уникнути хвороб
Вирощування качок породи Черрі-Веллі передбачає обов’язкове зміст утятника в чистоті, щоб уникнути різних хвороб і масового падежу домашньої птиці.
Крім утятника на території вигулу повинен перебувати водойму або штучно створений басейн для плавання птахів. Рекомендується з настанням зимових холодів захистити птицю від водойми, щоб не спровокувати захворювання і їх загибель.
Крім водних процедур у птаха є потреба похлюпатися в золі і піску. Так вони виганяють з свого тіла паразитів.
Суміш для зольної ванни робиться з’єднанням дрібного піску і деревної золи в рівних частинах. Ящик з сумішшю ставлять у утятнике і протягом місяця замінюють його вміст.
Правильне годування
Вирощування качок породи Черрі-Веллі не вимагає наявності особливих знань і навичок для їх годування. З цим цілком впораються навіть початківці заводчики. Раціон дорослої особини складається з мішанки і пророщеного зерна. В якості ласощів вони воліють вживати коренеплоди і соковиту зелену траву. Годувати птицю потрібно не менше двох разів на день, а в ідеалі три рази. Корисним для росту і розвитку стане застосування в якості корму комбінованого силосу. До складу такого корму входить:
- трав’яне борошно;
- перетерті капустяне листя;
- перемелені капустяні качани.
Заводчик повинен пам’ятати, що якість годівлі сильно впливає на смакові характеристики м’яса та інтенсивність несучості.
Качки повинні мати доступ до чистої води
Крім якісного та збалансованого корму птиця повинна мати постійний доступ до чистої і свіжої води для пиття. Рекомендується змінювати її під час кожного годування.
Вирощування каченят вже більш копітка заняття. Перший тиждень життя про них доведеться гарненько подбати. У щоденному раціоні повинна бути їжа білкового напрямки (сир, яйця, кисле молоко). Всі продукти потрібно дрібно порізати, потроху змішуючи з соковитою зеленню. Тільки на 10 день життя каченят можна давати коренеплоди і мішанку.
Підсумувавши всю вищевикладену інформацію можна сміливо сказати, що у вирощуванні і утриманні качок породи Черрі-Веллі немає нічого складного. Потрібно просто бажання і вільний час. При дотриманні всіх правил гарантований швидкий результат і як наслідок отримання хорошого прибутку!
