На те, наскільки стане прибутковим утримання свиней, крім умов вирощування, вплине правильно організований процес відтворення стада. У цей процес включені: структура стада свиней, процентне співвідношення свиноматок, молодняку і кнурів; технологія вирощування свиней. Все це впливає на кінцевий оборот стада свиней.
Зміст
- 1 Як правильно формувати стадо?
- 2 Раціональне відтворення стада
- 3 Нові технології вирощування
- 3.1 Датська технологія
- 3.2 Канадська технологія
Як правильно формувати стадо?
Правильно сформований стадо забезпечить постійний, безперервний дохід. В незалежності від кількості голів повинні бути:
Щоб не порушувалася циклічність всіх процесів, потрібна правильна організація відтворення стада свиней, зокрема планування опоросів. Час готовності до осіменіння у свиноматки можна скоротити, якщо від неї раніше забрати поросят-сосунов. Замість 180 днів цикл відтворення можна скоротити до 160 днів, забираючи поросят від свині у віці 30 днів. Про опорос свиноматки читайте тут.
Раціональне відтворення стада
Існують два методу відтворення. Простий метод передбачає зміст 1 кнура на 10 свиноматок і застосовується, коли збільшення поголів’я не розплановано. Парування проводиться тільки природним шляхом. Другий метод, розширений, підходить для великих ферм, свиноматок запліднюють як кабани, так і за допомогою штучного запліднення. При другому методі кількість свиноматок на 1-го кнура має становити мінімум 50 голів.
Нові технології вирощування
Можна досягти хороших показників, якщо застосовувати нові методи і рекомендації досвідчених свинарів.
Датська технологія
Датська технологія вирощування свиней більше підходить для великих свинарських ферм і передбачає утримання тварин у спеціально обладнаному свинарнику.
Для свиней роблять окремі верстати, у яких обов’язково повинні бути щілинні підлоги, через них гній по спеціальній системі видаляється в спеціальні відстійники.
Рекомендована кількість свиней на один верстат – до 30-ти особин. За датською технологією тварин поділяють і тримають у верстатах за категоріями, наприклад, поросят тримають окремо. Те ж саме стосується супоросних свиноматок та інших свиней. При такому способі поросята добре ростуть і стадо свиней за рахунок цього постійно збільшується.
Канадська технологія
Не менший інтерес у фермерів викликає канадська технологія вирощування свиней, за якою їх містять в загальному ангарі на відгодівлю.
В одному ангарі, розміром 11?33 м може перебувати 200-250 особин. Такий метод називають ще холодним вирощуванням, тому що ангар не обігрівається, а температура підтримується за рахунок підстилки з соломи. Порожнє приміщення спочатку застеляють соломою, її шар повинен бути близько 20 см, і поступово додають свіжі шари соломи.
Переваги полягають у тому, що:
- немає необхідності в будівництві капітального сараю, тент можна швидко поставити;
- свині в такому ангарі вільно пересуваються, тому швидко нарощується м’язова маса, щодня – 500 г;
- немає потреби в чищенні ангара кожен день. Підстилку прибирають в самому кінці.
Ця технологія відтворення стада свиней зручна для утримання стада на відгодівлю. На утримання відбирають поросят приблизно одного віку, після того, як вся партія досягла забійної ваги, її здають на переробку на м’ясокомбінат. Приміщення можна відразу готувати для запуску нової партії.
Існують різні системи і способи утримання свиней. Вибираючи оптимальний для себе спосіб, фермер повинен враховувати свої матеріальні можливості і очікуваний результат від своєї діяльності. Щоб ферма була рентабельною і витрати окупалися, до питання планування треба підходити дуже скрупульозно і вивчити всі аспекти.
Watch this video on YouTube
