Дійні корови: огляд кращих порід з фото

Досвідчені фермери вже знають, що зовнішність корови завжди тісно пов’язана зі ступенем її продуктивності. І хоча одного тільки цього показника недостатньо, але екстер’єр має величезне значення. У даній статті ми розповімо, які молочні різновиди тварин існують сьогодні, як повинні виглядати дійні корови, як необхідно проводити їх зміст і організувати правильне годування.

Зміст

  • 1 Про молочних породах
  • 2 Відео «Виставка корів молочного напрямку»
  • 3 Критерії вибору дійних корів
  • 4 Зміст
  • 5 Особливості годівлі
  • 6 Відео «Як вибрати хорошу молочну корову»

Про молочних породах

Не всі породи однаково хороші, тому під час придбання великої рогатої худоби слід знати в першу чергу про особливості видів. Частина з них відмінно уживеться в умовах пересіченій місцевості і нормально реагують на споживання суворих кормів. Інші вимогливі до раціону, але володіють високим ступенем продуктивності. А ще якісь погано реагують на спеку.

Дійні корови: огляд кращих порід з фото

Сьогодні найбільш затребувані породи, на думку фахівців – айрширы, голштин-фризи, джерсі, симентали. Це що стосується світового ринку. З вітчизняних порід сміливо можна назвати холмогорскую, костромську, ярославську, червону степову. Краще всього набувати відомі на території країни породи, оскільки вони добре пристосовані до місцевих умов та стоять на порядок нижче зарубіжних.

Приміром, костромська належить до тварин молочно-м’ясного напряму. Корівка є результатом проведеного схрещування ярославської та місцевої порід. Відрізняється досить великим статурою, швидко росте, має високі показники якості м’яса. Забарвлення традиційно сірий з незвичайними відтінками. Продуктивність в молочному плані тримається на рівні 5 тонн, коефіцієнт жирності продукції – 3, 9%. Її розведенням в основному займаються на території Росії і Білорусі.

Дійні корови: огляд кращих порід з фото

Холмогорская корова відома в нинішній Архангельської області з 18 століття. Належить до молочних видами. У такий корівки міцний кістяк і добре розвинена мускулатура. Має буре масть з характерними темними плямами на поверхні, вузьку морду. Щорічно від цієї корови реально отримати до 4,5 тонн молока. Вага тварини становить десь 550 кг

Мабуть, найкращою з молочних різновидів можна визнати голштинскую. Її батьківщиною вважається Голландія, хоча насправді вона з США. Володіє великим вим’ям, що дозволяє отримувати високі надої. Вага варіюється в межах 700-750 кг Рекордсменкою виду стала корова, яка прожила 20 років. За цей час загальне число її надоїв склало 211 тонн. З них тільки за 10 місяців 1983 року було отримано 25 тонн молока.

Дійні корови запросто можуть зустрітися як серед комбінованих, так і серед м’ясних різновидів. Тому слід уважно вивчати показники видів, звертати особливу увагу на норми жирності молочної продукції та швидкість, з якою у тварин настає період статевої зрілості.

Відео «Виставка корів молочного напрямку»

Подивіться невелике відео з показу корів молочного напряму продуктивності на виставці ” Золота Осінь-2015 (р. Москва, МВЦ Крокус Експо).

Критерії вибору дійних корів

При купівлі дійної корови слід звернути увагу на ряд чинників:

  • Документи. У розвинених країнах ЄС вже давно існує практика занесення в паспорт тварини даних про його предків, життєдіяльності і тому подібного.
  • Статура. У такий корови ви не побачите потужної мускулатури. Але вона, незалежно від якостей будь порід, повинна володіти грудьми нормальної ширини (мінімум 10-15 см рівня ліктя) і добре збитим кістяком. Живіт повинен мати форму барильця, ні в якому разі не бути худорляву будову або обвислим. Це вказує на нормальне травлення. Верхня частина тіла повинна бути довга і рівна у всіх напрямках. Крижі корівка повинна мати широкий, тоді отелення пройде без особливих труднощів. Оскільки слабкість кінцівок нерідко зустрічається у молочних корів, потрібно уважно оглянути крижі, спину та поперек. Погано, якщо виявиться, що у корови гостра або роздвоєна загривок.
  • Вим’я. Воно в ідеалі буде великим і круглим, мають трохи волосків. На дотик йому слід бути пружним і досить щільним. По закінченні доїння вим’я повинно ставати м’яким і мати трохи складок. Соски оптимально є великими і рівними, розташованими рівномірно і далеко. Відзначається у якісного тваринного будь порід і певна венозного в області черева і вимені, що свідчить про нормальної вироблення молока.
  • Зовнішній вигляд. У корови повинні бути широко поставлені ребра. Шкіра – тонка, еластична. Шерсть блискуча. У дорослої тварини є 34 зуба – 24 корінних і 8 різців. Якщо корівка стара, у неї будуть пеньками замість зубів, отвисшая губа і вуха, сивина в шерсті і чорного кольору стрілки, западини під очима. Досвідчені люди здатні дізнатися вік корови з кільцевих перехоплення, розташованим біля основи рогів.

Дійні корови: огляд кращих порід з фото

Зміст

В даний час практикується безприв’язне і прив’язне, тобто стійлове утримання. Якщо дозволяють природні умови, використовується цілорічна система утримання. Якщо умови не можна назвати сприятливими – стойлово-табірна або стойлово-пасовищна.

При стойлово-пасовищному утриманні корови влітку утримуються на випасі. Вночі і взимку тварин заганяють у приміщення. Доїння проводиться на фермі. До выгульному загону корів при такій системі привчають з осені.

Стойлово-табірне утримання застосовується у разі, якщо пасовища розташовані далеко від ферми. У теплу пору року на пасовищі влаштовується табір, де будуть знаходитися тварини і здійснюватися їх доїння.

Дійні корови: огляд кращих порід з фото

Прив’язне утримання – кожна корівка має своє стійло, де утримується на прив’язі. У гарну погоду проводиться вигул на майданчиках. Доїння проводять у стійлах або на вигулі.

Безприв’язне утримання передбачає розміщення корів у великих секціях на глибокій підстилці, на заміну якої виробляють кілька разів на рік. Взимку тварин годують в приміщенні, а в теплий період – на вигульних дворах.

Комбибоксовое зміст – приміщення корів у спеціальні бокси защіпається типу. В них поєднується прив’язне і безприв’язне утримання. Корівники повинні бути просторими, сухими і мати хорошу систему освітлення.

Дійні корови: огляд кращих порід з фото

Біологічною особливістю організму корів є поєднання таких фізіологічних процесів, як вагітність і лактація. У перший час після отелення добові надої збільшуються і стають до кінця 2-3 місяці максимальними. Тривалість лактації 270-305 днів. Сухостійний період становить 45-60 діб. Якщо лактації подовжені або укорочені, добові надої зменшуються на 12-15%.

Утримання дійних корів будь-яких порід особливо прив’язним способом, передбачає догляд за їх шкірою, кінцівками, регулярний моціон, створення нормального мікроклімату (з урахуванням параметрів температури, вологості, швидкості руху повітря, освітленості, концентрації СО2, аміаку, сірководню, інтенсивності шуму).

У тварин швидко виробляється рефлекс на розпорядок дня – роздавання кормів, доїння, прогулянки.

Дійні корови: огляд кращих порід з фото

Готовність до доїння визначається по напруженому і пружному рожевому вимені. Провівши масаж, обмив його теплою водою, обтерши рушником, можна приступати до доїння. Зазвичай доїння проводять двічі на день, а для високопродуктивних корів, які знаходяться на раздое – 3-4 рази.

Особливості годівлі

Норми раціону тварин складені з оглядкою на їх масу, кількість надоїв, відсоток жирності продукції. Якщо жирність відмінна від норми, слід перерахувати її на молоко з коефіцієнтом 4%. Молодим корівкам, які мало упитанны, раціон кілька збільшують. Під час лактації потреба тварин до корисних елементів зростає і виробляється по удою, який вище наявного на 4-6 кг. Пару місяців незадовго до закінчення лактації норми слід збільшити на 5-10%.

При використанні безприв’язного утримання в раціон входить більше кормів, ніж при прив’язному. Тому норми зазвичай збільшують на 10%.

Дійні корови: огляд кращих порід з фото

Тип харчового раціону визначають, враховуючи грунтово-кліматичні умови зони, кількість комбікорму та інших видів кормів, якими забезпечено господарство, рівнем продуктивності тварин. Пропорційно збільшенню удою в раціоні зростає кількість концентрованих кормів і стає менше сіна і силосу. Відмінно зарекомендував себе тип годівлі, при якому в раціоні є багато зелених і соковитих кормів, а не комбікорму. Концентратный тип здатний негативно відбитися на здоров’я корів.

Для визначення норм раціону слід враховувати такі фактори:

  • живу масу тварини – на кожні 100 кг застосовується 1 кормова одиниця;
  • величину удою на добу – на 1 кг молока припадає 0, 5 одиниць корму;
  • вік – молодим особинам потрібно 10% надбавки на зростання;
  • ступінь вгодованості – на 1 кг бажаного приросту залишають по 0,5 одиниць;
  • умови утримання – при поганих умовах потреба в кормі зростає на 10%;
  • раздои – у період роздоювання корми дають на 1-2 одиниці більше.

Врахуйте, що 1 кормова одиниця становить 80– 20 грам. На неї припадає близько 30-40 грам жиру, 86-108 грам цукру, 240 грам клітковини, 7 г солі, 7 г кальцію, 5 г фосфору.

Дійні корови: огляд кращих порід з фото

Неможливо проводити годівлю дійних корів без таких складових, як грубі корми, що балансують, які забезпечують ваших корів протеїном і дають необхідну кількість енергії. Потрібно і спеціальний продуктивний комбікорм для забезпечення поживності молока.

Основний корм дається 2 рази в день. Це солома, сіно, лушпиння, полова, луска. Грубого корму із загальної кількості повинно бути близько 50%. Балансуючі корми – комбікорм, який налагоджує баланс протеїну. При його нестачі вводять соєвий шрот, силосованную дробину, ріпаковий макуха.

Продуктивний комбікорм в зарубіжних країнах виготовляється промисловим шляхом. На такому комбікормі забезпечується висока продуктивність молочної продукції. Кількість комбікорму підбирається з урахуванням потреб окремої тварини. Продуктивний комбікорм – по суті, 3-4 кг концентратів за 1 прийом їжі. Оптимально корівці потрібно давати такий вид корму через кожні 4 години невеликими порціями.

Відео «Як вибрати хорошу молочну корову»

Скористайтеся порадами тваринника з цього відео, щоб вибрати хорошу молочну корову.

 

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання