Чому у корови солоне молоко: причини та розв'язання проблеми

Якість молока для багатьох з нас визначається не по лабораторному аналізу і оцінці його складу, а за смаком і запахом. Саме ці критерії дають нам чітке поняття «хороший» або «поганий» продукт. Сьогодні поговоримо про те, чому у корови солоне молоко і як вирішити цю проблему.

Зміст

1 Можливі причини
2 Як вирішити проблему?
3 Відео «Якість молока — результат здоров’я корів»

Зміст

Можливі причини

Як правило, якщо корова у вас живе довго, їй вже більше 15 років, то з часом може з’явитися характерний солонуватий присмак. Це нормальний ознака продукту стародойных корівок. Інша справа, якщо ваша годувальниця молода. У такому разі солоне молоко може говорити про деякі серйозні проблеми:

туберкульоз вимені;
проблема з нирками;
мастит або деякі інші хвороби вимені.

Якщо молоко крім присмаку відрізняється також ненормальною консистенцією (занадто водянисте, неоднорідне, присутні пластівці) – це вірна ознака захворювання вимені. Хороше якісне молоко не повинно мати жодних сторонніх запахів, мати щільну структуру, білий з легким жовтим відтінком колір, приємний солодкуватий присмак.

За рідкісним випадком солоність продукту може бути викликана кормом. Наприклад, якщо на пасовищі корова з’їла якась рослина.

Як вирішити проблему?

Вирішувати проблему слід тільки після того, як точно буде визначена причина. Якщо у вас молода корова, а факт стародойности виключено, значить, слід звернутися за допомогою до фахівця. Ветеринар повинен взяти аналіз крові, молока тваринного і провести повне обстеження.

Туберкульоз – якщо лікар поставив цей діагноз, слід негайно розпочати медикаментозну терапію тварини. Приймаються досить сильні сучасні антибіотики. При цьому молоко хворої корови вживати не можна, так як недуга передається людині.

Запалення або мастит вимені – дуже небезпечне захворювання. По-перше, воно призводить до погіршення якості самого молока, в ньому розвиваються хвороботворні мікроби. По-друге, в такому продукті практично немає корисних речовин, а переважає хлорид і глобулін. Це може призвести до отруєння. Мастит лікується сучасними препаратами. Про це читайте у попередніх наших публікаціях.

Як ми вже сказали, солоність продукту іноді може бути викликано проблемою нирок. Якщо реакція на туберкульоз і мастит виявилася негативною, отже, слід провести тварині більш ретельний огляд органів травлення. Насамперед, нирок.

Відео «Якість молока — результат здоров’я корів»

У цьому відео ви ще раз переконаєтеся в тому, що смачне молоко можна отримати тільки від здорових тварин. Як попередити і як боротися з деякими причинами поганого смаку, розповідають фахівці.