Традиційно склалося, що форми для льоду були прямокутної або квадратної форми. Ніякими «зірочками», «кульками» та іншими крижинками і не пахло. Словом, не було креативу у минулого покоління.
Однак не поспішайте з висновками. Кубики льоду мали форму, вибачте за тавтологію, кубиків тому, що крижинки саме такої форми було зручно діставати з пластмасовою форми. А діставали-то як? Ножем, виделками, енергійним постукуванням по столу. І це прості кубики. Ви тільки уявіть собі, як довго довелося б вибивати кульку або зірочку. Цілої б крижинка вже точно не пішла з форми: максимум растаявшей до невпізнання.
Але тепер все змінилося. З’явився силікон, і форми для льоду знайшли нову, творчу форму. Силікон витримує температуру до -40 0С і залишається гнучким і пластичним. Саме із-за цієї властивості силікону витягти лід з формочки не складе праці, в якому б химерному образі вода в ньому не заморожувалася. А образів дійсно багато: зірки, кулі, ікла вампіра, гусениці, деталі конструктора лего, літери, цифри, полунички, рибки, смайлики – всього не перелічити.
«Мозок» для коктейлю
Крім звичайної води, форму для льоду можна заливати соком або морсом, тоді крижинка буде мати свій смак. Мені, наприклад, подобається форма гітари. Вона підійде для молодіжної вечірки з музичною тематикою. Можна приготувати різнокольорові гітари і нехай кожен гість вибирає собі по смаку.
Гітара для музичної вечірки
Особливо цікаві крижинки будуть дітям і деякі форми просто створені для маленьких принцес. Ось, наприклад, формочка з кільцями. Їх можна в спеку носити на пальчику, а можна і охолодити чай або каву.
Розміри кілець в діаметрі складають від 11мм до 19мм, тому таке колечко можна приміряти на будь палець. Воно підійде для гри або тематичної вечірки або весілля.
Крижане кільце не довговічно, але можна зробити ще і ще!
Діамантовий лід
А як вам лід у формі діаманта? Мені подобається! Це як найкращі друзі дівчат-діаманти, так і найкращі друзі коктейлів. Купити цю форму для льоду можна тут.
З силіконовими формами для льоду можна фантазувати і придумувати нові рецепти.
Ось невеликий список того, що можна заморозити у формочках:
- морозиво
- желе
- ягоди
- сік
- морс
- часточки фруктів
- відвари трав
- шоколад
- солодку сиркову масу
Сподіваюся, мій крижаний огляд допоможе вам з вибором форми. Якщо лід з яких-небудь причин вам не підходить, подивіться статті про каміння для віскі і перлини для вина.
Ваш Маврик