Чорна цвіль: як виглядає, від чого з’являється і як позбавитися, інші різновиди цвілі (зелена, біла, рожева, блакитна, сіра)

Види цвілі

На жаль, багато встигли познайомитися з цвіллю. Але не всі знають, що вона буває різною. Відрізняються не тільки кольору, але і будову, а також вплив на організм людини. А які види цвілі існують?

Зміст

• Цвіль: що це таке, чому вона з’являється?
• Якою буває цвіль?
• Чорна цвіль
• Зелена цвіль
• Рожева плісень
• Біла цвіль
• Блакитна цвіль
• Сіра пліснява
• Як боротися?

Цвіль: що це таке, чому вона з’являється?

Цвіль – це грибки. Спори цих мікроорганізмів є практично скрізь: вони витають у повітрі, осідають на одязі, будь-яких поверхнях, а також продуктах харчування. І якщо такі спори потрапили в сприятливі умови, то вони почнуть розмножуватися і освоювати нові території. Цвіль може влаштуватися практично на будь-якій поверхні, включаючи дерево, бетон, цегла та інші будівельні та оздоблювальні матеріали. Нерідко грибки потрапляють у продукти харчування і розмножуються там. У плісняви є дві нитки. Одна з них проникає всередину субстанції і починає утворювати міцелій (вегетативне тіло), інша йде вгору і містить утворюються спори.

Існує безліч різновидів цього грибка

Види цвілі досить численні, але причини появи грибків однакові:

• Відсутність вентиляції. Якщо має місце нестача свіжого повітря, то грибки швидко приживуться і почнуть розмножуватися. Саме тому вони найчастіше живуть в погано провітрюваних приміщеннях, наприклад в ванних кімнатах чи погребах.
• Підвищена вологість. Це умова для розмноження грибків є ідеальним. І якщо вологість підвищується до 90-95%, то цвіль відразу починає розвиватися. У вологому приміщенні на поверхнях утворюється конденсат, який і провокує утворення цвілеві нальоту.
• Перепади температур. Вони призводять до утворення конденсату.
• Погана герметизація. У цьому випадку волога проникає в приміщення (або в упаковку з продуктами, наприклад).

Якою буває цвіль?

Існують різні види цвілі. Вона може розрізнятися за кольором і будовою. Якщо поглянути на картинки, то можна побачити незвичайні зображення. А при розгляді під мікроскопом можна розглянути переплетення ниток і суперечки. На фото ж грибки виглядають як дрібні цятки або досить великі скупчення з пухнастою поверхнею. Кожен вид грибків дивний.

Чорна цвіль

Чорна цвіль часто лякає людей найбільше, так як вона є більш помітною на багатьох поверхнях. На фото вона виглядає як чорні плями невеликих розмірів. Чорна цвіль – це не конкретний вид, а ціла група, так як такий колір можуть набувати різноманітні штами на різних етапах розвитку. Також відтінок може залежати і від поверхні, на якій оселився грибок.

Отже, чорна цвіль включає наступні штами:

• Сама грибниця пофарбована в білий колір, але суперечки зазвичай мають чорний. Даний штам живе найчастіше на різних поверхнях у приміщеннях. Такий вид може викликати у людей або тварин таке небезпечне захворювання, як аспергільоз.
• Чорна цвіль

  Phoma – грибки четвертої групи патогенності. Спори даного штаму найчастіше білі, а ось грибниці мають чорний колір.

• Ця цвіль майже завжди чорна. Особливо вона небезпечна в разі потрапляння в органи травлення. Можливі алергічні реакції та серйозні отруєння.
• Цей вид для людей практично не небезпечний, то є одним з найбільш живучих і швидко пристосовуються. Такі грибки можуть розмножуватися навіть при невисокій вологості, так що боротьба з ними досить складна.
• Це дуже важливі гриби, саме з них вперше були отримані антибіотики. Важливі вони і для навколишнього середовища. Крім того, деякі різновиди використовуються для виготовлення сирів. Але є штами, які становлять небезпеку для людини.
• На ранніх етапах розвитку такий грибок безбарвний і майже не помітний на фото. Але потім він змінює свій колір і може приймати різні відтінки, в тому числі і чорний. Часто така різновид зустрічається на відкритих просторах, вона не вимоглива, тому відрізняється високою життєздатністю. А деякі види харчуються гасом і дизельним паливом, а також іншими матеріалами.
• На фото такі грибки можуть виглядати як сірий або чорний наліт. Найчастіше вони вражають фрукти або овочі.

Таким чином, чорна цвіль дійсно може вважатися найпоширенішою і однією з найнебезпечніших.

Зелена цвіль

Зелена цвіль

Зелена цвіль – рід грибків з групи аскоміцетів. Вона теж може вважатися вельми поширеною. Її спори найчастіше виявляються в грунті або в самих різних органічних матеріалах, наприклад, в компості. На фото грибки виглядають як світло-зелений наліт з нерівною поверхнею. Нерідко зелена цвіль вражає овочі і фрукти, а також інші продукти, особливо кисломолочні). Вона досить швидко розвивається і майже відразу проникає вглиб тканин, тим самим наповнюючи їх повністю. Саме тому вживання зіпсованих фруктів може призвести до серйозних отруєнь. Нерідко зелена цвіль обґрунтовується на будівельних матеріалах (особливо на дереві) і починає поступово руйнувати їх.

Зелена цвіль досить примхлива, так як любить підвищену вологість, а також відносне тепло. Оптимальна температура для розмноження – це 20-25 градусів.

Рожева плісень

Рожева плісень представлена родом трихоцетий, який включає в себе близько 70 різних видів грибків. На фото вона виглядає як світло-рожевий матовий або злегка пухнастий наліт. Найчастіше такі грибки нешкідливі і безпечні для людей, але все ж вживати їх у їжу не варто. Даний вид в більшості випадків вражає рослинні залишки, а також продукти розкладання або гниття, наприклад, гниючі рослини, зіпсовані овочі або фрукти, неправильно зберігаються крупи і зерна.

Рожева плісень

Біла цвіль

Біла цвіль теж поширена, але, як правило, побоювань викликає набагато менше. Дійсно, вона менш небезпечна. Найчастіше біла цвіль вражає грунт (в тому числі і ту, в якій мешкають кімнатні рослини), дерева, різні рослини, а також сир і хліб. Деякі види використовуються для виготовлення благородних сирів. На фото грибки виглядають як білий наліт з безліччю переплетень найтонших ниток.

Біла цвіль представлена наступними штамами:

• Біла цвіль

  Sclerotinia – сумчасті гриби з роду дискомицетов, є збудниками так званої білої гнилі. Вони найчастіше вражають овочі і фрукти. Цей штам може зустрічатися і на відкритих просторах, і в закритих приміщеннях.

• Aspergillus – вищі цвілеві грибки, грибниці яких (без спір) пофарбовані в білий колір.
• Serpula lacrymans. Часто його називають димовим грибом. Хоча для людей такий вид небезпеки не представляє, але він є найлютішим ворогом дерев’яних конструкцій (тому і виявляється найчастіше саме у дерев’яних будинках).
• Ця біла цвіль хоч і використовується для виготовлення антибіотиків, але патогенна і небезпечна для людей. Найчастіше цей грибок виявляється в грунтах.
• Про цих грибках вже було написано вище.

Блакитна цвіль

Блакитна цвіль – це грибки синяви, які найчастіше уражають дерево. Деякі види використовуються для виготовлення сирів. На фото такі грибки виглядають як блакитний наліт. Для людей блакитна цвіль небезпеки не представляє.

Блакитна цвіль

Сіра пліснява

Сіра пліснява відноситься до сапрофитным микрогрибам і дуже небезпечна для людей. Виглядає вона як сірий наліт. Варто відзначити, що сіра цвіль може вражати будь-які поверхні і матеріали, так і продукти харчування.

Як боротися?

Щоб позбутися від цвілі, потрібно усунути причину її появи, тобто знизити вологість і забезпечити нормальну циркуляцію повітря в приміщенні. Для видалення нальоту використовуйте спеціальні засоби – антисептики. Важливо видалити всю цвіль цілком ймовірно, з частиною оздоблювальних або будівельних матеріалів. Зіпсовані продукти харчування краще викидати.

Тепер вам знайомі всі види цвілі.