5 смачних тортів на День народження дівчатам (і хлопчаків)

Добрий день, дорогі друзі! Давайте сьогодні поговоримо про солодощі і Днями народження дітей. Кожному з батьків хочеться створити для свого малюка в цей день справжню казку, втілити в життя всі його мрії. Підготовка займає велику кількість часу, адже потрібно продумати всі нюанси, врахувати побажання дитини. Я пропоную вам розглянути кілька цікавих ідей, який торт на День народження дівчинці можна зробити своїми руками, навіть якщо ви не кондитер. Повірте, у вас все вийде, адже головне – це бажання, а відповідні рецепти я вже підібрала.

Гарний торт на дитячий День Народження

Вибираючи рецепт майбутньої солодощі, обов’язково врахуйте уподобання дитини.

Звичайно, не у всіх вийде з першого разу майстерно виліпити фігурки улюблених героїв мультфільмів, книг з мастики, тому пропоную вашій увазі кілька дуже красивих і смачних тортів, декор яких точно не викличе проблем, а смак не розчарує.

Йогуртовий торт для малятка

Цей торт підкорить всіх своїм найніжнішим смаком, а готувати його можна вже для малечі, якій виповнилося всього 2 роки. Основа солодощі – це дитячий сирок, йогурт, печиво. В якості декору використовуйте фрукти по сезону.

5 смачних тортів на День народження дівчатам (і хлопчаків)

Для приготування солодощі візьміть:

  • 200 р дитячого сирка;
  • 100 г йогурту;
  • 5 ч. л. цукру;
  • 5 г желатину;
  • 150 г дитячого печива;
  • фрукти і ягоди за смаком.

З такої кількості інгредієнтів у вас вийде приготувати торт на 3-4 порції. Враховуйте це до початку роботи, при необхідності продукти, вважаючи запрошених гостей.

Покрокова інструкція приготування

  • Візьміть ємність невеликого розміру. Для цієї мети навіть можете використовувати круглу коробку. Обов’язково застеліть її всередині харчовою плівкою. На дно щільно викладіть перший ряд печива.
  • В окремій ємності змішайте йогурт з цукром і сирком. Маса повинна бути однорідною. Можете працювати ложкою або міксером, збиваючи до тих пір, поки всі кристали цукру не розчиняться.5 смачних тортів на День народження дівчатам (і хлопчаків)
  • Сухий желатин залийте водою. На вказану кількість продукту буде потрібно 50 мл рідини. Поставте ємність з желатином на водяну баню і повільно розчиніть все, регулярно помішуючи. Не допускайте закипання желатину, інакше він втратить всі свої властивості. Після того, як склад стане однорідним, відставте його в сторону, а потім додайте в сирно-йогуртову масу, вливаючи тонким струменем.
  • Залийте отриманою масою з желатином печиво. Поставте заготовку на 3-4 години в холодильник, вона повинна добре застигнути.5 смачних тортів на День народження дівчатам (і хлопчаків)
  • Коли заготовка добре застигне, дістаньте її з холодильника. Акуратно поняття за плівку і перекладіть торт на тарілку відповідного розміру.
  • Сформуйте з дитячого печива бортики для солодощі, перев’яжіть стрічкою і прикрасьте зверху свіжими фруктами. Можете додати туди ще кілька цукерок, маршмеллоу. Вибір декору залежить від вашої фантазії, пори року, інтересів дитини.5 смачних тортів на День народження дівчатам (і хлопчаків)
  • Такий рецепт просто ідеально підходить для тих, хто тільки починає свій шлях в кондитерській справі. Смак торта ніжний, він дуже легкий, що важливо для малюків. Повірте, таке частування миттєво відлетить до святкового столу, а гості попросять добавки.

    Рожеве диво

    Своїми руками до свята ви можете створити справжній кондитерський шедевр, що нагадує легке рожеве хмара. Всі дівчатка люблять цей колір і, якщо ваша красуня не є винятком, обов’язково поповните свою домашню скарбничку таким рецептом.

    5 смачних тортів на День народження дівчатам (і хлопчаків)

    Для приготування десерту вам слід підготувати:

    • борошно вищого сорту – 360 г;
    • цукор – 360 г;
    • розпушувач – 2 ч. л.;
    • рафінована рослинна олія – 300 мл;
    • воду – 240 мл;
    • екстракт ванілі – 2 ч. л.;
    • йогурт без барвників та добавок – 6 ст. л.;
    • харчову соду – 1 ч. л.;
    • оцет 9% — 2 ч. л.;
    • ванільний крем – 200 г, крем для десерту можете вибрати за смаком;
    • харчовий барвник рожевого кольору – 10 р.

    Із запропонованого кількості інгредієнтів у вас вийде десерт на 7-8 порцій.

    Покрокове приготування

  • У суху миску просійте борошно. Можете зробити це 2 рази, так борошно насититься киснем, тісто вийде пухнасте, добре підніметься. Додайте розпушувач, можете трохи посолити, це буде підсилювати смак.
  • В окремій тарілці змішайте рослинне масло з цукром і водою. У деяких випадках кристали цукру не розчиняються, тоді суміш можна злегка підігріти.5 смачних тортів на День народження дівчатам (і хлопчаків)
  • Окремо змішайте йогурт з содою і оцтом. З’являються на поверхні бульбашки говорять про те, що реакція відбулася і сода повністю погашена. Додайте цей склад до цукрового сиропу, налийте екстракт ванілі і вилийте все борошно з розпушувачем. Замішайте однорідне тісто для бісквіту.
  • У ємність для випікання налийте тісто і відправте його в духовку до готовності. Дістаньте його з духовки, поставте остигати і після цього розділіть на 3 або 4 частини. Це будуть майбутні коржі святкового торта.5 смачних тортів на День народження дівчатам (і хлопчаків)
  • Візьміть куплений або заздалегідь приготовлений крем, рясно змастіть їм кожен корж. Ви можете експериментувати зі смаками. Заготовки для кремів продаються в магазинах, їх потрібно лише розвести, дотримуючись інструкції на упаковці. Можете додати невелику кількість згущеного молока, м’якого сирного сиру. Коржі накладайте один на одного і трохи притискайте. Не забудьте рясно змастити верх і боки коржів. Найзручніше це робити спеціальним кондитерським шпателем або лопаткою.
  • Після змащування коржів у вас повинен залишитися ще крем. Змішайте його з рожевим харчовим барвником, дотримуючись інструкції виробника. Красиві трояндочки можна буде зробити, взявши кондитерський мішок з необхідною насадкою.5 смачних тортів на День народження дівчатам (і хлопчаків)
  • Зверху вийшло рожева хмарка рясно посипте різнобарвною кондитерської посипкою. За бажанням можете додати фрукти або ягоди, свічки для іменинниці.

    Торт дуже красиво буде виглядати на спеціальній підкладці, а не на тарілці, враховуйте це під час роботи. Тепер залишається лише поставити десерт на пару годин в холодильник, а потім можна відразу подавати до столу. Яскраве частування всім доведеться за смаком, будьте впевнені в цьому.

    Яскравий торт до свята

    Якщо ви ще не вирішили, чим же здивувати дитину в День Народження, обов’язково спробуйте зробити такий десерт. Його принадність у тому, що для приготування можна придбати готовий бісквіт, а це дуже допоможе зайнятим мамам, які просто не встигнуть все спекти самостійно. Дотримуйтесь моїй інструкції і у вас усе вийде.

    5 смачних тортів на День народження дівчатам (і хлопчаків)

    Для приготування десерту підготуйте:

    • 3 коржа шоколадного бісквіта;
    • 350 г згущеного молока;
    • 4 ст. л. какао-порошку;
    • 100 г вершкового масла;
    • 30-40 батончиків Кіт-Кат;
    • 20 г ванільного цукру;
    • 2 великі пачки драже M&Ms – вони будуть потрібні для завершального декору.

    З такої кількості інгредієнтів ви без праці зможете приготувати торт на 7-8 порцій. Можете змінювати кількість продуктів, орієнтуючись на запрошених гостей.

    Покрокова інструкція приготування торта

  • Оскільки коржі використовуються вже готові, можна відразу приступати до приготування крему. Добре збийте міксером згущене молоко, додавши до неї розм’якшене вершкове масло, какао порошок і ванільний цукор. Кількість какао регулюйте самі, дивлячись на насиченість кольору крему.
  • Кожен корж добре промажте кремом і складіть один на одного, трохи притискаючи.
  • Щедро намажте кремом боки коржів. Завдяки цьому батончики Кіт-Кат будуть краще кріпитися до десерту, утворюючи солодку огорожа.5 смачних тортів на День народження дівчатам (і хлопчаків)
  • Коли всі батончики на місці, приступайте до декору. Можете просто висипати солодкі драже на крем, зробити з них вітальну напис. Тут немає ніяких обмежень, довіртеся своїй фантазії.
  • Створення такого яскравого і нестандартного десерту займе у вас мінімум часу. Щоб коржі добре просочилися кремом, поставте десерт на нижню полицю холодильника на кілька годин або навіть ніч. Здивуйте малюка в День Народження стильним і дуже смачним подарунком, впевнена, йому, як і іншим гостям дуже сподобається.

    Іменинний торт хлопчикові – цікаві ідеї

    Юні хлопчаки рідко можуть уявити собі життя без активних ігор і футболу. Якщо ваш малюк дуже любить ганяти м’яч по двору, то обов’язково порадуйте його тематичним тортом в День Народження. Робити подібний десерт досить просто, дотримуйтеся моїх рекомендацій.

    5 смачних тортів на День народження дівчатам (і хлопчаків)

    Для майбутнього десерту вам слід підготувати наступні інгредієнти:

    • 250 г маргарину;
    • 1/3 склянки молока;
    • 1 яйце;
    • борошно;
    • сіль;
    • соду;
    • банку вареного згущеного молока;
    • 100 г вершкового масла;
    • мастику.

    Регулювати кількість борошна, солі і соди потрібно самостійно. Просто орієнтуйтеся на щільність тіста, досягаючи тієї консистенції, яка необхідна. Якщо ви боїтеся, що запах соди залишиться у випічці, замініть цей продукт розпушувачем. З такої кількості інгредієнтів у вас вийде 6-8 порцій десерту.

    Поетапне приготування

  • У ємності відповідного розміру змішайте молоко кімнатної температури, розм’якшений маргарин, попередньо просіяне борошно. Не забудьте додати в тісто 1 ч. л. соди і трохи підсолити, посилюючи смак продуктів. Вимісити круте тісто. При необхідності додайте борошно. Продукт повинен бути досить щільним.
  • Пропустіть Через м’ясорубку тісто. Враховуйте, для цих цілей не підходить жоден інший девайс.5 смачних тортів на День народження дівчатам (і хлопчаків)
  • Сформуйте з тіста невеликі ковбаски або печеньки, акуратно розкладіть на деку, застеленому фольгою. Випікайте заготовки в духовці приблизно 20-30 хвилин, стежте, щоб тісто не початок підгоряти.
  • Поки заготовки в духовці, займіться кремом. Збийте міксером розм’якшене масло, додайте згущене молоко. Маса повинна вийти повністю однорідною.5 смачних тортів на День народження дівчатам (і хлопчаків)
  • Готове тісто дістаньте з духовки, поломайте на невеликі шматочки. Глибоку миску застелити харчовою плівкою і починайте викладати туди заготовки з тіста, перемішуючи їх з кремом. Поставте ємність на всю ніч у холодильник.
  • Вранці дістаньте торт, потягнувши за краї плівки, покладіть на тарілку так, щоб заготовка стала нагадувати футбольний м’яч.
  • Візьміть мастику зеленого, білого, коричневого кольору і прикрасьте нею торт, перетворюючи солодкість в цей м’яч.
  • Повірте, витрачений на приготування торта час повністю виправдає себе, як тільки ви побачите сяючі очі свого малюка в день свята.

    Відео-підказка

    Якщо ви ще не вирішили, що ж готувати до святкового столу, подивіться це відео. Автор пропонує приготувати смачний і красивий дитячий торт, а це саме те, що повинно бути на гучній вечірці. Дивіться відео і вирушайте на кухню експериментувати.

    Мої дорогі, я дуже сподіваюся, що вам сподобалися ідеї моїх тортів і ви обов’язково здійсніть одну з них у життя. Підписуйтесь на оновлення блогу, не забувайте розповідати друзям у соціальних мережах про останні новини з моїх сторінок і просто заходьте в гості. До швидкої зустрічі!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Корисні поради та відповіді на питання