Інгредієнти:
– кабачки невеликі – 2 шт.,
– картопля – 4 шт.,
– помідори – 4 шт.,
– сир твердий тертий – 120 г,
– сметана нежирна – 2/3 склянки,
– часник – 3-4 зубчики,
– сіль – за смаком,
– олія – для змащування форми,
– зелень.
Очистіть овочі. Кабачки, картоплю і помідори наріжте тонкими кружечками і викладіть упереміш по колу в змащену маслом форму. Сметану збийте з сіллю і пропущеним через прес часником.
Овочі посипте натертим сиром, полийте сметанним соусом і запікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 30 хв. При подачі посипте запіканку зеленню за смаком.
Приємного апетиту!
Версія для друку