Зміст
Запіканка сирна як в дитинстві в духовці рецепт
Запіканку з сиром по праву можна назвати десертом, адже за рахунок приготування в духовці сир втрачає природну кислинку і стає тане в роті випічкою. Напевно ви пам’ятаєте, подібні ласощі зі свого дитинства. Крім того, десерт багатий білком, звичайно калорійність страви не висока (не більше 150 кал на порцію), але це не мінус, а навпаки плюс, тому така запіканка підходить навіть для дієтичного харчування. Сирні запіканки можна випікати і дорослим, і дітям, до того ж рецепт цієї страви простий, з його приготуванням впорається навіть починаюча господиня.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Сир – 0,5 кг
- Сметана – 4 ст. ложки
- Манка – 0,5 склянки
- Цукор – 2 ст. ложки
- Яйце – 1 штука
- Масло вершкове (розтоплене) – 3 ст. ложки
- Ваніль – щіпка
- Ізюм – за смаком
- Панірувальні сухарі
ПРИГОТУВАННЯ
- Спершу сир перетираємо через сито.
- Потім додаємо всі інші інгредієнти.
- Після чого замішуємо масу, викладаємо його у форму, змащену вершковим маслом і посипану панірувальними сухарями.
- Змащуємо верх запіканки яйцем.
- Випікаємо в духовці при 180 градусах приблизно 30-35 хвилин.
Приємного апетиту!