Закуска з коржів наполеон

Закуска з коржів наполеон

Закуска з коржів наполеон рецепт

Закусочний Наполеон з готових коржів – вафельних, листкових і т. д., не плутайте його з тортом «Наполеон» – це зовсім інше блюдо, хоча формується дійсно як торт. Закуска Наполеон виглядає цілком оригінально, так що можна подавати навіть на святковий стіл…

ІНГРЕДІЄНТИ

  • коржі для торта —шість штук (беремо в магазині готові для «Наполеона»),
  • яйця — 3 або 4 штуки,
  • гриби —пів кіло,
  • філе куряче — 3 (три) шт,
  • майонез — 300 грам,
  • сир — 100 гр.,
  • зелень,
  • цибуля — одна середня цибулина.

ПРИГОТУВАННЯ

  • Цибулю і гриби, обсмажуємо до готовності.
  • Куряче філе відварюємо в підсоленій воді.
  • Яйця варимо круто.
  • Далі дрібно ріжемо куряче філе, яйця пропускаємо в крупну тертку.
  • Змащуємо гарненько корж майонезом і викладаємо на нього дрібно порізані шматочки філе курки, накриваємо іншим коржем «Наполеона», промазуємо майонезом і викладаємо гриби, на наступний корж викладаємо яйця.
  • Повторюємо процедуру, поки не закінчаться коржі Верхній корж закуски «Наполеон» мажемо майонезом і посипаємо натертим на тертці сиром.
  • Потім ставимо наш торт-закуска на 10 хвилин ( або менше, поки не розплавиться сир) в розігріту до 180*С духовку. Перед подачею на стіл розрізаємо на порційні шматки і прикрашаємо зеленню.

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання