Зміст
Яєчня в мультиварці з овочами рецепт
Для цього вітамінного страви підійдуть будь-які овочі, які ростуть на грядці або продаються на ринку. Все залежить від ваших смакових пристрастей. Чудово ще й те, що можна використовувати не тільки свіжі овочі, але і заморожені, і навіть сушені.
ІНГРЕДІЄНТИ
- яйця – 4 шт.;
- цибуля – 1 шт.;
- помідори – 1 шт.;
- перець болгарський – 1 шт.;
- кабачок маленький – 4 шт.
- спаржа – 100 г;
- масло рослинне – 1 ст. л.;
- сіль – за смаком;
- часник – 2-3 зубчики;
- перець чорний – за смаком;
- зелень – 1 пучок.
ПРИГОТУВАННЯ
- Спочатку помийте всі овочі і наріжте їх: солодкий перець, кабачок і цибулю кубиками, спаржу розділіть на 2-3 частини, очищені від шкірки помідори невеликими шматочками.
- Налийте олію в чашу і висипте в неї цибулю.
- Активуйте режим «Смаження» на 20 хвилин. Обсмажте трохи спочатку цибулю, потім додайте перець, кабачок і спаржу.
- Обсмажуйте все ще хвилин 5, після цього можна додати помідори і видавлений через прес часник.
- Через 3 хвилини розсуньте обсмажені овочі на чаші так, щоб посередині утворилася порожнє місце, в яке потрібно буде розбити яйця.
- Посоліть і поперчіть яєчню, після чого чекайте закінчення процесу.
- Коли страва буде готове, його потрібно дістати з чаші, викласти на велику тарілку.
- Яєчня в мультиварці з овочами готова. Присипте її дрібно нарізаною зеленню і можете подавати до столу. Не забудьте про свіжий хліб.
Приємного апетиту!