Яєчні котлети

Яєчні котлети

Яєчні рецепт котлети

Цей цікавий рецепт приготування котлет з яєць відразу викликав у мене інтерес. По-перше, тому що я слабо собі уявляла, який у них вийде смак, а по-друге, я давно думав приготувати що-небудь новеньке і трохи урізноманітнити своє меню. Котлетки перевершили всі мої очікування, вони вийшли дуже красиві і акуратні, а смак у них, був як не дивно яєчний, але дуже приємний і ніжний. Загалом, я дуже рекомендую його всім, хто любить яйця в будь-якому вигляді, тому що така страва ви навряд чи коли-небудь пробували. Але сьогодні ви можете без проблем виправити це, так як я з радістю поділюся з вами своїм простим рецептом яєчних котлет.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Яйця курячі варені — 6 шт.
  • Цибуля зелена — 1 пучок
  • Манна крупа — 2 ст. л.
  • Борошно — 1 ст. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Кріп — 1 пучок
  • Масло рослинне для смаження — 2 ст. л.
  • Сіль — за смаком

ПРИГОТУВАННЯ

  • Варені яйця натираємо на крупній тертці в глибоку миску.
  • Туди ж кладемо дрібно нарізані кріп і зелений лук.
  • Всипаємо борошно і манну крупу.
  • Солимо і додаємо сметану.
  • Ретельно вимішуємо.
  • З отриманої маси вологими руками формуем котлетки.
  • Викладаємо їх на сковороду з розігрітим рослинним маслом.
  • І обсмажуємо з обох боків до золотистої скоринки.
  • Подаємо гарячими.

Приємного апетиту!

Читайте також:
Як прикрасити новорічний стіл фруктами і овочами - найкращі поради
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання