Яскравий салат з креветками, мандаринами і м’яким сиром

Яскравий салат з креветками, мандаринами і мяким сиромІнгредієнти: 2 мандарина, по 1/2 жовтого і червоного перцю, 50 г м’якого сиру, сіль, 150 г креветок, 20 г майонезу, 20 мл натурального йогурту, сік 1 лайма, щіпка цукру, 50 г твердого сиру, зелень петрушки.

Мандарини очистити, розібрати на часточки і очистити їх від оболонок. Твердий сир і солодкий перець нарізати тонкою соломкою. М’який сир розім’яти.

Зелень петрушки вимити, обсушити і дрібно порубати. Креветки відварити в підсоленій воді, почистити. Всі інгредієнти перемішати з креветками, посолити за смаком.

Приготувати заправку. Поєднати майонез, натуральний йогурт, сік лайма, цукор, все перемішати. У прозоре блюдо викласти всі інгредієнти салату, полити заправкою, акуратно перемішати.

Приємного апетиту!

Версія для друку

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання