Зміст:
- Пюре з кабачків своїми руками — корисна економія
- Як зробити дитині смачне пюре з кабачка: поради матусям
- Як варити пюре з кабачка для дитини самостійно
- Домашнє кабачкове пюре на курячому бульйоні в мультиварці
Здоров’я дитини в грудному віці надто вразливе, і щоб його зберегти — дитяче меню потрібно складати з найпростіших продуктів.
Щоб дитина нормально розвивався, педіатри радять давати йому дитяче пюре з кабачків, куплене або приготоване самостійно в домашніх умовах. Щоб перше в житті карапуза страву з «дорослого» меню вийшло смачним і корисним — його потрібно робити з самих свіжих овочів, вирощених без «хімії».
Пюре з кабачків своїми руками — корисна економія
Кабачкова м’якуш має приємний смак і сприймається більшістю малюків з великим ентузіазмом. Пюре з кабачка домашнього приготування для дитини — перша в його житті прикорм, з якого починається захоплююче знайомство з дорослим світом гастрономії, тому велике значення має якість страви.
В цілях економії часу можна відвідати найближчий супермаркет, де є відділ дитячого харчування, і запастися баночками з готовим пюре. Однак, немає гарантії того, що, скуштувавши частування з банки, яке коштує дуже дорого, карапуз відразу ж розкусить його.
Як правило, для того, щоб визначити, яке дитяче пюре з кабачків для улюбленого сина чи доньки краще — потрібно перепробувати до десятка продуктів різних виробників. Це ? додаткові витрати. Крім того, існує ризик придбання неякісного харчування.
Щоб звести його нанівець, корисно буде дізнатися, як робити пюре з кабачків для дитини своїми руками. Адже домашня їжа завжди виходить смачною, безпечної і недорогий, нею ви спокійно зможете нагодувати свого малюка без побоювань.
Як зробити дитині смачне пюре з кабачка: поради матусям
Дорослим, розпещеним широким світоглядом різноманітністю, важко зрозуміти, що може бути смачного в прісному овочевому пюре. Але малюки, які нічого не пробували солодше материнського молока, поїдають його з задоволенням.
Деякі мами заперечать: далеко не всім малюкам подобається варений перетертий кабачок! Дійсно – це справа смаку, який починає формуватися, як раз у віці перших прикормів.
Щоб кабачок у малюка не потрапив в «список несмачних продуктів» — потрібно знати, як приготувати пюре з кабачка для дитини правильно.
Порада 1: Використовуємо молоді білі плоди без насіння
В якості овочевої сировини для перших порцій прикорму найкраще використовувати звичайні білі кабачки з власного городу. Вони повинні бути вирощені без хімікатів. Молоді плоди, безнасінні, і є для малюків ідеальним варіантом.
Порада 2: Робимо пюре без спецій, солі і цукру
Готуючи першу порцію для улюбленого чада, не варто надто мудрувати, адже йому цукор, сіль і спеції протипоказані.
М’якоть добірних овочів потрібно просто відварити у воді, а потім перетворити блендером в пастоподібну масу. Солити (у невеликих кількостях) частування можна тільки тоді, коли дитині вже виповнилося 8 місяців. Теж саме стосується і цукру.
Порада 3: Кожен раз нова порція
Домашнє пюре з кабачка для дитини на перших порах потрібно готувати по самому простому класичному рецепту, і кожен раз робити його необхідно зовсім небагато, адже зберігати дитяче харчування не можна – воно завжди повинно бути свіжоприготованим.
Добова порція кабачкового прикорму для малюка 6-місячного віку – 0,5-1 ч. л.
На питання, як приготувати вдома дитяче пюре з кабачка, немає однозначної відповіді. Цей овоч для немовлят готують по-різному – його варять у воді, роблять на пару і запікають в мультиварці.
Проте, якщо малюк зовсім маленький, харчування потрібно зовсім небагато, тому використовувати мульти – або пароварку недоцільно.
Як варити пюре з кабачка для дитини самостійно
Інгредієнти
- Кабачки (м’якоть) — 300 г+-
- Очищена Вода — 1 стакан+-
Класичний покроковий рецепт дитячого пюре з кабачків
Посуд, що нам знадобиться, ? невелика емальована каструля або кухлик. Алюмінієвий посуд краще не використовувати, оскільки вона сильно окислюється.
Воду беремо тільки очищену, ще краще – спеціальну дитячу.
Занадто густу страву пропонуємо розбавити до консистенції нежирного кефіру овочевим відваром, який у нас залишився, або ж грудним молоком.
Таким же способом можна готувати і морожені овочі. Правда, вони будуть варитися трохи довше.
Домашнє кабачкове пюре на курячому бульйоні в мультиварці
Для 9-місячного (і старше) малюка улюблене овочеве блюдо можна зробити на бульйоні з курячого філе.
Інгредієнти
- Цукіні невеликий – 1 шт.;
- Нежирний бульйон курячий – 1,5 склянки;
- Сіль – 1 щіпка.
Як зробити вдома дитяче пюре з кабачків на бульйоні
- Підготувавши овоч, як в першому рецепті (помивши, порізавши і заклавши в мультиварочную чашу), заливаємо кабачкову нарізку бульйоном.
- Присаливаем блюдо, закриваємо кришку агрегату і, вибравши в меню програму «Гасіння» (в деяких моделях – «Гасіння на пару»), натискаємо кнопку «Пуск».
Середній час готування – 10 хвилин.
- Останній крок – подрібнення готових шматочків плода в пюреобразную масу.
Готується корисна і смачна їжа для свого улюбленого чада швидко і просто. Знаючи, як зробити пюре з кабачка для дитини своїми руками, можна урізноманітнити його раціон подібними смакотою з кольорової капусти, гарбуза, моркви.
Такі страви – знахідка для вічно зайнятої мами, і для постійно голодного зростаючого малюка, чиїм організму потрібно все більше і більше вітамінів.
