Зміст:
- Інгредієнти для творчості
- Покрокове виконання
Взимку свіжі овочі завжди актуальні, але далеко не завжди смачні, приємним винятком є солодкий гість з Болгарії. Сьогодні ми розповімо, як не просто порізати його круглими часточками або скибочками, а як зробити з болгарського перцю квітка своїми руками.
З нашого покрокового майстер класу з фото і відео нижче ви дізнаєтеся, що це не так складно, як здається, і побачите, наскільки приголомшливим виявиться результат.
Інгредієнти для творчості
Отже, нам для створення надзвичайно прекрасних лотосів знадобиться наступне:
- Червоні болгарські перці – пара штук
З кожного вийде зробити по 2 квітки.
- Невеликий ніж
Чим гострішим буде лезо, тим простіше буде вирізати пелюстки.
- Курячі яйця – по числу перців
З них ми виріжемо невеликі квіточки для додання гостроти нашого натюрморту. Як бачите, нічого особливого не потрібно, так що сміливо беремося за роботу!
Покрокове виконання
Крок 1
Перці моєму, зрізаємо держак, якщо він був і біля верхнього краю (протилежної плодоніжки) робимо довгий надріз під гострим кутом, не доводячи до кінця 1-1,5 см. Від цієї ж точки під таким самим кутом, але в протилежну сторону ріжемо перець на таку ж висоту, формуючи пелюстка.
Проробляємо цю операцію кілька разів, ведучи ніж по колу.
З одного перцю вийде дві квітки з 6-ма пелюстками кожен. В одній половині залишаються насіння. При необхідності підрізаємо їх по краях, щоб вони виглядали більш акуратною сердцевинкой, але не видаляємо повністю.
Крок 2
Тепер озброюємося зовсім маленьким ножем і підрізаємо краї пелюсток так, щоб зробити їх зигзагоподібними. Це зажадає деякого часу, так як все доведеться робити навісу. Ось чому ніж повинен бути гострим, він має чисто і акуратно зрізати, не деформуючи перець.
Так обробляємо квітки з обох половинок.
Крок 3
Всередині кожної пелюстки робимо додатковий. Це створить додатковий рельєф і додасть обсяг нашій квітці.
Відступаємо від різьбленого краю близько 1 см і робимо 2 довгих розрізу паралельно контурах. Так обробляємо тільки квітка з «серцевиною» з насіння всередині. Кожен додатковий пелюстка трохи відгинаємо назовні.
Крок 4
Квітка з верхівки перцю не прорізаємо додатково, але прикрашаємо його іншим чином.
Вирізаємо невеликий квіточка з вареного яєчного білка з жовтковою серединкою, і вкладаємо його в центр перцю. Так як насіння там немає, яєчний квітка буде виглядати мило і при цьому буде досить стійким. Ця процедура також дасть відповідь на питання як зробити квітку з перцю болгарського пишним.
Крок 5
Також чинимо з другим перцем.
Всі розкладаємо на широкому блюді, вибираючи його контрастного кольору, щоб квіти виглядали ефектніше і яскравіше.
Можна зробити ще кілька яєчних «лютиков, додати консервованого горошку і зробити листочки з свіжого або солоного огірка.
Для останніх досить зрізати кілька огіркових «спинок» і обробити їх, зробивши край таким же різьбленим, як і пелюсток перцю. От і все! Як бачите, квіти з болгарського перцю виглядають так ефектно, що варто спробувати їх зробити своїми руками!
Майстер клас
