Як зробити йогуртовий торт

Як зробити йогуртовий торт

Як зробити йогуртовий торт рецепт

Йогуртовий торт зі свіжими фруктами – дуже смачний та ніжний десерт, типовий для літа. Але трапляється і в холодні зимові вечори так хочеться відчути шматочок літа. В цьому нам допоможе звичайний йогуртовий тортик, який зарядить нас сонячною енергією на весь день.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Йогурт — 500 г;
  • Желатин — 25 г;
  • Фрукти, ягоди — 200-300 г (у нас малина);
  • Вода — 100 г;
  • Підсолоджувач — за смаком.

ПРИГОТУВАННЯ

  • Желатин розчинити в 100 г гарячої води.
  • Йогурт змішати з підсолоджувачем і добре збити міксером або віночком.
  • Тим часом фрукти і ягоди вимити, великі — порізати дрібно.
  • Охолоджену желатинову масу додати в йогурт і знову збити до однорідного стану.
  • Додати до йогуртовій основі фрукти і ягоди, акуратно перемішати.
  • Вилити суміш у підготовлену форму, викладену фольгою або харчовою плівкою. Поставити в холодильник до застигання (близько 3-х годин).
  • Прикрасити готовий або тільки початківець застигати торт фруктами або ягодами. Готовий торт вийняти з форми, подати на стіл.

Приємного апетиту!

Читайте також:
Печінка куряча смажена з цибулею - покрокові рецепти приготування
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання