Зміст:
- Як посмажити адигейський сир на сковороді?
- Обсмажений сир адигейський
- Адигейський сир, обсмажений в сухарях
- Обсмажений адигейський сир з томатами
- Адигейський сир, підсмажений на сковороді гриль
М’які молоді сири знаходять застосування в різних кулінарних шедеврах, і багато з них підлягають обжарке, після чого стають ще смачнішими.
Дізнавшись, як смажити адигейський сир на сковороді, ви відкриєте для себе з іншого боку, адже смажений сир – це справжні ласощі!
Розглянемо, яким чином готують сири до обжарке, які інгредієнти для цього використовуються, а також чим доповнюється готову страву.
Як посмажити адигейський сир на сковороді?
З адигейського сиру, виготовленого з молока корів, кіз і овець, готують безліч дієтичних страв, додають в запіканки, супи, соуси, начиняють пиріжки і рулети, подають з пастою і салатами. А як він хороший сам по собі!
Корисний продукт, що містить вітаміни РР, А і В2, і масу мінералів, можна підсмажувати на звичайній сковорідці.
Наведемо кілька кращих рецептів обжарювання цього сиру!
Обсмажений сир адигейський
Інгредієнти
- 300 г адигейського сиру;
- 2 ст. л. вершкового масла;
- Часник – 1 зубчик;
- Щіпка солі і перцю.
Як смажити адигейський сир на сковороді
Посмажити сир за цією рецептурою дуже легко: достатньо запастися свіжим, а краще — сільським вершковим маслом. Даний масло збагачує сири солодкуватим присмаком і запахом ніжним вершковим.
Готуємо делікатес так:
Пригощаємо гостей і домочадців гарячим смаженим сиром: в холодному вигляді він стає твердим. Це ситне блюдо швидко насичує і дарує приємне вершково-часниковий присмак.
Адигейський сир, обсмажений в сухарях
Інгредієнти
- 400 г адигейського сиру;
- 0,5 ст. білого борошна;
- Трохи солі;
- Оливкова олія – 3 ст. л.;
- Вода – 1 ст.
Як приготувати адигейський сир на сковорідці
Не менш смачний адигейський сир в панірувальної сухарній крихті: вона забезпечує продукту хрустку скоринку, яку так люблять гурмани! Для обжарювання сиру в паніровці освоюємо наступний рецепт:
Кладемо готові пласти на серветки з паперу: вони вберуть непотрібне масло. Поки сир не охолов, швиденько подаємо його до столу і насолоджуємося неповторним смаком, при бажанні присмачивши солодким фруктовим або ягідним соусом. А якщо вас тягне на кисле, замінюємо воду в рецепті білим сухим вином.
Обсмажений адигейський сир з томатами
Інгредієнти
- 200 г помідорів;
- 200 г адигейського сиру;
- 2 гілочки базиліка;
- 50 мл оливкової олії;
- Трохи солі і чорного перцю.
Як зробити адигейський сир будинку на сковороді
Любите італійську кухню, повне сюрпризів і дивно смачних кулінарних шедеврів, які італійці здатні приготувати зі звичайних, нічим не примітних інгредієнтів? Тоді будемо смажити сир з томатами:
Кладемо на тарілку сир і покриваємо підсмаженими базиликовыми листям і томатами. Солимо, посипаємо перцем і обливаємо маслом, в якому вони смажилися. Подаємо відразу, поки блюдо не охололо! Його їдять окремо або з гарніром з макаронів, картоплі або рису.
Адигейський сир, підсмажений на сковороді гриль
Інгредієнти
- Часник — 3 зубчики+-
- Сир — 300 г+-
- Оливкова олія — 3 ст. л.+-
- Італійські трави — за смаком+-
Як засмажити адигейський сир на сковороді гриль
Пожарив шматочки адигейського сиру на грилі, ви отримаєте неймовірно смачну закуску, яка виручить в будь-якій ситуації, особливо, коли приходять неждані гості. Цей ароматний сир смажиться на грилі за такою рецептурою:
Подрумянившиеся шматочки перекладаємо в блюдця і тішимо гостей і домочадців незвичайним стравою!
Тепер ви дізналися, як смажити адигейський сир на сковороді: звичайної і гриль. Регулярно балуйте сім’ю обсмаженою сиром, чергуючи запропоновані рецепти, щоб кожен раз відчувати новий смак!
