Як смачно запекти свинячу рульку

Як смачно запекти свинячу рульку

Рецепт як смачно запекти свинячу рульку в духовці

Друзі таку свинячу рульку дуже зручно брати з собою на природу. Якщо бажаєте можна запекти її безпосередньо на пікніку, для цього будинку треба попередньо підготувати (як зазначено в рецепті нижче). У будь-якому випадку, м’ясо дуже м’яке і соковите…

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Свиняча рулька — 1 (один) кілограм
  • Гірчиця — 3 (три) столові ложки
  • Часник — 5 (п’ять) зубців
  • Рослинне масло — 2 (дві) столові ложки
  • Чебрець — 1 ч. ложка
  • Сіль — 2 ч. ложки

ПРИГОТУВАННЯ

  • Свинячу рульку помити і обсушити рушником.
  • Часник очистити, кожен зубчик розділити на 4 (чотири) частини.
  • В свинячої рульки акуратно зробити надрізи в які закласти часточку часнику.
  • Далі змішуємо олію, гірчицю, спеції і сіль.
  • Отриманою сумішшю натираємо рульку, накриваємо й ставимо на 5 (п’ять) годин в холодильник.
  • Після закінчення п’яти годин свинячу рульку виймаємо з холодильника, загортаємо у фольгу і викладаємо на деко.
  • Розігріваємо духовку до 180*С і ставимо деко зі свинячої рулькою на середній рівень духовки.
  • Запікаємо свинячу рульку 1,5 години. От і все!

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання