Зміст
Як смачно приготувати брюссельську капусту заморожену рецепт
Брюссельська капуста є володарем безлічі корисних речовин і вітамінів, а також має приємний смак, оригінальний зовнішній вигляд і досить проста в приготуванні. Брюссельську капусту люблять не багато. Але з додаванням лимонного соку і правильною технологією приготування, брюссельська капуста стане вашим улюбленим продуктом харчування!
ІНГРЕДІЄНТИ
- 3 ст. л. оливкової олії
- 2 зубчики часнику
- ? Ст. білого вина
- ? Ст. курячого бульйону
- 2 ст. л. лимонного соку
- ? Ч. л. сушеного чебрецю
- ? Ч. л. солі
- ? Ч. л. чорного меленого перцю
- 2 ст. л. вершкового масла
- 1 ч. л. цедри лимона
- 500 г замороженої брюссельської капусти
ПРИГОТУВАННЯ
- Першим ділом очищаємо брюссельську капусту і розрізаємо на частини кожну.
- Далі на гарячу сковороду виливаємо оливкова олія.
- Додаємо капусту і очищений дрібно порізаний часник. Готуємо 5 хвилин.
- Потім додаємо вино, бульйон, лимонний сік, сухий чебрець, сіль, чорний перець.
- Потім доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і готуємо ще 8-10 хвилин.
- Вершкове масло розтоплюємо, додаємо цедру лимона, і гарненько перемішуємо.
- Перед подаванням капусту потрібно полити маслом з цедрою лимона.
Приємного апетиту!