Зміст
Як робити згущене молоко в домашніх умовах рецепт
Дитинство… Тепло… Затишок… Мамина турбота… Ось про що багато дорослі люди згадують, почувши слово «згущене молоко». Так і хочеться повернутися в ту прекрасну пору, відкрити банку і вдосталь поїсти цього ласощі. Звичайно, можна і зараз піти в магазин і купити згущене молоко.
Однак сучасний продукт лише віддалено нагадує ту минулої згущене молоко. Що ж робити? Можна понастальгіровать і, махнувши рукою, відправитися у своїх справах, а можна купити всі необхідні продукти для приготування ласощів будинку і спробувати це зробити.
Вибір, звичайно ж, за вами. Однак якщо ви читаєте цю статтю, значить, вас цікавить питання про те, як зробити згущене молоко в домашніх умовах. Варто відзначити, що це досить легко…
ІНГРЕДІЄНТИ
- молоко — 200 р.
- цукор — 200 р.
- масло вершкове — 20 гр.
ПРИГОТУВАННЯ
- Беремо каструльку з високими бортами і все перемішуємо.
- Ставимо на маленький вогонь і доводимо до кипіння.
- Закипить робимо більше вогонь і уварюємо близько 10 хвилин(почне пінитися).
- Після 10 суміш рідка(так і має бути).
- Дайте охолонути і воно загусне.
- Переміщаємо в банку і відправляємо в холодильник на кілька годин.
Приємного апетиту!