Зміст
Торт «Мурашник», нескладний і швидкий.
Приготувати торт «Мурашник» в домашніх умовах набагато простіше, ніж більшість інших тортів. Цей незвичайний торт стане прикрасою Вашого святкового столу!
ІНГРЕДІЄНТИ
- Борошно — 3,5 склянки
- Сметана — 200 р.
- Цукор — 0,5 склянки
- Маргарин (або масло) — 200 р.
- Сіль (щіпка)
- Молоко згущене (варене) — 1 банка
- Масло вершкове — 200 р.
- Сода — 0,5 ч. л.
ПРИГОТУВАННЯ
- Просіваємо борошно.
- Додаємо в борошно цукор, маргарин, сметану і все перемішуємо (сіль і соду, як правило, я не кладу, але якщо ви хочете, саме час це зробити).
- Замішуємо тісто (я замішую руками).
- Пропускаємо тісто в м’ясорубку.
- Викладаємо тісто на деко.
- Запікаємо при 180*С до золотистого кольору.
- Поки випікається тісто, готуємо крем: у миску кладемо масло, відкриваємо варену згущенку.
- Збиваємо масло зі згущеним молоком до однорідної маси.
- І так, тісто в духовці готове, перекладаємо його в миску і подрібнюємо товкачиком. Будуть у вас не тільки крупинки, але і крихти, не лякайтеся, вони тільки сприяють скріпленню торта надалі.
- Виливаємо у крихти крем.
- Все ретельно перемішуємо.
- Беремо велику гладку тарілку і викладаємо торт гіркою.
- Прибираємо торт в холодильник мінімум на 3 години (краще на ніч).
- Потім дістаємо торт і подаємо на стіл до чаю…
Приємного апетиту!
Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.