Думаєте, проста піца не може стати прикрасою святкового столу? А ви спробуйте зробити таку піцу у вигляді годинника — особливо їй зрадіють дітки. Готується просто і швидко, результат завжди чудовий! А ще подивіться кілька рецептів приготування тіста для піци без дріжджів, яєць, молоці, кефірі — відмінні рецепти для смачної піци!
Для приготування домашньої піци потрібно всього 60 хвилин. А з перерахованих інгредієнтів в рецепті виходить 1 порція.
Інгредієнти для тіста:
Для начинки:
Майонез, пір’я зеленої цибулі.
Як приготувати тісто для піци:
Спочатку треба замісити тісто. Для цього в теплій воді розчиніть дріжджі. І дайте їм 15 хвилин настоятися.
Поки дріжджі настоюються, увімкніть духовку на 250 градусів і просійте борошно на робочу поверхню. З борошна сформуйте гірку.
Посередині борошняний гірки зробіть поглиблення і влийте туди масло і висипте сіль.
Також в середину борошна потрібно вилити дріжджову суміш і замісити ніжне повітряне тісто. Замішувати тісто потрібно до тих пір, поки воно не перестане липнути до рук.
Залиште тісто на 10 хвилин.
Формуємо піцу
Після 10 хвилин відпочинку можна починати формувати з тіста піцу. Розкачайте качалкою по робочій поверхні тісто товщиною в 5 мм і покладіть у форму для випічки піци. Не забудьте сформувати бортики.
Змастіть тісто кетчупом. Кетчуп можна використовувати у відповідності з вашим смаком. Замість кетчупу можна використовувати томатний соус або мелені бланшовані помідори.
Починайте прикрашати. Спочатку натріть сир на дрібній тертці і посипте їм піцу. Поверх сиру викладіть балик.
Тепер посипте прованськими травами і можете випікати 20 хвилин при температурі 250 градусів.
Коли піца буде готова, її можна прикрасити згідно новорічної тематики. На шматках балика майонезом намалювати цифри, як на годиннику, а стрілки можна оформити за допомогою пір’я зеленої цибулі.
Все, новорічна домашня піца готова. Приємного апетиту.
Ще один варіант просто святкового частування — печінковий торт. Смачно, ситно і красиво.
