Як приготувати смачний хліб в духовці будинку: рецепт з фото

Як приготувати смачний хліб в духовці будинку: рецепт з фотоЩоб спекти хліб, зовсім не потрібно бути пекарем або мати хлібопічку. Це легко можна зробити і в духовці. Запропонований рецепт злакового хліба складається з трьох видів борошна: гречаної, житньої і пшеничної. Хліб виходить смачний і корисний, замість магазинного куди краще самому такий будинку випікати.

Інгредієнти:

  • 500 г гречаної муки
  • 500 г пшеничного борошна
  • 500 г житнього борошна
  • Опара:

    • 1 л теплого молока
    • 10 г сухих дріжджів
    • 4 яйця
    • Сіль, цукор за смаком

    Як приготувати хліб у духовці швидко і просто:

    Перш потрібно готуємо опару з одного літра теплого молока, 10 грамів дріжджів і чотирьох яєць підготувати опару, додати сіль, трохи цукру. Коли опара буде готова, додати в неї очищені насіння соняшнику, лляне насіння, кмин.
    Як приготувати смачний хліб в духовці будинку: рецепт з фото
    Всипати борошно і вимісити круте тісто. Сформувати довгий «батон».
    Як приготувати смачний хліб в духовці будинку: рецепт з фото
    Потім розрізати на кілька шматочків і сформувати хлібці. Кожен хлібець посипати насінням і кунжутом, викласти у форму для запікання.
    Як приготувати смачний хліб в духовці будинку: рецепт з фото
    Пекти хліб в духовці при 180-190 градусах 35-45 хвилин, до готовності. Готовий злаковий хліб остудити, і можна пригощати домочадців.
    Як приготувати смачний хліб в духовці будинку: рецепт з фото

    До такого хлебушку приготуйте домашній печінковий паштет і отримаєте прекрасний і корисний сніданок.

    Читайте також:
    Імбир - корисні властивості і шкоди для здоров'я.
    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Корисні поради та відповіді на питання