Зміст
Як приготувати сирний суп з куркою рецепт
Тарілочка ароматного і смачного супчика надовго вгамує голод, а також зарядить вас енергією і бадьорим настроєм. Мабуть, кращого варіанту, ніж гарячий сирний суп з куркою, і не зустрінеш. Такий оригінальний супчик, посипаний зеленню і приправлений шматочком м’якого вершкового масла, виглядає досить апетитно на столі.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 500 г курячого філе.
- 400 г плавленого сиру.
- 150 г рису.
- 400 г картоплі.
- 150 р моркви.
- 150 г цибулі.
- сіль.
- перець.
- зелень за смаком.
ПРИГОТУВАННЯ
- Куряче філе залити 3 л води, посолити, поперчити і варити до готовності (близько 20 хвилин після закипання).
Коли філе буде готовий, його треба вийняти. - У киплячий бульйон засипати рис, варити 10 хвилин. Цибулю дрібно покришити. Моркву натерти на дрібній тертці.Картоплю почистити, нарізати брусками або кубиками. М’ясо нарізати невеликими шматочками.
- У бульйон додати картоплю. Додати цибулю. І моркву.
Варити 5-7 хвилин. Потім додати м’ясо, варити до готовності картоплі. - Додати сир, добре перемішати і прибрати з вогню.
При подачі посипати зеленню.Приємного апетиту!
Подивіться ще рецепт >>> Риба з картоплею в мультиварці: