Смачний і ніжний салатик, який завжди на «ура» йде на будь-якому святі, особливо його жінки люблять за особливу ніжну структуру і чудовий смак. Отже, дізнаємося, як приготувати салат «Мімоза», покроковий рецепт з фото додаю для наочності процесу. Все просто, набір продуктів не складний, лосось можна замінити скумбрією, сардиной, сайрою, тунцем, все смачно буде, головне — дотримуватися інший склад продуктів. До речі, часто ще в салат «Мімоза» кладуть терте підморожене масло вершкове. Я не стала цього робити, тому як, в салаті і так яйця, майонез, сир, він насичений і без масла. Але ви, дотримуючись класичного рецепту, ви можете в один шар додати 50 г підмороженого (щоб терлось добре) масла вершкового, і прибрати сир.
Інгредієнти:
- 4 картоплини
- 1 морквина
- 4 яйця
- Грамів 80-100 сиру (у мене «російський»)
- Банку консервованого лосося
- Пакетик 200г майонезу
- 1 луковичка
Як будемо готувати салат «Мімоза» — покроковий рецепт:
Спочатку підготуємо вищеперелічені продукти.
Відваримо картоплю, яйця, моркву, замаринуем цибулю, відкриємо консерву. Цибулю можна просто обдати окропом, щоб гіркота віддав, можна залити сумішшю води, оцту, солі і цукру.
З консерви зіллємо юшку, всі складові натремо на терочке за окремим мисочкам. Білки з жовтками також в окремі ємності.
Далі починаємо викладати шари сала «Мімоза». Почнемо з лосося — консерву розім’яли, юшку злили, на дно салатника виклали.
За ним слідом шар білків, майонез, морква терта.
Далі шар цибулі, за ним терта картопелька.
Шар тертого сиру, майонез.
І завершальний шар – терті жовтки.
Все, наш салат «Мімоза» готовий рецепт з фото вам показав — нічого складного немає в приготуванні. Все просто, смачний салатик виходить, дайте йому можливість пару годин просочитися, і він порадує ваших гостей.
До святкового столу спечіть простий і смачний бісквітний торт, подивіться покроковий рецепт з фото.
