Як приготувати овочевий суп для схуднення

Як приготувати овочевий суп для схуднення

Рецепт як приготувати овочевий суп для схуднення

Надзвичайною популярністю користуються супові дієти. Дійсно, овочевий суп для схуднення приготувати дуже просто. У нього гарний смак, супи не сприяють відкладенню зайвих кілограмів, а навпаки, допомагають схуднути. Є супи, які взагалі не містять жиру! Спробуйте приготувати за цим рецептом…

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 500 гр білокачанної капусти
  • 250 гр печериць
  • 150 гр замороженої стручкової квасолі
  • 400 мл томатів
  • 1 цибулина
  • 1 велика морквина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ст. л. оливкової олії
  • 1 невеликий кабачок
  • 2 л курячого бульйону без солі
  • 1 ч. л. суміші італійських трав
  • Сіль і перець – за смаком

ПРИГОТУВАННЯ

  • Спершу моркву та печериці слід нарізати тонкими скибочками, цибулю – кільцями, часник дрібно нарубати.
  • Потім у великій товстостінній каструлі нагріти 50 мл води і оливкове масло, додати порізані цибулю, моркву, часник і печериці.
  • Тушкувати протягом 5-7 хвилин на середньому вогні.
  • Додати капусту, нарізану кабачок і інші інгредієнти, крім солі і перцю.
  • Накрити кришкою і варити 2 години на дуже слабкому вогні.
  • В кінці додати сіль і перець.

Приємного апетиту!

Читайте також:
Суп із заморожених красноголовців - покроковий рецепт з фото!
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання