Зміст
Рецепт як приготувати овочевий суп для схуднення
Надзвичайною популярністю користуються супові дієти. Дійсно, овочевий суп для схуднення приготувати дуже просто. У нього гарний смак, супи не сприяють відкладенню зайвих кілограмів, а навпаки, допомагають схуднути. Є супи, які взагалі не містять жиру! Спробуйте приготувати за цим рецептом…
ІНГРЕДІЄНТИ
- 500 гр білокачанної капусти
- 250 гр печериць
- 150 гр замороженої стручкової квасолі
- 400 мл томатів
- 1 цибулина
- 1 велика морквина
- 2 зубчики часнику
- 1 ст. л. оливкової олії
- 1 невеликий кабачок
- 2 л курячого бульйону без солі
- 1 ч. л. суміші італійських трав
- Сіль і перець – за смаком
ПРИГОТУВАННЯ
- Спершу моркву та печериці слід нарізати тонкими скибочками, цибулю – кільцями, часник дрібно нарубати.
- Потім у великій товстостінній каструлі нагріти 50 мл води і оливкове масло, додати порізані цибулю, моркву, часник і печериці.
- Тушкувати протягом 5-7 хвилин на середньому вогні.
- Додати капусту, нарізану кабачок і інші інгредієнти, крім солі і перцю.
- Накрити кришкою і варити 2 години на дуже слабкому вогні.
- В кінці додати сіль і перець.
Приємного апетиту!